Keine Sorgen wegen kleinerer Erkrankungen: Köstliche Herbstgerichte für die ganze Familie steigern die Widerstandsfähigkeit enorm.

GĐXH – Im Wechsel der Jahreszeiten nimmt die Widerstandskraft des Körpers oft ab. Eine nahrhafte Familienmahlzeit mit vielen leckeren Gerichten ist der „Schutzschild“, der der ganzen Familie hilft, gesund zu bleiben.

Ernährungsgrundsätze für Familienmahlzeiten im Wandel der Jahreszeiten

Der Wechsel der Jahreszeiten ist oft eine Zeit, in der der Körper leichter müde wird und anfällig für Erkältungen, Husten oder Halsschmerzen ist. Anstatt sich nur auf Nahrungsergänzungsmittel zu verlassen, raten Ernährungswissenschaftler jeder Familie, mit einer ausgewogenen Ernährung zu beginnen. Eine ausgewogene Mahlzeit, kombiniert mit immunstärkenden Lebensmitteln, trägt dazu bei, dass der Körper gesund bleibt und Krankheiten abwehrt.

Achten Sie auf eine ausreichende Zufuhr von vier Nährstoffgruppen: Eiweiß, Stärke, Fett, Vitamine und Mineralstoffe. Erhöhen Sie den Verzehr von grünem Gemüse und Vitamin-C-reichen Früchten (z. B. Orangen, Grapefruits, Guaven, Brokkoli). Wählen Sie Lebensmittel mit hohem Zink-, Selen- und Omega-3-Fettsäuregehalt, um Ihr Immunsystem zu stärken. Reduzieren Sie den Verzehr von frittierten Speisen und ersetzen Sie diese durch Kochen, Dämpfen oder Backen.

Vorschläge für Familienmahlzeiten, die sowohl wärmend sind als auch das Immunsystem der ganzen Familie stärken.

Mahlzeit 1

- Mit Fleisch gefüllte Bittermelone

- Gekochtes Schweinefleisch

- Gebratenes Herz mit Erdnüssen

- Dessertmandarine

Herbstliche Mahlzeiten stärken die Abwehrkräfte der ganzen Familie.

Mahlzeit 2

- Gekochter Tofu

- Gurke

- Hähnchen mit Zitronenblättern

Gemüsesuppe

- Desserttrauben

Ein herbstliches Familienmenü trägt zu einer gesünderen Lebensweise bei.

Tablett 3

- Gebratener Wasserspinat mit Knoblauch

- Frittierte Garnelen

- Fisch, zubereitet mit Dill

- Rohes Gemüse

Nährstoffreiche Herbstgerichte stärken die natürliche Widerstandskraft.

Tablett 4

- Kürbis- und Knochensuppe

- Gekochtes Fleisch

- Bittermelone, mit Eiern gebraten

- Gekochte Bohnen

- Gebratener Kürbis mit Sojasprossen

Eiweißreiche Familienmahlzeiten stärken die Widerstandskraft im Herbst.

Tablett 5

- Pilz- und Kürbissuppe

- Knuspriger Schweinebauch

- Gebratener Mais

- Eingelegte Aubergine

- Traube

Ein warmes Herbstgericht zur Grippebekämpfung.

Tablett 6

Gemüsesuppe

- Balut

- Geschmortes Fleisch

- Rohes Gemüse wird serviert mit

- Jackfrucht-Dessert

Ein leichtes, aber dennoch nahrhaftes Herbstmenü.

Tablett 7

Geschmorte Schweinshaxe mit Gemüse

Gegrillte Rippchen

- Gebratener Fisch

Reife Mango als Dessert

Herbstgerichte helfen Kindern, ihr Immunsystem zu stärken.

Tablett mit 8

- Salzgebratenes Hähnchen

- Nem tai

süß-saure Rippchen

- Gebratenes Gemüse

- Gekochte Erdnüsse

- Rohes Gemüse

Schmackhafte Herbstgerichte stärken die Widerstandskraft älterer Menschen.

Tablett mit 9

- Bittermelone, mit Eiern gebraten

- Geschmortes Fleisch mit Wachteleiern

- Frittierte Garnelen

Gemüsesuppe

Herbstliches Familienessen mit vitaminreichem Gemüse.

Tablett mit 10

- Gekochte Erdnüsse mit Sesamsauce

- Pfannengericht mit Garnelen und Schweinebauch

- Kürbissuppe

Herbstliches Familienmenü, angereichert mit natürlichen Antikörpern.

