
Die größte Zahl 25 besteht aus 631 Pasteten- und Aufschnittsandwiches - Foto: TRI DUC
Am Morgen des 25. Oktober stellte der Campus der RMIT University Vietnam in Ho-Chi-Minh-Stadt offiziell einen Guinness -Weltrekord mit der größten Zahl „25“ auf, die aus 631 Brotlaiben nach vietnamesischer Art, gefüllt mit Pastete und Aufschnitt, hergestellt wurde.
Mit der Veranstaltung wird das 25-jährige Jubiläum des RMIT in Vietnam gefeiert und die vietnamesische Küche international gewürdigt.
Die Veranstaltung begann früh am Morgen, als mehr als 400 Freiwillige und RMIT-Mitarbeiter zusammenarbeiteten, um die Füllung zuzubereiten, die Pastete zu verteilen und die Brotlaibe sorgfältig anzuordnen, sodass die riesige Zahl „25“ entstand.
Im Rahmen des Programms arbeitete RMIT Vietnam außerdem mit dem Sozialunternehmen KOTO zusammen, um eine Spendenkampagne für den Bau der „KOTO Dream School“ zu starten, die benachteiligte Jugendliche bei der Berufsausbildung und der Entwicklung von Lebenskompetenzen unterstützen soll.
Die Veranstaltung zog mehr als 1.000 Teilnehmer an und brachte fast 600 Millionen VND für das Projekt ein.
Bei der Veranstaltung sagte Guinness-Weltrekordrichter Austin Johnson, der Rekord für das größte Sandwich der Welt werde „sicherlich internationale Aufmerksamkeit auf Vietnam, Ho-Chi-Minh-Stadt und insbesondere die vietnamesische Küche lenken.“
Phuc Long, ein Freiwilliger, der beim Brotbacken mithalf, äußerte sich wie folgt: „Ich bin sehr stolz, durch einen Guinness-Rekord zur Verbreitung der vietnamesischen Küche beizutragen. Ich glaube, dass dies dazu beitragen wird, dass die vietnamesische Kultur in den Augen internationaler Freunde einen positiveren Einfluss ausübt.“

Frau Jodie Altan, stellvertretende Generaldirektorin für Außenbeziehungen der RMIT University Vietnam, und Herr Jimmy Pham (Sozialunternehmen KOTO) nahmen gemeinsam die Guinness-Weltrekordurkunde entgegen – Foto: TRI DUC
In einem Gespräch mit Tuoi Tre Online bekräftigte Frau Jodie Altan, stellvertretende Generaldirektorin für Außenbeziehungen an der RMIT University Vietnam, dass Banh Mi die vietnamesische Geschichte von Kreativität, Widerstandsfähigkeit und Solidarität in sich trägt.
„Das Brot selbst ist etwas Wunderbares“, sagte sie. „Es vereint scheinbar unzusammenhängende Zutaten, doch zusammen ergeben sie einen magischen Geschmack. Es ist auch eine Metapher für unseren heutigen Gemeinschaftsgeist: Wenn Menschen zusammenkommen, entsteht etwas ganz Besonderes.“
Auch die australische Generalkonsulin in Ho-Chi-Minh-Stadt, Sarah Hooper, würdigte die humanitäre Bedeutung der Aktion: „Es geht nicht nur darum, Rekorde zu brechen, sondern darum, Barrieren zwischen Bildung und Gemeinschaft, zwischen Chancen und Benachteiligung und zwischen sich gemeinsam entwickelnden Kulturen abzubauen.“
Jimmy Pham, Gründer des Sozialunternehmens KOTO, sagte: „Die Veranstaltung zeigt deutlich die gemeinsamen Werte von RMIT und KOTO: die Wertschätzung von Kultur, Gemeinschaft und der Kraft der Transformation. Gemeinsam werden wir den Weg für die nächste Generation durch Bildung und Karriere ebnen.“

Mehr als 600 Brote wurden sorgfältig von Freiwilligen zubereitet - Foto: TRI DUC
Quelle: https://tuoitre.vn/xac-lap-ky-luc-guinness-xep-631-o-banh-mi-kep-thit-thanh-so-lon-nhat-the-gioi-20251025161524404.htm






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