Die Kaffeepreise erreichen immer neue Rekordwerte.

Die Preise steigen aufgrund weltweiter Angebotsengpässe und der Sorge um Dürre, die die Kaffeeproduktion in wichtigen Anbauländern wie Vietnam und Brasilien beeinträchtigt. Die beispiellosen Preissteigerungen kommen den Kaffeebauern zugute.

Mehrere Kaffeeeinkäufer im zentralen Hochland erklärten gegenüber Reportern, dass der Ankauf trotz hoher Kaffeepreise weiterhin schwierig sei und viele Bauern weiterhin auf steigende Preise warteten.

Frau Nguyen Thi Hien, eine Bäuerin aus der Provinz Kon Tum , sagte, dass sie seit heute Morgen viele Anrufe von Händlern erhalten habe, die ihre Produkte kaufen wollten, da die Preise gestiegen seien, aber sie habe noch nicht die Absicht zu verkaufen.

„Vor etwa einem Monat verkaufte meine Familie sechs Tonnen Kaffee zu 133.000 VND/kg, daher benötigen wir das Geld noch nicht. Wir haben noch etwa acht Tonnen Kaffee übrig und warten ab, wie sich der Preis entwickelt, bevor wir entscheiden, wie es weitergeht“, sagte Frau Hien.

Laut dem vietnamesischen Kaffee- und Kakaoverband könnten die Kaffeepreise bei Fortsetzung des Aufwärtstrends 140.000 bis 150.000 VND/kg erreichen. Gleichzeitig gab das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt bekannt, dass die Kaffeeexporte im ersten Quartal dieses Jahres über 2,8 Milliarden USD betrugen – fast 1,5-mal so viel wie im Vorjahreszeitraum.

Giá cà phê tiếp tục lập kỷ lục - Ảnh 1. — Die Preise für inländischen Kaffee haben gerade ein neues Allzeithoch von 135.000 VND/kg erreicht. (Symbolbild.)

Laut dem Nationalen Zentrum für meteorologische und hydrologische Vorhersagen wird La Niña voraussichtlich im Jahr 2025 El Niño ablösen, was Frostgefahr birgt und die Kaffeeproduktion in Vietnam und Brasilien erheblich beeinträchtigen könnte. Anfang Januar führte Frost in Son La zur Austrocknung großer Kaffeeplantagen in Chieng Co, Chieng Den und Hua La.

Unternehmen empfehlen Landwirten, die Wetterbedingungen genau zu beobachten und Bewässerungspläne vorzubereiten, um die Risiken während längerer Trockenperioden zu minimieren.

Unternehmen glauben, dass Vietnams Kaffeeexporte bis 2025 über 6 Milliarden US-Dollar und sogar 7 Milliarden US-Dollar erreichen könnten, wenn eine wirksame Gegenstrategie umgesetzt wird.

Laut Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt exportierte Vietnam in den ersten beiden Monaten des Jahres 284.000 Tonnen Kaffee im Wert von 1,58 Milliarden US-Dollar. Obwohl das Exportvolumen im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 28,4 % zurückging, stieg der Wert dank höherer Exportpreise um 26,2 %.

Exportkaffeepreise Der Durchschnittspreis der letzten zwei Monate wird auf 5.575 US-Dollar pro Tonne geschätzt, ein deutlicher Anstieg von 76,3 % im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2024. Besonders hervorzuheben ist, dass Vietnam im Februar 193.031 Tonnen exportierte und damit Einnahmen von über 1,08 Milliarden US-Dollar erzielte – ein Rekordhoch dank der kontinuierlich steigenden Kaffeepreise, die am 13. Februar an der Londoner Börse mit 5.821 US-Dollar pro Tonne für Robusta ihren Höchststand erreichten.

Vietnam exportiert Kaffee in 36 wichtige Märkte, wobei die größten Märkte allesamt deutliche Zuwächse gegenüber dem Vorjahreszeitraum verzeichnen konnten. Deutschland war in den ersten beiden Monaten des Jahres 2025 mit einem Exportvolumen von 278 Millionen US-Dollar Vietnams größter Kaffeeexportmarkt – ein Anstieg um 79 % gegenüber 155 Millionen US-Dollar im gleichen Zeitraum.

Italien belegte mit Kaffeeexporten im Wert von 171 Millionen US-Dollar den zweiten Platz, ein Plus von 31 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum. Weitere Märkte mit Exportwerten von über 100 Millionen US-Dollar sind Japan mit 127 Millionen US-Dollar (plus 56 %), die USA mit 120 Millionen US-Dollar (plus 53 %) und Spanien mit 117 Millionen US-Dollar (plus 29 %) im Vergleich zum Vorjahreszeitraum.