Andere Richtung
Nach seinem Universitätsabschluss kehrte Herr Chu Van Quan (geb. 1985, wohnhaft in der Gemeinde Kim Lien, Provinz Nghe An ) in seine Heimatstadt zurück, um dort ein Unternehmen für den Anbau von umweltfreundlichen Agrarprodukten zu gründen. Die größte Schwierigkeit besteht für ihn nicht in den Anbautechniken, sondern im Ertrag. Auf seinem Hof werden verschiedene Wassermelonen, Papayas usw. angebaut, die jeweils Dutzende Tonnen Ertrag bringen. Doch zur Erntezeit fallen die Preise oft drastisch, der Konsum ist gering und die Gewinne schwanken stark.

Obwohl die gesamte Region in diesem Jahr eine gute Melonenernte bei niedrigen Preisen verzeichnet, verkaufen sich die Melonen von Herrn Quan weiterhin gut, schnell und zu hohen Preisen. Das Geheimnis liegt in der Wahl der gelbfleischigen Wassermelonensorte – dünnhäutig, mit einer auffälligen Farbe, knackig und süß, daher bei den Verbrauchern sehr beliebt.
„Die Melonen aus den Schwemmlandgebieten des Lam-Flusses sind von Natur aus köstlich, aber bei Massenproduktion wären sie schwer zu unterscheiden“, sagte Herr Quan. Deshalb entschied er sich für die gelbfleischige Melonensorte, die nach den VietGAP-Richtlinien angebaut wird. Dabei werden Pestizide minimiert und insbesondere nicht alle Früchte auf einmal geerntet, sondern in viele kleine Chargen aufgeteilt, damit jede Frucht optimal reifen und süß werden kann und ein Überangebot vermieden wird.

Herr Quan veränderte nicht nur die Sorten und die Pflege, sondern setzte auch im Bereich des Konsums innovative Technologien ein. Von Beginn der Saison an filmte er regelmäßig seinen Anbau, dokumentierte Blüte, Fruchtbildung und Düngung, sodass die Zuschauer jeden Schritt des Ananaswachstums verfolgen konnten. Anstatt sich bei der Ernte auf Händler zu verlassen, eröffnete Herr Quan über soziale Netzwerke einen eigenen Vertriebskanal.
Mitten in einem grünen Wassermelonenfeld baute er sein Handy auf und übertrug live den Anbauprozess, während er die Melonen schnitt und probierte. So konnten die Kunden die Qualität der Produkte selbst beurteilen – von der Farbe der Schale über den Reifegrad bis hin zur Knackigkeit und Süße jeder einzelnen Melone. „Die Kunden können es mit eigenen Augen sehen, und ich kann ihre Fragen direkt beantworten. Das gibt ihnen ein gutes Gefühl. Viele bestellen direkt live im Stream“, erzählte Herr Quan.

Jeder Livestream lockt Hunderte von Zuschauern an, und die Bestellungen trudeln ununterbrochen ein – von Einzelhändlern bis hin zu Großhändlern. In einigen Livestreams lädt Herr Quan auch TikToker und andere beliebte Streamer ein, live in den sozialen Netzwerken zu senden und gemeinsam Produkte zu verkaufen. Dadurch bestellen nicht nur Menschen aus Nghe An, sondern auch aus Ha Tinh, Thanh Hoa, Hanoi , Ho-Chi-Minh-Stadt und anderen Orten. „Wenn ich die Geschichte der Melone oder die Geschichte der Felder erzähle, werden die Kunden mir glauben und kaufen“, sagte er.
Vom prekären zum proaktiven Markt
Laut Herrn Quan trägt der Einsatz von Wissenschaft und Technologie dazu bei, dass die Landwirtschaft viele hochwertige und ertragreiche Produkte hervorbringt. Das größte Problem für die Erzeuger ist jedoch nach wie vor der Absatz: An wen sollen sie verkaufen, zu welchem Preis und wie lässt sich ein stabiler Markt sichern? „Deshalb habe ich Kanäle auf YouTube, TikTok und Facebook eingerichtet, um per Livestream landwirtschaftliche Produkte vorzustellen und zu verkaufen und so direkt mit den Kunden in Kontakt zu treten“, sagte er.


Außerdem veröffentlicht er regelmäßig Videos über das Landleben, saubere Produktionsprozesse und lädt ausländische Gäste ein, dies selbst zu erleben... Dank dieser Maßnahmen gewinnen die Kanäle schnell Hunderttausende von Followern und verkaufen manchmal innerhalb weniger Stunden eine Tonne Melonen.
Herr Quan verkauft nicht nur an seine Familie, sondern unterstützt die Menschen in der Region auch per Livestream. Da das Melonenfeld seines Nachbarn zwar wunderschön, aber schwer zu verkaufen war, drehte er ein Video, präsentierte die Qualität der Melonen und brachte Händler mit dem Feld in Kontakt. An manchen Tagen streamte er live von drei bis vier verschiedenen Standorten, von denen jeder mehrere Tonnen Melonen enthielt. Innerhalb einer einzigen Nacht wurden Dutzende Tonnen Melonen direkt auf dem Feld geerntet, was den Bauern half, die Saison zu retten.
Neben seinen Aktivitäten in sozialen Netzwerken liefert Herr Quan Melonen auch mit einem kleinen Lkw in die Stadt und verkauft sie auf traditionellen Märkten, in Mini-Supermärkten und Bioläden. Er hat sich zudem ein Netzwerk von Online-Vertriebspartnern in vielen Provinzen und Städten aufgebaut. „Landwirte müssen heutzutage nicht nur gut im Anbau, sondern auch im Verkauf sein. Wer transparent ist, ehrlich arbeitet, ehrlich filmt und ehrlich verkauft, dem kommen die Kunden von selbst“, so Herr Quan.

Während viele Melonenfelder in Nghe An unter Ertragsschwierigkeiten leiden, die Preise stark gefallen sind und Händler rar gesät sind, werden die Melonen von Herrn Quan immer noch zu Preisen verkauft, die das Zwei- bis Dreifache des Marktpreises betragen. Sein Erfolg beruht auf der Kombination aus der Auswahl schmackhafter Sorten, umweltfreundlichem Anbau, der Herstellung hochwertiger Produkte, dem Einsatz digitaler Technologien und einer flexiblen Konsumweise.
Mit einem umweltfreundlichen Landwirtschaftsmodell, kombiniert mit digitaler Transformation, hat Herr Chu Van Quan eine neue Richtung für die Agrarprodukte seiner Heimatstadt eröffnet und den Melonenanbauern geholfen, angesichts von Marktschwankungen proaktiver zu agieren.
Quelle: https://tienphong.vn/khoi-nghiep-trong-giong-dua-la-livestream-giua-ruong-chot-don-moi-tay-post1799593.tpo






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