Hoi An "unterstützt" OCOP-Produktbesitzer

Das OCOP-Zentrum in Hoi An wird ab Oktober 2024 in Betrieb sein und dazu beitragen, OCOP-Produkte aus Hoi An und Quang Nam weiter zu verbreiten. Foto: SS

Lokale Prägung in Produkten

Im Jahr 2024 werden in Hoi An sieben Produkte die 3-Sterne-OCOP-Standards erfüllen. Fünf dieser Produkte werden neu in das OCOP-Programm aufgenommen: Long-Hoa-Pilzrollen, Granola-Frühstücksflocken, Produkte mit den zwölf Tierkreiszeichen, Bodhi-Blattschalen und Kim-Bong-Seggenbeutel. Zwei Produkte, getrockneter Tintenfisch (Cu Lao Cham) und Termitenpilze (Uyen Khang), werden erneut geprüft.

Unter den erstmals ausgezeichneten Produkten befindet sich auch die Kim Bong-Seggetasche, ein Produkt aus lokalen Materialien und zugleich ein typisches Produkt der Seggenmatten-Handwerkskunst der Gemeinde Cam Kim.

Laut Frau Pham Thi Cong, Inhaberin des Unternehmens Kim Bong, das sich auf die Herstellung und den Handel von Kunsthandwerk aus Seggen spezialisiert hat, handelt es sich dabei nicht nur um ein umweltfreundliches Modeprodukt , sondern auch um ein bedeutungsvolles Geschenk von traditionellem kulturellem Wert.

Die Pilzwurst aus Long Hoa (Stadtteil Cam Nam) ist ein nährstoffreiches, veganes Produkt, das aufwendig verarbeitet wird. Die Zutaten sind natürliche, lokal bezogene landwirtschaftliche Produkte und unterstreichen die Stärke der regionalen Rohstoffversorgung. Sie hat das Potenzial, sich zu einem typischen, aus landwirtschaftlichen Erzeugnissen der Provinz hergestellten und weiterverarbeiteten Produkt zu entwickeln.

Das Produktset mit den 12 Tierkreiszeichen (Bezirk Thanh Ha) ist eine Mischung aus traditionellen und modernen Elementen, die sich in der Raffinesse der traditionellen Keramikprodukte des Kunsthandwerkerdorfes Thanh Ha ausdrückt.

Das Produkt hat das Potenzial, ein typisches Touristengeschenk der Stadt Hoi An zu werden, da es nicht nur ein dekoratives Keramikprodukt ist, sondern auch ein bedeutungsvolles Geschenk, das Glück und traditionelle kulturelle Werte symbolisiert.

Mit 2 anerkannten Produkten können die schwarzen Termitenpilze aus Uyen Khang (Bezirk Cam Nam) zur Zubereitung vieler verschiedener Gerichte für Familienmahlzeiten verwendet werden, wie z. B. gebratene Pilze, gegrillte Pilze, Pilz- und Knochensuppe, Pilzeintopf usw. mit hohem Nährwert.

Auch in der Provinz und der Zentralregion ist dieses Produkt noch relativ neu, daher ist der Absatzmarkt noch recht offen. Das getrocknete Tintenfischprodukt aus Cu Lao Cham erfüllt seit 2021 die 3-Sterne-OCOP-Standards.

Seitdem war das Produkt aufgrund seiner Frische und seines einzigartigen Geschmacks oft nicht in ausreichender Menge auf dem Markt verfügbar, insbesondere nicht für Touristen in Cu Lao Cham und Restaurants auf der Insel.

Unterstützung in vielfältiger Form

Im April 2024 koordinierte das Volkskomitee der Stadt Hoi An mit dem Lenkungsausschuss für kreative Startups der Provinz Quang Nam die Organisation von Schulungen zur Entwicklung kreativer Startup-Projekte sowie zu Medien und kommerzieller Kunst.

Die Kim Bong-Seggentaschen wurden 2024 als 3-Sterne-OCOP-Produkte ausgezeichnet. Foto: SS

An der Schulung nahmen Unternehmen und Produktionsbetriebe mit Start-up-Ideen und -Projekten teil; außerdem waren es OCOP-Produktinhaber, die typische ländliche Industrieprodukte in der Stadt herstellten.

Die Schulungsinhalte konzentrieren sich auf Produktentwicklungslösungen, die Verbesserung der Wettbewerbsfähigkeit, die Erforschung von Kundenbedürfnissen, innovatives Denken; die Rolle von Kommunikation und Marketing in Startups, Kommunikations- und Marketingfähigkeiten auf Social-Media-Plattformen.

„Ich fand diesen Kurs sehr nützlich, da er mir geholfen hat, meine Grenzen zu erkennen und mehr Wissen und gute Lösungen zu erlangen, um meine Produkte besser zu den Kunden zu bringen“, teilte Frau Pham Thi Minh Thuy, Vertreterin der Uyen Khang Termitenpilz-Produktionsstätte (Cam Nam Ward), mit.

Auch in diesem Jahr unterstützt die Stadt Hoi An weiterhin aktiv Organisationen, die den Handel mit OCOP-Produkten fördern. Im Juni 2024 veranstaltete die Stadt Hoi An die „2. Messe für nachhaltiges Konsumieren – Startups“ im Kim Bong Craft Village Center (Gemeinde Cam Kim), auf der zahlreiche OCOP-Produkte ausgestellt und vorgestellt wurden.

Die lokale Regierung organisiert außerdem die Vorstellung und Präsentation von OCOP-Produkten auf Festivalveranstaltungen innerhalb und außerhalb der Stadt, wie beispielsweise dem Cam Ha Kumquat Festival, dem Kim Bong Craft Village Festival und dem Quang Nam Produktfestival in Da Nang; Messen in den Bezirken Thang Binh, Duy Xuyen und Nong Son; sie vernetzt die Handelsförderungsdelegation der Stadt Cao Lanh (Dong Thap) mit dem Lebensmittelgeschäft Xanh Xanh und dem OCOP-Fachgeschäft Hoi An, um die Vermarktung und den Konsum der Produkte zu fördern...

Kürzlich wurde das Hoi An OCOP Center in der Nguyen Thai Hoc Straße 72 (Altstadt von Hoi An) mit aktiver Unterstützung der Stadt offiziell eröffnet und in Betrieb genommen.

Dadurch wird dazu beigetragen, die Produkte von OCOP in Hoi An, insbesondere in der Provinz Quang Nam, und im ganzen Land bekannter zu machen und miteinander zu vernetzen, wodurch die Marke OCOP bei den Verbrauchern, insbesondere bei Touristen, gefördert wird.

„In jüngster Zeit hat die Stadt die Einrichtung von Anlaufstellen für die Einführung, Förderung und den Verkauf von OCOP-Produkten und typischen Produkten der ländlichen Industrie unterstützt. Neben dem OCOP-Zentrum in Hoi An wird die Stadt die Organisation der Märkte in Hoi An fortführen und schrittweise Anlaufstellen für die Einführung und den Verkauf von OCOP-Produkten auf dem Markt in Hoi An und an anderen Standorten mit geeigneten Strukturen einrichten“, sagte Herr Nguyen The Hung, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Stadt Hoi An.

Quelle: https://baoquangnam.vn/hoi-an-tiep-suc-chu-the-san-pham-ocop-3145666.html