Miss Luong Thuy Linh erkundet die vietnamesische Küche aus der Perspektive nachhaltiger Ernährung

Luong Thuy Linh, Miss World Vietnam 2019, hat gerade offiziell den fünften Meilenstein ihrer Teilnahme am Projekt „Fix My Food“ von UNICEF Vietnam erreicht – einer globalen Kampagne zum Aufbau gesunder, gerechter und nachhaltiger Ernährungssysteme für Kinder und Jugendliche.

Um diese bedeutungsvolle Reise fortzusetzen, wird das Projekt in Zusammenarbeit mit Luong Thuy Linh eine Reihe inspirierender Videos mit dem Titel „Reise der vietnamesischen Aromen“ herausbringen. Dabei geht es nicht nur um die Küche, sondern jedes Gericht eröffnet auch eine Geschichte, eine neue Perspektive mit angemessenen Portionen, eine Harmonie zwischen köstlichem Geschmack und Nährwert, über gesunde Ernährung und Verantwortung für die Zukunft.

„Ich glaube, dass die Entscheidung, was wir jeden Tag essen, nicht nur uns selbst betrifft, sondern auch eine Möglichkeit für uns ist, zum Aufbau einer gesünderen Generation beizutragen. Ich bin sehr stolz, UNICEF auf diesem Weg zu begleiten und einen bewussten Ernährungsstil zu verbreiten, der der Gesundheit und der Gemeinschaft dient“, sagte Luong Thuy Linh.

Mit dem Projekt senden Fix My Food und Luong Thuy Linh wichtige Botschaften: Iss den Regenbogen – Gib einer abwechslungsreichen, farbenfrohen Ernährung mit natürlichen, ursprünglichen Lebensmitteln den Vorzug; Sag Nein zu hochverarbeiteten Lebensmitteln – Reduziere den Konsum ungesunder Lebensmittel und entscheide dich für nahrhaftere Nahrungsmittel; Baue eine nachhaltige Ernährungsumgebung auf – Schaffe Bedingungen, unter denen jedes Kind und jede Gemeinschaft Zugang zu gesunden Lebensmitteln hat.

Mit all ihrer Leidenschaft und ihrem persönlichen Einfluss brachte Luong Thuy Linh ihren Wunsch zum Ausdruck, weiterhin eine Brücke zu sein, um der Gemeinschaft dabei zu helfen, das Bewusstsein für Ernährung zu schärfen und die vietnamesische Jugend zu ermutigen, durch ihre täglichen Entscheidungen ein gesünderes Leben zu führen./.