Grüne Entdeckungsreise: Der schwimmende Markt von Cai Rang, die Schönheit von Tay Do

„Green Connection Journey“ ist eine Reality-TV-Show, die tiefgreifende Einblicke in nachhaltigen Tourismus und lokale Kulturwerte bietet. Die Sendung wird jeden Samstag und Sonntag um 15:45 Uhr auf VTV3 – Vietnam Television ausgestrahlt und präsentiert sich in bester Zusammenarbeit mit der PetroVietnam Gas Joint Stock Corporation (PV GAS). Jede Folge ist nicht nur eine Entdeckungsreise, sondern auch eine Reise zu einer authentischen Verbindung mit Natur und Mensch.

Báo Cần Thơ•22/09/2025

In dieser Sonderfolge entführen Moderatorin Ngoc Thuy und Rapper Double2T die Zuschauer an einen ganz besonderen Ort: Can Tho – das Herz des Mekong-Deltas. Dieser Ort ist nicht nur das pulsierende Tay Do, sondern auch ein Ort, der seine reiche kulturelle Identität bewahrt. Hier können Sie zur Ruhe kommen, in die Natur eintauchen und die Schönheit des Mekong-Deltas in vollen Zügen genießen.

Schwimmender Markt von Cai Rang: Wo sich Flusskultur mit modernem Leben vermischt

Der schwimmende Markt von Cai Rang liegt in Can Tho und ist einer der größten und bekanntesten schwimmenden Märkte im Mekong-Delta. Er ist nicht nur ein Handelsplatz, sondern auch ein kulturelles Symbol der Südwestregion. Um ihn in vollen Zügen zu erleben, sollten Besucher früh morgens kommen, wenn die Boote bereits voller Leben sind. Charakteristisch ist, dass jedes Boot eine bestimmte Art von landwirtschaftlichen Produkten wie Mangos, Ananas, Kartoffeln, Kürbisse usw. verkauft. Diese Produkte werden an einer langen Stange, dem sogenannten „Cay Beo“, aufgehängt, sodass Besucher sie schon von Weitem erkennen können.

Neben den mobilen Verkaufsständen gibt es auf dem schwimmenden Markt auch Boote, die Frühstück anbieten. Der Duft von Kaffee und Nudeln liegt in der Luft und schafft ein einzigartiges Erlebnis. Käufer müssen nicht an Land gehen, sondern können sich einfach ans Boot lehnen, feilschen und die Waren direkt auf dem Fluss austauschen. Dieser schwimmende Markt ist nicht nur ein Ort zum Handeln, sondern auch ein Ort, an dem man die Gastfreundschaft der westlichen Welt spürt: Grüße, Lachen und das Geräusch der Motoren verschmelzen zu einem harmonischen Ganzen. All das ergibt ein lebendiges, geschäftiges und doch so vertrautes und unkompliziertes Bild.

Schwimmender Markt von Cai Rang

Hu Tieu Ofen: Wo die Essenz des goldenen Reises kristallisiert

Bei einem Besuch in Can Tho sollten Touristen unbedingt eine traditionelle Nudelfabrik besichtigen, wo die Nudeln hergestellt werden, die zu einem kulinarischen Symbol des Westens geworden sind. Can Tho, bekannt als das Land des „weißen Reises und des klaren Wassers“, verfügt über hervorragende Rohstoffe. Um köstliche Nudeln herzustellen, erfordert jeder Arbeitsschritt die Sorgfalt und Aufmerksamkeit der Handwerker. Der Reis wird sorgfältig ausgewählt und durchläuft verschiedene Schritte: Einweichen, Waschen, Mahlen und vor allem das Ausrollen und Formen der Nudeln – zwei Arbeitsschritte, die geschickte Hände erfordern.

Onkel Saus Nudelofen.

In Onkel Saus Nudelfabrik konnten MC Ngoc Thuy und Rapper Double2T nicht nur den Herstellungsprozess der Nudeln beobachten, sondern auch Geschichten und die Philosophie des Berufsstandes kennenlernen. Die Nudeln werden hier nicht nur aus Reis, sondern auch aus lokalem Gemüse und Obst hergestellt, was ihnen eine natürliche Farbe und einen einzigartigen Geschmack verleiht. Die Nudelherstellung erfordert Geduld: Nach dem Trocknen in der Sonne müssen die Nudeln über Nacht im Tau ruhen, um die ideale, bissfeste und weiche Konsistenz zu erreichen.

Obstgarten: Obstgärten und die Liebe der Menschen im Westen

Ein Besuch der Obstgärten in Can Tho ist ein absolutes Muss. Beim Betreten des Gartens fühlt man sich wie in einer kühlen, grünen Oase, umgeben von Baumreihen voller Rambutan, Mangostan, Durian, Mango und Longan. Das Gefühl, die Früchte selbst zu pflücken und den süßen, duftenden Geschmack der Flussregion direkt vor Ort zu genießen, ist ein unvergessliches Erlebnis.

Beim Besuch dieser Gärten können Besucher nicht nur Früchte genießen, sondern auch die Herzlichkeit und Unkompliziertheit der Menschen im Süden erleben. Ihr Lächeln, ihre Geschichten und ihre herzliche Gastfreundschaft geben jedem das Gefühl, nach Hause zurückzukehren.

„Green Connection Journey“ führt die Besucher nicht nur in die majestätische Natur, sondern öffnet auch Türen zu den warmherzigen Menschen. Hier treffen traditionelle Werte auf Innovation, und jede Geschichte, jedes Relikt wird zu einem Bekenntnis zu Kultur und Zukunft. Es ist eine inspirierende Reise zum Umweltschutz und zur nachhaltigen Tourismusentwicklung , auf der jede noch so kleine Handlung zu einer grüneren Zukunft beitragen kann.

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