Pfefferpreise steigen, Unternehmen erwarten besseren Markt zum Jahresende

Sowohl die Inlands- als auch die Weltmarktpreise für Pfeffer sind im Vergleich zum Vortag gestiegen. Obwohl der Preis noch nicht durchgebrochen ist, gehen viele Experten davon aus, dass der Pfeffermarkt in der kommenden Zeit positivere Signale zeigt, da die Nachfrage zum Jahresende steigen könnte.

Prognosen zufolge wird das weltweite Pfefferangebot weiterhin hinter der Nachfrage zurückbleiben – Foto: N.TRI

Nach Angaben vieler Gärtner und Händler stiegen die Preise für Paprika auf dem heimischen Markt am Nachmittag des 31. Juli in vielen Regionen weiter an. Im Vergleich zum Vortag stiegen sie durchschnittlich um 1.500 bis 2.000 VND/kg. Derzeit schwankt der Preis zwischen 139.000 und 140.500 VND/kg.

Dementsprechend wurden Pfefferpreise in der Provinz Gia Lai von vielen Händlern zu 139.000 VND/kg eingekauft. In Dong Nai und Ho-Chi-Minh-Stadt stiegen die Pfefferpreise um 1.000 – 1.500 VND/kg und wurden auf 139.000 – 140.000 VND/kg geschätzt.

In der Zwischenzeit stiegen die Preise in den Provinzen Dak Lak und Lam Dong nach mehreren Tagen unveränderter Preise in der heutigen Handelssitzung um 1.500 – 2.000 VND/kg auf 139.500 – 140.500 VND/kg.

Auf dem Weltmarkt haben sich die Pfefferpreise nach einem Rückgang in vielen Regionen heute im Vergleich zu gestern erholt. Die indonesische Börse – einer der aktivsten Märkte – legte um 0,07 Prozent zu. Schwarzer und weißer Pfeffer werden zwischen 7.109 und 9.937 USD/Tonne gehandelt.

Auch der brasilianische Markt legte um 1,67 % zu und erhöhte das Transaktionsniveau auf 6.000 USD/Tonne. Die Preise für schwarzen und weißen Pfeffer aus Malaysia blieben unterdessen bei 11.750 USD/Tonne bzw. 8.900 USD/Tonne.

Auf dem vietnamesischen Pfefferexportmarkt liegt der Preis für schwarzen Pfeffer (500 g/l und 550 g/l) derzeit bei etwa 6.140 bis 6.270 USD/Tonne. Der Preis für weißen ASTA-Pfeffer beträgt 8.850 USD/Tonne.

Nach Angaben von Unternehmen haben neben Angebots- und Nachfragefaktoren auch politische Spannungen und die jüngste zollbedingte Instabilität zu starken Schwankungen der Pfefferpreise geführt. Die Pfefferpreise sind in den letzten zwei Wochen allmählich gestiegen, wenn auch recht moderat.

Einem Bericht der Vietnam Pepper and Spices Association (VPSA) zufolge wird die weltweite Pfefferproduktion auch im Jahr 2025 nicht ausreichen, um die Nachfrage zu decken. Zwar ist die Produktion in Brasilien gestiegen, doch kann sie den Rückgang in anderen Ländern nicht kompensieren.

In den ersten sechs Monaten des Jahres importierte Vietnam insgesamt 28.296 Tonnen Pfeffer mit einem Umsatz von 174,1 Millionen US-Dollar. Dies entspricht einem starken Anstieg von 57,2 % beim Volumen und 150,1 % beim Umsatz im gleichen Zeitraum. Die Exporte erreichten hingegen 123.261 Tonnen mit einem Umsatz von über 848 Millionen US-Dollar. Dies entspricht einem Rückgang von 13,5 % beim Volumen, aber einem Anstieg des Umsatzes um 33,9 % im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2024.

Viele Experten gehen davon aus, dass der Markt in der zweiten Jahreshälfte 2025 wahrscheinlich besser laufen wird als in der ersten Jahreshälfte, da die Importeure gezwungen sind, wieder Waren einzuführen, um ihr Angebot zu ergänzen und den Produktions- und Verbrauchsbedarf am Jahresende zu decken.

NGUYEN TRI

Quelle: https://tuoitre.vn/gia-ho-tieu-tang-doanh-nghiep-ky-vong-thi-truong-tot-hon-vao-cuoi-nam-20250731170552943.htm