Tablett 11

- Bananen-Gemüse- und Hühnersalat

- Gebratene Bohnen

- Tomate

- Rohes Gemüse

Herbstliche Köstlichkeiten, die ein gesundes Immunsystem unterstützen.

Tablett mit 12 Stück

Gegrillter Fisch

- Gemüserollen

- Reisnudeln

- Mandarine

Herbstliche Mahlzeiten tragen zur Steigerung der Krankheitsresistenz bei.

Tablett 13

- Gebratene Fangschreckenkrebse mit Zuckerschoten

- Gebratenes Huhn

- Gekochtes Gemüse

- Pflanzenwasser

- Geschmortes Hähnchen

Ein warmes und nahrhaftes Herbstessen für die ganze Familie.

Tablett 14

- Gemüsesuppe mit magerem Schweinefleisch

- Gebratener Fisch

- Geschmorte Eier mit Fleisch und Kokosfleisch

- Sauerkraut

- Birne

Gesundes Herbstmenü für die ganze Familie.

Tablett 15

- Gekochter Wasserspinat

- Gekochtes Schweinefleisch

- Eingelegte Aubergine

- Eingelegte Melone

- Gebratene Bohnen

Nährstoffreiche Herbstgerichte tragen zur Stärkung der Abwehrkräfte bei.

Tablett mit 16 Stück

- Eingelegte Aubergine

- Pflanzenwasser

- Spiegeleier mit Betelblättern

- Gekochter Wasserspinat

- Geschmortes Hähnchen

Ein köstliches und gesundes Herbstgericht.

Tablett 17

Gemüsesuppe

- Spiegeleier mit Betelblättern

- Gebratenes Hackfleisch mit Mais und Karotten

- Eingelegte Aubergine

- Gebratene Bohnen

Herbstmenü mit nahrhafter Suppe zur Stärkung der Abwehrkräfte.

Tablett 18

- Salat

- Frittierte Fleischbällchen

- Kürbissuppe mit Hackfleisch

- Mango

Einfaches, vitaminreiches Herbstgericht.

Tablett 19

- Rindfleischeintopf mit Gemüse

- Gebratene Chayote-Sprossen

- Pommes frites

- Frittierte Frühlingsrollen

- Rohes Gemüse

Gemeinsame Herbstmahlzeiten mit der Familie helfen, Erkältungen vorzubeugen.

Tablett mit 20

- Gekochtes Gemüse

- Gebratener Fisch

- Gekochtes Fleisch

- Pflanzenwasser

- Kimchi

Herbstgerichte sind einfach zuzubereiten und trotzdem nahrhaft.

Tablett 21

- Krabbensuppe

- Gurke

- Eingelegte Aubergine

- Geschmorter Fisch

- Knusprig gebratenes Fleisch

Ein herbstliches Familienmenü liefert wichtige Nährstoffe.

Tablett 22

- Gekochtes Hähnchen

- Klebreis mit Lotusblättern

- Gekochter Kohl

- Pflanzenwasser

- Geschmorter Fisch

Köstliches Herbstgericht, stärkt das Immunsystem.

Tablett 23

- Gekochtes Gänsefleisch

- Taro mit Knochen gekocht

- Gurke

- Rohes Gemüse

- Eingelegte Kakis

Eine ausgewogene Herbstmahlzeit für die ganze Familie.

Mahlzeit 24

Kürbissuppe mit Hühnerflügeln

- Gekochtes Hähnchen

- Gebratene Bambussprossen mit Hühnermägen

- Geschmortes Hähnchen

Herbstliche Köstlichkeiten helfen dem Körper, kleinere Erkrankungen abzuwehren.

Tablett 25

- Gebratene Bambussprossen mit Betelblättern

Gemüsesuppe

- Bohnen in Tomatensoße

- Spiegeleier

- Eingelegte Aubergine

Eine leichte Herbstkarte hält länger satt.

Tablett 26

- Kürbis- und Knochensuppe

- Gebratene Zuckerschoten

- Spiegeleier

- Sternfrucht

Ein nahrhaftes Herbstessen für die Familie.

Tablett 27

- Gebratenes Fleisch

- Eingelegte Melone

- Bittermelone mit Schweinefleischstreifen

- Geschnetzeltes Schweinefleisch

- Feigenblätter

Herbstliches Gericht mit grünem Gemüse.

