Hanoi ist „Asiens bestes kulinarisches Reiseziel 2024“

Hanois Spezialität Pho Cuon

Die Ergebnisse der Preisverleihung werden nach einem Jahr der Suche bekannt gegeben. Die Jury besteht aus führenden Experten der kulinarischen Branche und der Öffentlichkeit. Gewinner ist der Kandidat, der in einer Abstimmungskategorie die meisten Stimmen erhält.

In diesem Jahr hat Hanoi – die kulinarische Hauptstadt Vietnams – starke Konkurrenten wie Auckland (Neuseeland), Kapstadt (Südafrika), Lima (Peru), Los Angeles (USA), Bangkok (Thailand), Seoul (Korea) und Tokio (Japan) übertroffen und zwei Preiskategorien gewonnen: „Führende kulinarische Stadt der Welt “ und „Führende kulinarische Stadt Asiens“.

Laut der vietnamesischen Tourismusbehörde erfreute sich die Küche Hanois im Laufe der Jahre bei einheimischen und ausländischen Touristen großer Beliebtheit, wurde von den internationalen Medien hoch gelobt und erhielt zahlreiche renommierte internationale Auszeichnungen.

Huong Lien Bun Cha-Spezialität in der Ngo Thi Nham Straße, Bezirk Hai Ba Trung, Hanoi

Die Küche Hanois ist besonders raffiniert, von der Auswahl der Zutaten über die einzelnen Verarbeitungsschritte bis hin zur Dekoration und dem Genuss. Der Küchenchef legt stets großen Wert auf die Zubereitung und Verarbeitung und kreiert jedes Gericht harmonisch, schön, köstlich und unvergesslich. Die Gerichte und Getränke, die als kulinarische Quintessenz der Hauptstadt gelten, wie Pho, Bun Cha, Banh Mi, Banh Cuon, Pho Cuon, Cha Ca, Eierkaffee ... werden jeden begeistern, der sie genießt.

Hanoi hat in diesem Jahr zahlreiche kulinarische Auszeichnungen gewonnen und damit bewiesen, dass die Stadt nicht nur durch ihre einzigartige und vielfältige Küche besticht, sondern auch über ein Netzwerk erstklassiger Hotels und Restaurants mit professionellem Service und hochqualifizierten Köchen verfügt. All dies bestätigte einmal mehr die Attraktivität und Markenposition der Küche der Hauptstadt für internationale Touristen.

Die Ta Hien Food Street ist das beliebteste Speise- und Unterhaltungsziel für ausländische Touristen und junge Leute in Hanoi.

Der Hanoier Kochkünstler Nguyen Anh Tuyet bemerkte außerdem, dass die Gerichte Hanois typisch für ein tropisches Land mit reichhaltigen land- und forstwirtschaftlichen Produkten seien. Hanois Gerichte haben einen leichten, frischen Geschmack, hinterlassen aber stets einen tiefen Eindruck bei Besuchern.

Hanoi hat zuvor auch an zahlreichen Umfragen und Preisverleihungen zur Küche teilgenommen, beispielsweise: 15 Städte mit der attraktivsten Küche der Welt laut Tripadvisor, weltweit führendes Städtereiseziel für Kurzurlaube, Asiens führendes Städtereiseziel im Jahr 2023, Top 25 der weltweit für Touristen geeigneten Reiseziele für kulinarische Entdeckungsreisen im Jahr 2022 …

Der Eintopf mit schwarzem Hühnchen gehört zu den 100 besten Ingwergerichten der Welt

Quelle: https://baodantoc.vn/ha-noi-la-diem-den-thanh-pho-am-thuc-tot-nhat-chau-a-nam-2024-1728557245970.htm