Frau Nguyen Thi Binh (Provinz Thai Nguyen) ist eine der Pionierinnen, die den Konsum thailändischer Nguyen-Agrarprodukte mit digitalen Plattformen und Informationsseiten verbindet und damit Millionen von Aufrufen erzielt. Dadurch werden viele landwirtschaftliche Produkte für die Region, insbesondere landwirtschaftliche Produkte aus bergigen, abgelegenen und isolierten Gebieten, vernetzt und konsumiert.
Die "goldene Spezialität" im Untergrund zu einem typischen Produkt von Thai Nguyen machen
Nachdem Frau Nguyen Thi Binh 2018 die Wirkung von Panax pseudoginseng, einem wertvollen vietnamesischen Heilkraut, kennengelernt und verifiziert hatte, erkannte sie das große Potenzial dieses wertvollen Rohstoffs und beschloss, die Thien Phuc-Kooperative für Landwirtschaft und Heilkräuter in der Gemeinde Minh Lap, Bezirk Dong Hy, Provinz Thai Nguyen, zu gründen. Die Kooperative ist ein gemeinsames Zuhause für Frauen, um sich zusammenzuschließen, sich gegenseitig zu helfen und gemeinsam die Wirtschaft in ihrem Heimatland zu entwickeln.
Frau Binh sagte: Die Genossenschaft hat 15 offizielle Mitglieder und 40 Genossenschaftsmitglieder, darunter viele benachteiligte Frauen, Menschen in schwierigen Lebensumständen und Menschen in besonderen Lebenslagen. Die gesamte Anbaufläche der Genossenschaft beträgt etwa 35 Hektar. Dort werden Morinda officinalis, Bo Chinh Ginseng und andere Heilpflanzen angebaut. Alle Pflanzen werden biologisch angebaut und gepflegt. Die Heilkräuter werden von der Genossenschaft an Pharmaunternehmen in Hanoi verkauft und erreichen eine Jahresproduktion von 3–4 Tonnen.
Neben Heilkräutern arbeitet die Genossenschaft auch mit Haushalten zusammen, die schwarze H'Mong-Hühner züchten, um Ginsengprodukte mit der Küche zu kombinieren. Ende 2022 fanden Ginseng-Hotpot, Ginseng-Pho und Ginseng-Hühnereintopf, die Bo-Chinh-Ginsengprodukte mit Hühnchen kombinieren, großen Anklang auf dem Markt. Nach diesem Erfolg erschien die Dong-Hy-Ginsengsuppe auf dem „OCOP-Banketttisch“ mit der Botschaft: „Schätzen Sie vietnamesische Agrarprodukte, schätzen Sie vietnamesische Werte.“
Die Genossenschaft von Frau Nguyen Thi Binh ist auf die Verarbeitung von Produkten aus Bo Chinh-Ginseng spezialisiert.
Die Produkte der landwirtschaftlichen Genossenschaft Thien Phuc Medicinal Herbs sind in vielen Provinzen und Städten des Landes vertreten und werden für Zeremonien, Feste, Läden für Reinnahrungsmittel usw. verwendet. Während des Ausbeutungs- und Produktionsprozesses erkannte Frau Nguyen Thi Binh, dass die Heilkräuter aufgrund der Ausbeutung ohne Schutz allmählich zur Neige gingen. Sie baute und restaurierte Heilkräuteranbaugebiete und führte gemeinsam mit einer Reihe lokaler Ärzte Forschungsarbeiten durch, um die wertvollen lokalen Pflanzen wiederherzustellen und zu schützen.
Ginsenggerichte werden nach strengen, modernen Verfahren hergestellt und erfüllen die Anforderungen der Lebensmittelsicherheit. Sie gelten als „Gold der Erde“ und sind zu einem typischen Produkt der Provinz Thai Nguyen geworden. Sie sind in vielen Provinzen und Städten des Landes präsent und werden in großen Mengen für Zeremonien, Hotelpartys und auch für den Verkauf an Lebensmittelgeschäfte verwendet. Die Genossenschaft ist stolz darauf, eine der Einheiten zu sein, die ein Kooperationsabkommen zur Förderung des Agrarhandels und des ländlichen Tourismus mit Korea unterzeichnet haben.
Frau Nguyen Thi Binh möchte die Heilkräuterregion ihrer Heimatstadt aufbauen und wiederherstellen und den Wert von Heilkräuterprodukten im Zusammenhang mit der Entwicklung des Gemeinschaftstourismus verbreiten, wobei Bo Chinh-Ginseng eine herausragende Rolle spielt.
Verbreitung der Werte der landwirtschaftlichen Produkte von Thai Nguyen
Frau Nguyen Thi Binh erzählte: „Es ist nicht einfach, einen Absatzmarkt für ein neues Produkt zu finden.“ Sie verbrachte zwei Jahre damit, Märkte zu erforschen und zu finden, reiste in verschiedene Provinzen und Städte, um an Messen und Konferenzen teilzunehmen und die Ginseng-Produkte der Genossenschaft zu bewerben.
Um den Produktkonsum zu vernetzen und die Werte der landwirtschaftlichen Produkte von Thai Nguyen zu verbreiten, hat Frau Binh ihren eigenen Tiktok-Kanal erstellt und kooperative Subjekte, Hot Tiktoker und Streamer (Einzelpersonen oder Gruppen von Personen, die Livestream-Arbeit auf Plattformen wie Tiktok, Facebook usw. durchführen) miteinander verbunden, um die Gruppe Thai Nguyen Agricultural Specialties mit 20 Mitgliedern zu gründen.
Die Thai Nguyen Agricultural Specialties Group sendet Livestreams, um typische landwirtschaftliche Produkte aus den Ortschaften der Provinz zu bewerben und vorzustellen.
Die Gruppe hat sich mit Einheiten und Gemeinden abgestimmt und 20 Livestream-Sitzungen organisiert, um typische landwirtschaftliche Produkte der Provinz zu bewerben und vorzustellen. Typische Beispiele sind: der Markt für Zimtäpfel und landwirtschaftliche Produkte in La Hien, OCOP-Produkte der Provinz Thai Nguyen in der Gemeinde La Hien (Vo Nhai), das Dai Tu-Teefest, Viet Cuong-Fadennudeln, Phu Binh-Hügelhühnchen usw.
Jedes Programm wird auf zahlreichen Plattformen und Informationsseiten ausgestrahlt und erreicht Millionen von Zuschauern. Dadurch werden viele landwirtschaftliche Produkte für die Bevölkerung, insbesondere landwirtschaftliche Produkte aus Bergregionen sowie abgelegenen und isolierten Gebieten, vernetzt und konsumiert.
Frau Nguyen Thi Binh fügte hinzu, dass die Genossenschaft in Zukunft ein gemeinschaftliches Tourismusziel aufbauen und typische landwirtschaftliche Produkte der Provinz vorstellen und präsentieren wird, um Verbraucher und junge Menschen zu einem Besuch und Erlebnis anzulocken. Dadurch werden die Produkte der Genossenschaft sowie die landwirtschaftlichen Produkte von Thai Nguyen auf nationalen und internationalen Märkten verbreitet und tragen zur Entwicklung des lokalen Handels bei.
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Quelle: https://phunuvietnam.vn/ket-noi-tieu-thu-dac-san-mien-nui-vung-sau-vung-xa-cua-thai-nguyen-20241122163741291.htm
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