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Samy (deutscher Staatsbürger) und seine Freundin haben eine Leidenschaft für kulinarische Erlebnisse und sind fast zwei Jahre lang überall hin gereist, um in jedem Land, das sie besuchen, einzigartige Gerichte zu genießen.
In Südostasien haben Samy und seine Freundin Thailand, Malaysia usw. besucht. Die meiste Zeit verbrachten sie in Vietnam. Jede Reise des Paares dauert in der Regel mehrere Monate und führt hauptsächlich zur Erkundung der Kultur und Küche an zwei Orten: Da Nang und Hoi An ( Quang Nam ).
Zuletzt hatten Samy und seine Freundin die Gelegenheit, einen 5-Sterne-Touristenzug von Hue nach Da Nang zu erleben. Er buchte ein Zugticket mit Abfahrt vom Bahnhof Hue um 7:45 Uhr und Ankunft am Bahnhof Da Nang um 10:35 Uhr.
Der deutsche Tourist erzählte, dass er im Internet von diesem Touristenzug erfahren habe und neugierig auf die Reise sei, die „das Erbe Zentralvietnams verbindet“. Er kam früh, um 7 Uhr, am Bahnhof Hue an, um eine Tasse Kaffee zu trinken und die Umgebung zu erkunden.
Kurz vor der Abfahrt des Zuges wurden Samy und seine Freundin vom Zugpersonal in den Zug geführt. Er war überrascht, wie geräumig, sauber und schön die einzelnen Waggons waren.
Sammy war begeistert, die Künstler in dem im traditionellen königlichen Stil dekorierten Waggon Hue-Volkslieder vortragen zu sehen. Neben diesem Waggon befand sich der Speisewagen, in dem viele Hue-Spezialitäten wie Banh It, Banh Bot Loc, Banh Beo usw. sowie verschiedene Getränke zur Auswahl standen.
Samy und seine Freundin holten sich etwas zum Frühstück. Sie suchten sich Brot, Knödel, Banh Beo und Banh Bot Loc aus und kehrten zu ihren Plätzen zurück.
Der westliche Gast berichtete, dass er die Anzahl der Gäste aufgrund seines Wochentags recht gering fand. Dies trug auch dazu bei, dass er sich wohler fühlte, da der Raum nicht zu eng oder laut war.
Das Paar genoss sein Essen und war überrascht, als die Schiffsbesatzung ihnen Brot aus grünem Bananenmehl vorstellte, statt aus Weizenmehl wie herkömmliches Brot.
Neben dem Teig aus besonderen Zutaten war er auch von der Fleischfüllung, die mit Gemüse serviert wurde, beeindruckt. „Ich habe in Vietnam schon oft Banh Mi gegessen, aber dieses Mal habe ich Banh Mi aus grünem Bananenmehl probiert, das wirklich einzigartig ist. Im Zug gibt es eine Mikrowelle, damit die Gäste das Brot erwärmen können, sodass die Kruste knusprig und lecker bleibt“, kommentierte Samy.
Ihm gefällt auch der Geschmack von Banh Bot Loc und Banh Beo. Er lobte das „weiche, saftige, erfrischende Banh Beo“ und das „duftende, leicht zähe, nach Garnelen schmeckende“ Banh Bot Loc.
Neben dem köstlichen Essen waren die beiden ausländischen Touristen auch von der wunderschönen Landschaft entlang der Straße beeindruckt. Als der Zug den Hai-Van-Pass passierte, rief Samy immer wieder „Wow“, „so schön“.
„Ich liebe das Gefühl, hinauszuschauen und auf der einen Seite das Meer und auf der anderen die Berge zu sehen. Die Landschaft ist wirklich beeindruckend und verdient es, als die schönste Eisenbahnstrecke Vietnams bezeichnet zu werden“, sagte Sammy.
Samy berichtete, dass die Fahrt etwa drei Stunden dauerte, er sich aber weder unwohl noch müde fühlte, da der Zug mit weichen Sitzen und Klimaanlage ausgestattet war. Außerdem waren die Sitze einander gegenüber, direkt am Fenster, angeordnet, sodass die Besucher bequem plaudern und die Landschaft genießen konnten.
Es ist bekannt, dass täglich zwei Zugpaare zwischen Hue und Da Nang verkehren.
Während der dreistündigen Zugfahrt haben Besucher die Möglichkeit, die wunderschöne Landschaft auf beiden Seiten der Straße zu bewundern, während der Zug durch die Bucht von Lang Co, den Hai-Van-Pass und den Strand von Tien Sa fährt.
Die Züge halten 10 Minuten am Bahnhof Lang Co, damit Besucher beim Check-in Fotos machen können.
Da morgens und nachmittags zwei Züge von Hue nach Da Nang und umgekehrt abfahren, haben Besucher auch die Möglichkeit, den Sonnenaufgang und Sonnenuntergang in der Lang Co Bay zu beobachten – einer der schönsten Buchten Vietnams und der Welt.
TB (laut Vietnamnet)Quelle
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