Tablett 28

- Gekochter Mais

- Gekochtes Fleisch

Schweinshaxe mit Kürbis gekocht

- Gekochtes Gemüse

- Mandarine

Kühle Herbstkarte, gut für die Verdauung.

Tablett 29

Gedämpfte Garnelen

- Hackfleisch-Spinat-Suppe

- Gekochter Blumenkohl

- Tofu in Tomatensoße

- Rindfleisch mit Wasserspinat gebraten

Herbstgerichte tragen dazu bei, dass der Körper geschmeidig und gesund bleibt.

Tablett 30

- Gebratene Teigtaschen

- Gebratenes Rindfleisch

- Puppe

Saure Muschelsuppe

Ein einfaches, aber köstliches Herbstgericht.

Tablett 31

Gegrilltes Schweinefleisch mit Betelblättern

- Luffasuppe

- Tofu in Tomatensoße

- Gekochter Pak Choi

- Knuspriger Schweinebauch

Herbstliche Familienmahlzeiten reich an Eiweiß zum Muskelaufbau.

Tablett 32

- Gebratener Tofu

- Spiegeleier mit Betelblättern

- Eingelegte Aubergine

- Gebratenes Hackfleisch mit Mais und Karotten

- Malabar-Spinatsuppe

Das Herbstmenü liefert viele Vitamine für die ganze Familie.

Tablett 33

- Gesalzene, geröstete Erdnüsse

- Gebratener Wasserspinat

- Gemüsesaft

- Gebratene Teigtaschen

- Frittierte Frühlingsrollen

Herbstliche Köstlichkeiten stärken das Immunsystem.

Tablett 33

- Gebratener Wasserspinat mit Knoblauch

- Eingelegte Aubergine

- Knusprig gebratene Wachtel

- Geschmorter Tofu

- Wasserspinat- und Sternfruchtsuppe

Warmes und nahrhaftes Herbstgericht.

Tablett 34

- Frittierte Frühlingsrollen

Gemüsesuppe

- Eingelegte Aubergine

- Salat, Fadennudeln

Gemeinsame Herbstmahlzeiten tragen dazu bei, dass die ganze Familie gesund bleibt.

Tablett 35

- Gebratene Schweinerippchen

- Balut

- Gekochter Wasserspinat

- Gebratenes Hackfleisch mit Mais

- Wasserspinatsuppe

- Rohes Gemüse wird serviert mit

- Gekochte Eier

Herbstmenü reich an Nährstoffen zur Steigerung der Widerstandsfähigkeit.

Tablett mit 36

- Tofu in Tomatensoße

- Gekochtes Gemüse

- Gesalzene, geröstete Erdnüsse

Gebratenes Schweinefleisch mit Garnelen

- Knochen- und Wurzelsuppe

Herbstgerichte eignen sich für den Wechsel der Jahreszeiten.

Tablett 37

- Frittierte Fleischbällchen

- Luffasuppe, Gemüse

- Eingelegte Aubergine

- Frühlingsrolle

Das Herbstessen ist leicht zuzubereiten und beinhaltet viel Reis.

Tablett 38

- Rindfleisch, eingewickelt in Betelblätter

- Geschmortes Fleisch

- Eingelegte Aubergine

- Suppe

- Tomateneier

Köstliches Herbstgericht, fördert die Darmgesundheit.

Tablett 39

Gedämpfte Garnelen

- Gekochte Schweinedärme

- Spiegeleier

- Gekochtes Gemüse

Knochensuppe

- Eingelegte Aubergine

Einfach zuzubereitendes, proteinreiches Herbstmenü.

Tablett mit 40

- Gekochter Schweineschwanz

- Geschmortes Hähnchen

- Eingelegte Aubergine

- Luffasuppe, Gemüse

Köstliche Herbstgerichte tragen dazu bei, dass der Körper jeden Tag gesünder wird.

Fach 41

- Eingelegte Aubergine

- Gebratenes Huhn

- Gekochter Wasserspinat

- Pflanzenwasser

- Eingelegte Aubergine

- Spiegeleier

Gesundes und nahrhaftes Herbstessen für die Familie.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/khong-lo-om-vat-nhung-mam-com-gia-dinh-mua-thu-ngon-ngat-ngay-tang-suc-de-khang-cuc-dinh-172250818010036655.htm