Ist es ein Paradoxon, dass die Inlandspreise für Schweinefleisch sinken, während die Schweinefleischimporte weiterhin steigen?

Die Schweinefleischimporte steigen den sechsten Monat in Folge.

Das Import-Export-Ministerium berief sich auf Daten der Generalzolldirektion, wonach Vietnam im Oktober 2023 81.440 Tonnen Fleisch und Fleischprodukte im Wert von 158,92 Millionen US-Dollar importierte, was einem Anstieg von 27,2 % beim Volumen und 7,5 % beim Wert gegenüber Oktober 2022 entspricht.

Giá heo trong nước giảm, nhập khẩu thịt heo vẫn tăng có là nghịch lý?

In den ersten zehn Monaten des Jahres 2023 importierte Vietnam 572.110 Tonnen Fleisch und Fleischerzeugnisse im Wert von 1,15 Milliarden US-Dollar. Dies entspricht einem Anstieg von 5 % beim Volumen, aber einem Rückgang von 4,9 % beim Wert gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2022.

Trotz sinkender Schweinefleischpreise steigen die Importe von Fleisch und Fleischprodukten in Vietnam weiter an, da die Kaufkraft der Bevölkerung aufgrund von Konsumkürzungen nicht gestiegen ist. Zudem haben viele Gemeinschaftsküchen ihre Produktionskapazitäten reduziert, wodurch die Nachfrage nach importierten Lebensmitteln gesunken ist.

Im Oktober 2023 importierte Vietnam Fleisch und Fleischprodukte aus 44 Ländern weltweit . Indien blieb dabei der größte Abnehmer von Fleisch und Fleischprodukten für Vietnam. Die Importmenge erreichte 18.850 Tonnen im Wert von 56,21 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 44,2 % beim Volumen und 34,4 % beim Wert gegenüber Oktober 2022 entspricht. Indien machte damit 23,15 % des Volumens und 35,37 % des Wertes der gesamten Fleisch- und Fleischproduktimporte Vietnams aus.

Der durchschnittliche Importpreis für Fleisch und Fleischprodukte aus Indien nach Vietnam sank im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 6,8 % auf 2.982 USD/Tonne. In den ersten zehn Monaten des Jahres 2023 erreichten die Importe von Fleisch und Fleischprodukten aus Indien 126.930 Tonnen im Wert von 372,61 Millionen USD. Dies entspricht einem Rückgang von 2,5 % beim Volumen und 11 % beim Wert gegenüber dem Vorjahreszeitraum.

Im Allgemeinen wird sich in den ersten zehn Monaten des Jahres 2023 die Marktstruktur für Fleisch und Fleischprodukte in Vietnam verändern, da die Importe aus Indien, den Vereinigten Staaten, Brasilien und Südkorea tendenziell zurückgehen, während die Importe aus Russland im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2022 tendenziell zunehmen.

Im Oktober 2023 importierte Vietnam hauptsächlich Fleisch und essbare Nebenprodukte von Geflügel; frisch gefrorenes Büffelfleisch; essbare Nebenprodukte von lebenden Schweinen, Büffeln und Rindern, gekühlt oder gefroren; frisches gekühltes oder gefrorenes Schweinefleisch; gefrorenes Schweinefett; frisches gekühltes oder gefrorenes Rindfleisch...

Die Importe von Rindfleisch gingen weiter zurück, während die Importe von Geflügelfleisch, Schweinefleisch, Büffelfleisch und essbaren Nebenprodukten nach der Schlachtung von lebenden Schweinen, Büffeln und Rindern im Vergleich zum Oktober 2022 weiter zunahmen.

Im Oktober 2023 importierte Vietnam 14.400 Tonnen frisches, gekühltes oder gefrorenes Schweinefleisch im Wert von 33,88 Millionen US-Dollar. Dies entspricht einem Anstieg von 20,6 % beim Volumen und 29,4 % beim Wert gegenüber Oktober 2022. Damit stiegen die Schweinefleischimporte den sechsten Monat in Folge im Vergleich zum Vorjahresmonat. Der durchschnittliche Importpreis für Schweinefleisch nach Vietnam lag bei 2.352 US-Dollar pro Tonne, ein Plus von 7,3 % gegenüber Oktober 2022.

