Dutzende Menschen leiden unter Verdauungsstörungen und geben an, dass diese durch den Verzehr von Brot verursacht wurden.

Innerhalb von drei Tagen wurden im M'Drak Medical Center (Dak Lak) 64 Fälle mit Symptomen von Verdauungsstörungen und Verdacht auf Lebensmittelvergiftung ins Krankenhaus eingeliefert. Viele Menschen gaben an, dass dies auf den Verzehr von Brot zurückzuführen sei.

Ein Patient mit Verdauungsbeschwerden nach dem Verzehr von Brot wird im M'Drak Medical Center behandelt – Foto: MINH PHUONG

Am Morgen des 21. Juli erklärte Dr. Vo Trong Phuc, stellvertretender Direktor des M'Drak Medical Center, dass die Klinik in den letzten Tagen Dutzende Patienten mit Symptomen von Verdauungsbeschwerden, bei denen der Verdacht auf eine Lebensmittelvergiftung bestehe, aufgenommen habe. Viele der Patienten gaben an, in einem örtlichen Geschäft Brot gegessen zu haben.

Am Abend des 18. Juli wurden in der Notaufnahme des M'Drak Medical Center sechs Patienten mit Verdauungsbeschwerden, Bauchschmerzen und Durchfall eingeliefert. Drei von ihnen gaben in ihrer Anamnese an, Brot aus einer Einrichtung in der Wohngruppe 7 der Gemeinde M'Drak gegessen zu haben.

Am 19. Juli wurden im Zentrum weitere 39 Fälle mit ähnlichen Symptomen registriert, von denen 35 Personen angaben, an demselben Ort Brot gegessen zu haben.

Am Morgen des 21. Juli waren insgesamt 64 Patienten aus der gesamten Gemeinde ins Krankenhaus eingeliefert worden. 38 von ihnen gaben an, mit dem erwähnten Sandwichladen in Verbindung zu stehen.

Die hospitalisierten Patienten waren zwischen 3 und 59 Jahre alt. Die meisten stammten aus verschiedenen Dörfern und Weilern der Gemeinde M'Drak.

Dr. Phuc erklärte weiter, der Gesundheitszustand der Patienten sei relativ stabil. „Fünf Patienten werden voraussichtlich heute Vormittag entlassen, die übrigen Fälle werden in den nächsten ein bis zwei Tagen weiter überwacht und behandelt“, so Dr. Phuc.

Laut dem stellvertretenden Direktor des M'Drak Medical Center vermutet das Zentrum aufgrund von bis zu 64 Fällen von Durchfall und Verdauungsstörungen innerhalb kurzer Zeit einen saisonalen Durchfallausbruch in der Region. Die Überwachung, die Eindämmung der Epidemie und die Aufklärung der Bevölkerung über die Situation laufen auf Hochtouren.

„Wir beobachten die Entwicklung der Epidemie und arbeiten eng mit den zuständigen Stellen zusammen, um das Risiko einer Ausbreitung in der Bevölkerung zu kontrollieren“, sagte Dr. Phuc.

Nehmen Sie Proben von Bäckereien zum Testen

Unmittelbar nach der Registrierung mutmaßlicher Vergiftungsfälle richtete das M'Drak Medical Center in Abstimmung mit dem Volkskomitee der Gemeinde M'Drak ein Überraschungsinspektionsteam in der T. Bread-Anlage ein, in der zahlreiche mutmaßliche Fälle von Lebensmittelvergiftungen registriert worden waren. Bei der Inspektion stellte das Team fest, dass der Verarbeitungsbereich hygienisch war, Glasvitrinen zur Abdeckung der Lebensmittel vorhanden waren und der Eigentümer der Anlage in Lebensmittelsicherheit geschult worden war.

Der Betrieb hat jedoch bislang weder einen Vertrag noch Dokumente vorgelegt, die die Herkunft der Lebensmittelzutaten belegen. Die Person, die die Produkte direkt verkauft, verfügt über kein Gesundheitszeugnis und trägt bei der Verarbeitung keine Handschuhe. Das Inspektionsteam hat ein Protokoll erstellt, Lebensmittelproben zur Untersuchung entnommen und den Betrieb aufgefordert, den Betrieb bis auf Weiteres vorübergehend einzustellen.

MINH PHUONG

Quelle: https://tuoitre.vn/hang-chuc-nguoi-roi-loan-tieu-hoa-khai-do-an-banh-mi-20250721100354349.htm