Konvergenz von Lösungen, Technologien und führenden Trends in der HORECA-Branche

Die Veranstaltung findet an zwei Tagen, vom 26. bis 27. August, in Da Nang statt und wird voraussichtlich mehr als 3.500 Teilnehmer, über 55 in- und ausländische Redner und mehr als 80 Stände führender Marken aus den Bereichen Technologie, Tourismus und Gastronomie anziehen.

Umfassender Erlebnisraum

HorecFex wurde erstmals im Jahr 2024 ins Leben gerufen und machte sich schnell einen Namen als erste internationale Veranstaltung in Vietnam, die sich auf angewandte Technologie in der HORECA-Branche spezialisierte und mehr als 2.500 Gäste, viele renommierte Redner und große Technologieunternehmen wie AI Chatbot, Microsoft und Oracle anzog.

Auch im Jahr 2025 werden die Organisatoren Da Nang als Reiseziel wählen und damit die Rolle der Stadt als führendes Kongress- und Ausstellungszentrum in der Zentralregion bekräftigen, während sie gleichzeitig ihre führende Rolle in der Tourismusbranche mit Hanoi und Ho-Chi-Minh-Stadt ausbalancieren.

Konvergenz von Lösungen, Technologien und führenden Trends in der HORECA-Branche – Foto 1 — Szene der Pressekonferenz

Laut Herrn Nguyen Duc Quynh, Vorsitzender von HorecFex Vietnam und stellvertretender Vorsitzender der Vietnam Hotel Association, stellt HorecFex im Kontext eines sich schnell verändernden Marktes nicht nur Trends und fortschrittliche Technologien vor, sondern ist auch ein wichtiges Forum für Unternehmen, um ihr Wissen auf den neuesten Stand zu bringen, Kontakte zu knüpfen und nach Lösungen zur Verbesserung ihrer Wettbewerbsfähigkeit zu suchen.

HorecFex 2025 bietet den Teilnehmern einen umfassenden „Spielplatz“: von der Erkundung von Roboterlösungen für Hotels und Restaurants über Metas VR-Brillen bis hin zu fortschrittlichen Betriebsmanagementtechnologien.

Produkte wie Kellnerroboter, Empfangsroboter, Unitree-Hunderoboter usw. werden live vorgeführt und helfen Unternehmen dabei, besser zu visualisieren, wie Technologie Kosten und Prozesse optimiert.

Die Veranstaltung bietet außerdem die Gelegenheit, Kontakte zu mehr als 500 Hotels, Restaurants und internationalen Marken wie Accor, IHG, Hyatt usw. sowie zu Experten und leitenden Managern zu knüpfen.

Die ausführlichen Diskussionsrunden konzentrieren sich auf folgende Themen: Zukunftsorientierung der Hotelbranche, Entwicklung des MICE-Tourismus, Wellness- und Spa-Strategien, Zertifizierung für nachhaltigen Tourismus, Führungstraining, Optimierung des Restaurantgeschäfts, KI- und ChatGPT-Anwendungen im Betrieb.

Die vietnamesische Küche auf ein neues Niveau heben

Ein besonderes Highlight von HorecFex 2025 ist der Start des Projekts „Vietnam – Die kulinarische Hauptstadt der Welt“, dessen Ziel es ist, die kulinarische Kultur des Landes weltweit zu fördern.

Gleichzeitig werden in Seminaren zur Optimierung kulinarischer Dienstleistungen Lösungen zur Verbesserung der Qualität und Geschäftseffizienz vorgeschlagen, die Restaurants und Hotels in der Zentralregion dabei helfen, sich nachhaltig zu entwickeln.

Konvergenz von Lösungen, Technologien und führenden Trends in der HORECA-Branche – Foto 2 — Die Organisatoren beantworteten Fragen von Reportern.

Herr Andre Pierre, Geschäftsführer von HorecFex Vietnam, sagte: „Nach der Fusion hat die Zahl der Hotels in Da Nang 2.000 überschritten, mit einer geschätzten Kapazität von 100.000 Übernachtungen pro Jahr. Diese Größenordnung erfordert ein rationalisiertes und effizientes Management.“

Der Einsatz fortschrittlicher Technologien ist ein entscheidender Faktor für die Aufrechterhaltung des Wettbewerbsvorteils. Auf HorecFex finden Manager und Investoren Lösungen, Inspiration und Partner, um die HORECA-Branche in Da Nang und der Region voranzubringen.

Mit seinem erweiterten Umfang bringt HorecFex 2025 nicht nur einen professionellen Mehrwert für die HORECA-Branche, sondern trägt auch dazu bei, Da Nang als internationales Konferenz- und Ausstellungsziel zu etablieren und Investoren und Unternehmen aus den Dienstleistungs-, Tourismus- und Technologiebranchen anzuziehen.

Während der zwei Tage schafft HorecFex 2025 neben der Ausstellung und Konferenz auch einen Raum für Geschäftskontakte, in dem sich Marken, Startups und Technologieanbieter treffen, austauschen und zusammenarbeiten können, wodurch sich neue Geschäftsmöglichkeiten eröffnen.

Durch die Konvergenz von Lösungen, Technologien und führenden Trends verspricht HorecFex 2025 einen großen Impuls zu geben und der vietnamesischen HORECA-Branche dabei zu helfen, ihre Wettbewerbsfähigkeit zu verbessern, mit globalen Trends Schritt zu halten und ihre Position auf der internationalen Tourismus- und Dienstleistungskarte zu festigen.

Quelle: https://baovanhoa.vn/du-lich/hoi-tu-giai-phap-cong-nghe-va-xu-huong-dan-dau-nganh-horeca-161212.html