Frau Luong Thuy Linh erforscht die vietnamesische Küche aus der Perspektive nachhaltiger Ernährung.

Luong Thuy Linh äußerte den Wunsch, weiterhin eine Brücke zu sein, um die Gemeinschaft dabei zu unterstützen, das Bewusstsein für Ernährung zu schärfen und die vietnamesische Jugend zu einem gesünderen Lebensstil durch ihre täglichen Entscheidungen zu ermutigen.

Miss World Vietnam 2019 Luong Thuy Linh hat soeben offiziell das 5-jährige Jubiläum ihrer Begleitung des Projekts „Fix My Food“ von UNICEF Vietnam gefeiert – einer globalen Kampagne zum Aufbau gesunder, gerechter und nachhaltiger Ernährungssysteme für Kinder und Jugendliche.

In Fortsetzung dieser bedeutungsvollen Reise wird das Projekt gemeinsam mit Luong Thuy Linh eine Reihe inspirierender Videos mit dem Titel „Reise der vietnamesischen Aromen“ veröffentlichen. Dabei geht es nicht nur um Kulinarik, sondern jedes Gericht erzählt auch eine Geschichte, eröffnet eine neue Perspektive auf angemessene Portionsgrößen, eine Harmonie zwischen köstlichem Geschmack und Nährwert und thematisiert gesunde Ernährung und Verantwortung für die Zukunft.

„Ich glaube, dass die Wahl unserer täglichen Ernährung nicht nur uns selbst zugutekommt, sondern auch dazu beiträgt, eine gesündere Generation heranzubilden. Ich bin sehr stolz darauf, UNICEF auf diesem Weg zu begleiten und einen bewussten Ernährungsstil zu verbreiten – zum Wohle der Gesundheit und der Gemeinschaft“, erklärte Luong Thuy Linh.

Mit dem Projekt „Fix My Food“ und Luong Thuy Linh vermitteln wir wichtige Botschaften: Iss den Regenbogen – Setze auf eine vielfältige, farbenfrohe Ernährung mit natürlichen, unverarbeiteten Lebensmitteln; Sag Nein zu hochverarbeiteten Lebensmitteln – Reduziere den Konsum ungesunder Lebensmittel und greife zu nährstoffreicheren Alternativen; Schaffe ein nachhaltiges Ernährungsumfeld – Schaffe die Voraussetzungen dafür, dass jedes Kind und jede Gemeinschaft Zugang zu gesunden Lebensmitteln hat.

Mit all ihrer Leidenschaft und ihrem persönlichen Einfluss brachte Luong Thuy Linh ihren Wunsch zum Ausdruck, weiterhin eine Brücke zu sein, um die Gemeinschaft dabei zu unterstützen, das Bewusstsein für Ernährung zu schärfen und die vietnamesische Jugend zu einem gesünderen Leben durch ihre täglichen Entscheidungen zu ermutigen.

(Vietnam+)

Quelle: https://www.vietnamplus.vn/hoa-hau-luong-thuy-linh-kham-pha-am-thuc-viet-duoi-goc-nhin-dinh-duong-ben-vung-post1053332.vnp