Der Ausstellungsstand ist Teil des Ho Chi Minh City Economic Forum 2023, das vom 13. bis 17. September in der Fußgängerzone Nguyen Hue im 1. Bezirk stattfindet.
Die Saigontourist Travel Service Company (Saigontourist Travel), das Saigontourist College of Tourism and Hospitality (STHC), Rex Saigon, Grand Saigon, Majestic Saigon, New World Saigon und Caravelle Saigon sind die Unternehmen, die am Stand der Saigontourist Group vertreten sind. Sie stellten Besuchern und der Öffentlichkeit Reiseangebote, Lern- und Lehrmodelle für grünen und nachhaltigen Tourismus sowie Dienstleistungen, grüne Geschäftsmodelle und Technologien zur digitalen Transformation vor, die in Hotels zum Einsatz kommen, die für die Auszeichnung als grüne Unternehmen in Ho-Chi-Minh-Stadt nominiert sind.
Simulation des Messestandes der Saigontourist Group auf dem Wirtschaftsforum Ho-Chi-Minh-Stadt 2023. Foto: Saigontourist Group
Im Rahmen der Veranstaltung organisierte die Saigontourist Group erstmals das Programm „Grüne Küche“ an der Ecke Le Loi und Nguyen Hue Straße, dem sogenannten „Vietnamesischen Küchenvorstellungsraum “. Zehn kulinarische Marken der Gruppe nahmen an dem Programm teil, darunter das Rex Saigon Hotel, Majestic Saigon, Grand Saigon, Continental Saigon, Kim Do, Oscar, Thien Hong, Dong Khanh, das Touristendorf Binh Quoi und die STHC-Schule.
Während der 5 Tage der Veranstaltung präsentierten Künstler der Saigontourist Group abwechselnd kulinarische Köstlichkeiten, Cocktails, Aktivitäten aus einem Kunsthandwerksdorf, Volksspiele und Kunsthandwerk...
Das Werk wurde von Küchenchefs verschiedener Hotels der Saigontourist Group geschaffen. Foto: Saigontourist Group
Im Ausstellungsbereich für vietnamesische Küche haben Besucher die Möglichkeit, über 150 verschiedene Gerichte und Getränke, darunter auch vegetarische, zu entdecken und zu genießen. Das Grand Saigon Hotel präsentiert köstliche Spezialitäten aus Südostasien wie gegrilltes Hähnchen mit Tay Ninh-Salz und Chili, Klebreis mit Mais, gegrillte Rippchen mit Kräutern, Rindfleischkuchen, Reisnudeln mit Wels und Bambussprossen. Das Majestic Saigon serviert vegetarisches Rindfleisch-Pia, gemischte junge Jackfrucht und Fruchtsäfte. Das Rex Saigon bietet Kürbissuppe mit Kastanien, Fruchtsalat mit Sesamsauce, Frühlingsrollen nach Wunsch, goldbraun gebratene Pilze und Kartoffeln, gebratenen Reis mit Lucky Ruby und Perltofu an.
Die Saigontourist Group unterstützt insbesondere auch die Unterbringung, Bankett-, Catering-, Seminar- und Konferenzdienstleistungen zu Vorzugspreisen für Delegierte, die zur Teilnahme an der Veranstaltung nach Ho-Chi-Minh-Stadt kommen.
Hunderte vietnamesische Gerichte, zubereitet von den Profiköchen der Saigontourist Group. Foto: Saigontourist Group
„Das Wirtschaftsforum von Ho-Chi-Minh-Stadt ist eine der wichtigsten jährlichen internationalen Veranstaltungen der Stadt. Angesichts der Bedeutung dieser Veranstaltung beteiligt sich die Saigontourist Group stets aktiv, reagiert prompt und bemüht sich um eine optimale Logistik, um den anreisenden Delegierten einen positiven Eindruck zu vermitteln“, erklärte Herr Pham Huy Binh, Vorstandsvorsitzender der Saigontourist Group.
Kulinarik zählt zu den Stärken der Saigontourist Group. Neben bekannten Marken verfügt die Gruppe auch über die Kapazität, zahlreiche kulinarische Großveranstaltungen auszurichten. Ein typisches Beispiel ist das Saigontourist Group Food Culture Festival – Delicious Dishes, das von den World Culinary Awards als bestes kulinarisches Festival Asiens und der Welt ausgezeichnet wurde.
Thanh Thu
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