ANMERKUNG DES REDAKTEURS

Ho-Chi-Minh-Stadt ist ein beliebtes Reiseziel für ausländische Touristen in Vietnam, nicht nur wegen ihrer wunderschönen Landschaft, sondern auch wegen ihrer vielfältigen Küche mit vielen köstlichen Gerichten.

Neben dem preiswerten Streetfood geben viele ausländische Touristen, die Ho-Chi-Minh-Stadt besuchen, auch zu, von traditionellen Gerichten angezogen zu sein, die kreativ neu interpretiert wurden, wodurch ihre Aromen aufgewertet wurden und teurere Varianten entstanden sind.

Die Zeitung VietNamNet stellt ihren Lesern eine Artikelserie mit dem Titel „Ausländische Touristen probieren vietnamesisches Essen in Ho-Chi-Minh-Stadt“ vor, in der die Erfahrungen internationaler Touristen beim Genuss der vietnamesischen Küche in der größten Stadt des Landes beschrieben werden.

Dan und Anna sind ein Paar aus Schweden, die eine Leidenschaft für das Reisen haben und bereits viele Länder besucht haben, darunter auch Vietnam.

Beeindruckt vom köstlichen und preiswerten Essen in Vietnam, beschlossen zwei westliche Touristen, sich der Herausforderung zu stellen, während ihres Besuchs in Ho-Chi-Minh-Stadt drei Mahlzeiten am Tag für nur 5 US-Dollar pro Person (etwa 125.000 VND) zu sich zu nehmen.

Sie wollten herausfinden, was man sich mit diesem Geld alles leisten kann und gleichzeitig den Zuschauern des YouTube-Kanals des Paares einen objektiveren Einblick in die Konsumgewohnheiten und Lebensmittelpreise in Vietnam geben.

Westliche Touristen essen 3 Mahlzeiten am Tag.
Zwei westliche Touristen stellen sich der Herausforderung, in Ho-Chi-Minh-Stadt drei Mahlzeiten am Tag für nur 5 Dollar pro Person zu sich zu nehmen.

Am ersten Tag beschloss Anna, an einem Straßenimbiss in der Nähe ihres Hotels zu frühstücken. Sie bestellte ein Sandwich mit Schweinswurst und Spiegelei zum Preis von 20.000 VND.

Dan begann seinen Tag mit einer Schüssel Hühnernudelsuppe zum Preis von 30.000 VND.

Der schwedische Tourist sagte, er genieße es, durch die Gassen zu schlendern, weil er so viele leckere und preiswerte Lokale entdecken könne.

Zum Frühstück aß Dan Nudelsuppe, während Anna Brot aß.

Anna bemerkte, dass Banh Mi ein bekanntes Frühstücksgericht für Vietnamesen ist. Sie liebt es auch, weil es preiswert ist, die Portionen großzügig sind und sie bis zum Mittagessen satt halten.

Dan lobte derweil die Hühnernudelsuppe und sagte, sie sei köstlich gewesen, mit zartem Hühnerfleisch und einer reichhaltigen, aromatischen Brühe. „Ich bin normalerweise kein Frühstücksfan, aber das war wirklich eine gute Mahlzeit mit reichlich Essen“, sagte er.

Zum Mittagessen entschied sich Anna für die Frühlingsrollen mit Schweineohren, die jeweils 7.000 VND kosteten. Die Touristin kaufte drei Stück und meinte, dass diese Portion für ihr Alter und ihren kleineren Appetit völlig ausreiche.

Dan entschied sich derweil, in einem Straßenimbiss in der Ham Nghi Straße (Bezirk 1) gebrochenen Reis zu essen. Er bestellte einen Teller Reis mit gegrilltem Schweinefleisch, Spiegelei und Schweinswurst, serviert mit eingelegtem Gemüse, zum Preis von 44.000 VND.

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Eine schwedische Touristin probiert das einfache Gericht Frühlingsrolle.

Laut Anna sehen die Frühlingsrollen sehr appetitlich aus und enthalten verschiedene Gemüsesorten, Reisnudeln und Fleisch. Dazu wird Sojasauce zum Dippen serviert. „Am besten schmeckt dieses Gericht, wenn man es in die dicke Sauce tunkt; pur ist es ziemlich fad“, erklärte sie.

Dan merkte an, dass das Gericht mit gebrochenem Reis etwas teurer sei als in anderen Restaurants mit gebrochenem Reis, in denen er in Ho-Chi-Minh-Stadt gegessen habe. Der westliche Gast vermutete jedoch, dass der Preis aufgrund der Lage des Restaurants im 1. Bezirk etwas höher als üblich sein könnte.

Westliche Touristen essen 3 Mahlzeiten am Tag.
Der westliche Tourist merkte an, dass die Gerichte mit gebrochenem Reis im 1. Bezirk etwas teuer seien, die Qualität aber dem entspreche.

Zum Abendessen kehrte das Paar in einem lokalen Restaurant in der Nguyen Khac Nhu Straße (Bezirk 1) ein.

Anna bestellte gebratene Nudeln mit Rindfleisch zum Preis von 35.000 VND, dazu gab es kostenlosen Eistee. Sie lobte die Nudeln als köstlich, weich und zart, und sagte, sie schmeckten mit Sojasauce noch besser.

Dan entschied sich derweil für seine letzte Mahlzeit des Tages: ein Hähnchensandwich mit Spiegelei zum Preis von 30.000 Dong.

Als dritte Mahlzeit des Tages genoss Anna gebratene Nudeln mit Rindfleisch, während Dan ein Fleischsandwich aß.

Am Ende des Tages rechnete Dan aus, dass er insgesamt 109.000 VND für 3 Mahlzeiten ausgegeben hatte, darunter Hühnernudelsuppe (30.000 VND), Bruchreis (44.000 VND), Brot (30.000 VND) und ein Glas Eistee (5.000 VND).

Er freute sich sehr, drei verschiedene Gerichte für weniger als 5 Dollar genießen zu können. Er verriet, dass er früher 75.000 VND pro Tag für Essen ausgab, und zwar in einer der teuersten Städte Vietnams.

Anna kaufte nach dem Abendessen noch ein Dessert, darunter ein gefülltes frittiertes Brötchen und einen Donut, für 18.000 Dong.

Die Touristin rechnete aus, dass sie an einem Tag 94.000 VND für Mahlzeiten ausgegeben hatte, darunter 20.000 VND für Brot, 21.000 VND für Frühlingsrollen, 35.000 VND für gebratene Nudeln mit Rindfleisch und 18.000 VND für Gebäck.

Foto: DanAnna

Westliche Touristen probieren die Hühner-Pho aus der Altstadt von Ho-Chi-Minh-Stadt, loben sie als „unglaublich lecker“ und möchten wiederkommen. Nach dem Genuss der Hühner-Pho aus der Altstadt von Ho-Chi-Minh-Stadt war der westliche Tourist von ihrem ansprechenden Geschmack überrascht, lobte sie als unglaublich lecker und gab zu, für ein weiteres Erlebnis zurückkehren zu wollen.