In den ersten zehn Monaten des Jahres 2023 erreichten die Importe von frischem, gekühltem oder gefrorenem Schweinefleisch 95.400 Tonnen im Wert von 239,37 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 7 % beim Volumen und 26,1 % beim Wert gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2022 entspricht.

Im Oktober 2023 importierte Vietnam frisches, gekühltes oder gefrorenes Schweinefleisch aus 17 Ländern, hauptsächlich aus Brasilien (45,61 % der gesamten Schweinefleischimporte des Landes), gefolgt von Russland (33,88 %), Deutschland (5,69 %), Kanada (3,29 %) und Spanien (2,13 %). Bemerkenswert ist, dass die aus diesen Ländern nach Vietnam importierte Schweinefleischmenge – mit Ausnahme von Kanada – im Vergleich zum Vorjahreszeitraum weiter anstieg.

In den ersten zehn Monaten des Jahres 2023 veränderte sich die Marktstruktur für die Schweinefleischversorgung Vietnams, da der Anteil der Importe aus Russland und den Vereinigten Staaten zunahm, während der Anteil der Importe aus Brasilien, Deutschland, Kanada und den Niederlanden abnahm.

Sind importierte Schweine ein Faktor, der die Preise für heimische Schweine beeinflusst?

Im November 2023 ist der Preis für lebende Schweine landesweit rückläufig, da sich die Kaufkraft am Markt nicht erholt hat. Derzeit schwankt der ermittelte Preis in den Provinzen und Städten zwischen 48.000 und 53.000 VND/kg, ein Rückgang gegenüber 1.000 bis 2.000 VND/kg Ende des Vormonats. Insbesondere in der nördlichen Region liegt der Preis für lebende Schweine aktuell zwischen 50.000 und 52.000 VND/kg, ein Rückgang um 1.000 VND/kg gegenüber Ende des Vormonats.

Die Preise für lebende Schweine in den Regionen Zentral- und Zentralhochland schwanken derzeit zwischen 49.000 und 51.000 VND/kg und liegen damit 1.000 bis 2.000 VND/kg niedriger als Ende des Vormonats. In der südlichen Region liegen die Preise für lebende Schweine derzeit zwischen 48.000 und 53.000 VND/kg, was ebenfalls einem Rückgang von 1.000 bis 2.000 VND/kg gegenüber Ende des Vormonats entspricht.

Nach Prognosen des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung wird die Schweinefleischproduktion Vietnams im Jahr 2023 etwa 4.568 Tausend Tonnen erreichen.

Experten zufolge haben die Schweinefleischimporte zwar kontinuierlich zugenommen, Statistiken zeigen jedoch, dass die Menge des importierten Schweinefleischs in den ersten zehn Monaten des Jahres 2023 etwa 2,1 % der heimischen Schweinefleischproduktion ausmachte.

Somit kann bestätigt werden, dass importiertes Schweinefleisch in den ersten zehn Monaten des Jahres 2023 den jüngsten Rückgang der Schweinefleischpreise nicht beeinflussen kann.

Bislang ist die Viehbestandslage der Betriebe und landwirtschaftlichen Betriebe noch recht stabil. Derzeit beträgt der gesamte Schweinebestand im Land etwa 28,6 bis 28,7 Millionen Tiere.

Herr Nguyen Van Trong, ehemaliger stellvertretender Direktor der Abteilung für Tierhaltung (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung), erklärte, dass mit der aktuellen Schweineherdenrate der Bedarf des Inlandsmarktes an Schweinefleisch und Schweinefleischprodukten von jetzt bis zum Jahresende, einschließlich des chinesischen Neujahrsfestes 2024, grundsätzlich gedeckt werden könne.

„Es wird prognostiziert, dass die Nachfrage Ende 2023 und Anfang 2024, hauptsächlich aufgrund des chinesischen Neujahrsfestes, im Vergleich zu den übrigen Monaten des Jahres um 10 bis 15 Prozent steigen wird. Daher wird die Marktversorgung bei stabiler Vieh- und Geflügelhaltung und strenger Seuchenkontrolle im Wesentlichen stabil sein, ohne dass es zu Lebensmittelknappheit kommt“, sagte Herr Nguyen Van Trong.

Quellenlink