Pfefferpreis heute, 7. März 2025, Inlandspreis bleibt im grünen Bereich

Pfefferpreise heute, 7. März 2025: Online-Pfefferpreise, Pfefferpreise in Dak Lak, Dak Nong, Binh Phuoc und Gia Lai.

Die Preise für Paprika im Inland blieben heute im positiven Bereich.

Die heutigen Pfefferpreise, Stand 4:30 Uhr am 7. März 2025, stellen sich wie folgt dar: Die Preise für inländischen Pfeffer setzten ihren Aufwärtstrend gegenüber dem Vortag fort und stiegen je nach Region um 500–1.000 VND/kg. Derzeit liegt der durchschnittliche Ankaufspreis für Pfeffer in den wichtigsten Anbaugebieten bei 160.000 VND/kg.

Konkret stieg der Pfefferpreis in der Provinz Gia Lai heute um 1.000 VND gegenüber gestern; aktuell liegt der Ankaufspreis für Pfeffer in dieser Region bei 159.000 VND/kg.

Auch die Pfefferpreise in Ba Ria - Vung Tau stiegen weiter um 1.000 VND/kg; aktuell wird Pfeffer von Händlern zu 159.000 VND/kg eingekauft.

Der Pfefferpreis in der Provinz Binh Phuoc ist um 1.000 VND/kg gestiegen, aktuell liegt der Ankaufspreis für Pfeffer bei 159.000 VND.

Der Pfefferpreis in der Provinz Dak Nong ist im Vergleich zum gestrigen Handelstag um 500 VND/kg gestiegen; aktuell wird Pfeffer zu einem Preis von 161.000 VND/kg gehandelt.

Der Pfefferpreis in der Provinz Dak Lak ist im Vergleich zum Vortag um 1.000 VND/kg gestiegen. Aktuell ist der Pfefferpreis in dieser Region mit 161.500 VND/kg der höchste im ganzen Land.

Die Preise für inländischen Pfeffer wurden am 7. März 2025 aktualisiert.

Statistiken zufolge sind die Preise für inländischen Pfeffer seit Anfang 2025 um etwa 10.000 bis 12.000 VND/kg gestiegen, allein im Februar 2025 betrug der Anstieg 10.000 bis 11.000 VND/kg. Aktuell schwanken die Pfefferpreise zwischen 159.000 und 161.000 VND/kg, was einem Anstieg von etwa 65 bis 70 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum entspricht.

Experten zufolge steigen die Pfefferpreise aufgrund eines Rückgangs des globalen Angebots, während die Nachfrage in wichtigen Märkten wie den USA, Europa und China stabil bleibt.

Der vietnamesische Pfeffer- und Gewürzverband (VPSA) erklärte, Vietnam sei mit seiner weltweit führenden Position nicht nur Rohstoffexporteur, sondern entwickle auch weiterverarbeitete Produkte und steigere so den Exportwert. Die Branche stehe jedoch vor zahlreichen Herausforderungen, darunter der Klimawandel, der Druck durch Schadorganismen, die immer strengeren Qualitätsanforderungen des internationalen Marktes und die steigenden Transportkosten.

Bauern in der Provinz Dak Nong ernten Pfeffer.

Laut Expertenstatistik beträgt die aktuelle Anbaufläche für Pfeffer lediglich 15 % der Kaffeeanbaufläche und 12 % der Kautschukanbaufläche. Dennoch trägt Pfeffer mit einem Exportwert von 23 % zum Kaffeesektor (5,6 Milliarden US-Dollar) und 38 % zum Kautschuksektor (3,4 Milliarden US-Dollar) bei. Dies verdeutlicht das große Potenzial der Pfefferindustrie, sofern gezielt investiert und ihre Wertschöpfung gesteigert wird.

Nach Angaben des Internationalen Handelszentrums (ITC) könnte der Weltmarkt für Gewürze und Gewürzmischungen zwischen 2025 und 2030 ein Wachstum von über 5,2 % pro Jahr erzielen, mit einem geschätzten Wert von fast 21 Milliarden US-Dollar im Jahr 2025 und einer Prognose, die bis 2030 auf fast 27 Milliarden US-Dollar ansteigen wird.

Der Gewürzmarkt befindet sich aufgrund gestiegener Verbraucherpräferenzen und eines wachsenden Bewusstseins für funktionelle Lebensmittel im Wandel. Der Marktwert der Gewürzindustrie wird voraussichtlich stark wachsen, wobei der Fokus auf wichtigen Trends wie Bequemlichkeit, Nachhaltigkeit und neuen Geschmacksrichtungen liegt. Darüber hinaus sind Verbraucher bereit, für hochwertige Bio-Gewürze mit transparenter Herkunft mehr zu bezahlen.

In Dak Nong werden üppige, fruchtreiche Paprikagärten angelegt.

Die Weltmarktpreise für Pfeffer verzeichnen heute weiterhin einen Anstieg.

Das neueste Update der International Pepper Association (IPC) zu den weltweiten Pfefferpreisen vom 7. März 2025 um 4:30 Uhr lautet wie folgt: Der Markt ist im Vergleich zum vorherigen leichten Anstieg relativ stabil und bewegt sich seitwärts.

Konkret gibt IPC den Preis für schwarzen Pfeffer aus Lampung in Indonesien mit 7.360 US-Dollar pro Tonne an; weißer Pfeffer aus Muntok wird derzeit zu 10.220 US-Dollar pro Tonne angekauft.

Der malaysische Pfeffermarkt bleibt stabil, derzeit wird malaysischer ASTA-Schwarzpfeffer zu 9.700 USD/Tonne und ASTA-Weißpfeffer zu 12.200 USD/Tonne angekauft.

Die Pfefferpreise in Brasilien haben sich nach einem leichten Anstieg in der vorangegangenen Sitzung tendenziell stabilisiert; die aktuellen Ankaufspreise liegen bei 6.850 US-Dollar pro Tonne.

Der vietnamesische Pfefferexportmarkt ist stabil und verzeichnet einen leichten Anstieg. Konkret liegt der Exportpreis für vietnamesischen schwarzen Pfeffer derzeit bei 6.900 US-Dollar pro Tonne (500 g/l), 7.100 US-Dollar pro Tonne (550 g/l) und 9.900 US-Dollar pro Tonne (weißer Pfeffer).

Weltweites Pfefferpreis-Update vom heutigen Tag, 7. März 2025

Experten prognostizieren, dass der globale Markt für Gewürze und Gewürzmischungen zwischen 2025 und 2030 jährlich um über 5,2 % wachsen wird und im Jahr 2025 einen geschätzten Wert von fast 21 Milliarden US-Dollar und im Jahr 2030 von fast 27 Milliarden US-Dollar erreichen wird.

In Vietnam ist die Produktion zwar zurückgegangen, die gestiegene Nachfrage wird jedoch dazu beitragen, die Pfefferpreise hoch zu halten und den Bauern ein gutes Einkommen zu sichern.

Quelle: https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-732025-trong-nuoc-duy-tri-sac-xanh-377121.html