Schnellansicht:
  • So bereiten Sie in nur 30 Minuten eine erfrischende saure Fischsuppe zu
  • So bereiten Sie köstlichen geschmorten Fisch mit Galgant zu
  • So bereiten Sie köstlichen geschmorten Karpfen mit Sauerkraut zu, der reich an Geschmack ist und gut zu Reis passt
  • Wie man eine köstliche Lachssuppe kocht
  • So bereiten Sie köstlichen geschmorten Grundel mit Pfeffer zu
  • So bereiten Sie nahrhaften gedämpften Fisch mit Sojasauce zu Hause zu
  • Wie man köstlichen und unwiderstehlichen geschmorten Fisch im Tontopf zubereitet
So bereiten Sie in nur 30 Minuten eine erfrischende saure Fischsuppe zu

Saure Fischsuppe ist ein sehr geeignetes und nahrhaftes Gericht für die tägliche Familienmahlzeit, insbesondere bei heißem Wetter. Sie können saure Fischsuppe mit rohem Gemüse und Fadennudeln essen, um das Gericht attraktiver zu machen.

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So bereiten Sie köstlichen geschmorten Fisch mit Galgant zu

Geschmorter Fisch mit Galgant und Zitronengras ist ein Gericht, das vor allem im Winter regelmäßig auf den täglichen Mahlzeiten vieler vietnamesischer Familien auftaucht.

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Geschmorter Fisch mit Galgant wird aus rustikalen Zutaten hergestellt, hat aber einen unwiderstehlichen Geschmack. Foto: Dang Van Viet

Dieses Fischgericht ist nicht nur köstlich, sondern auch nahrhaft. Geschmort duftet der Fisch nach Galgant und Zitronengras und verliert seinen fischigen Geruch. Das Fischfleisch ist fest, süß und gut gewürzt. Der fette Schweinebauch ist weich und süß und zergeht auf der Zunge.

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So bereiten Sie köstlichen geschmorten Karpfen mit Sauerkraut zu, der reich an Geschmack ist und gut zu Reis passt

Ein gutes Gericht aus geschmortem Karpfen mit Sauerkraut besticht durch auffällige Farben: Rot von Tomaten, Gelb von Ananas, Grün von Zwiebeln und Dill. Dieses Gericht besticht durch das angenehme Aroma von Dill und Fisch, den säuerlichen Geruch von Sauerkraut und den reichen Geschmack von Fisch.

Geschmorter Karpfen mit Sauerkraut sollte heiß in einem heißen Topf gegessen werden und kann mit Nudeln oder Reis gegessen werden, beides ist köstlich.

Jetzt ansehen : So bereiten Sie köstlichen geschmorten Karpfen mit eingelegtem Kohl zu, der reich an Geschmack ist und mit Reis für die ganze Familie serviert werden kann

Wie man eine köstliche Lachssuppe kocht

Saure Lachskopfsuppe ist ein köstliches, nahrhaftes Gericht, das sowohl für Erwachsene als auch für Kinder geeignet ist.

Saure Lachskopfsuppe sollte heiß serviert werden, in Fischsauce mit etwas gehacktem Chili getaucht. Der salzige, würzige Geschmack der Fischsauce und des Chilis harmoniert gut mit der Süße des Lachses.

Heiße Lachssuppe schmeckt köstlich mit Reis oder Nudeln. Foto: Trang Dong

Für das fertige Produkt muss der Lachs weich und aromatisch sein, nicht nach Fisch schmecken, das Fleisch darf nicht trocken und nicht matschig sein, es muss einen säuerlichen, milden, frischen Geschmack nach Ananas und ein Aroma nach Kräutern haben.

Jetzt ansehen : So kochen Sie köstliche Lachssuppe

So bereiten Sie köstlichen geschmorten Grundel mit Pfeffer zu

Auch geschmorte Grundel mit Pfeffer gehört zu den Fischgerichten, die nicht zu aufwendig in der Zubereitung sind, aber geschmacklich äußerst ansprechend sind.

Da Grundeln recht klein sind, gart das Fleisch normalerweise schnell. Sie müssen also beim Schmoren nicht oft umrühren oder viel Wasser verwenden.

Der Fisch sollte eine halbe bis eine Stunde vorher mariniert werden, damit die Gewürze gleichmäßig einziehen, das Gericht aromatischer wird und der geschmorte Fisch bissfest wird.

Jetzt ansehen : So bereiten Sie köstlichen geschmorten Grundelfisch mit Pfeffer zu

So bereiten Sie nahrhaften gedämpften Fisch mit Sojasauce zu Hause zu

Laut professionellen Köchen gibt es einige Fischarten, die gedämpft mit Sojasauce köstlich schmecken: Zackenbarsch, Makrele, Roter Tilapia, Graskarpfen, Zackenbarsch und Makrele.

Sie können jedoch je nach den Vorlieben der jeweiligen Familie die Fischart auswählen, mit der Sie dieses Gericht nach Ihrem Geschmack zubereiten.

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Gedämpfter Fisch mit Sojasauce ist auch eines der Fischgerichte, die viele vietnamesische Familien lieben. Foto: Lan Huong

Gedämpfter Fisch mit süßer und aromatischer Sojasauce schmeckt köstlich mit Reispapier, Fadennudeln oder weißem Reis.

Jetzt ansehen : So bereiten Sie zu Hause nahrhaften gedämpften Fisch mit Sojasauce zu

Wie man köstlichen und unwiderstehlichen geschmorten Fisch im Tontopf zubereitet

Mit seinem reichen, köstlichen Geschmack bereichert geschmorter Fisch im Tontopf nicht nur die Mahlzeiten der Familie, sondern zeugt auch von der Fähigkeit, ein einfaches, aber schmackhaftes Gericht zuzubereiten.

Lassen Sie dieses Fischgericht etwa 40–60 Minuten köcheln, bis der Fisch braun wird, die Soße eindickt und in jedes Fischstück einzieht, und schalten Sie dann die Hitze aus.

Zu diesem Zeitpunkt hat der Fisch die Gewürze aufgenommen, das Fischfleisch ist weich, aber noch fest. Sie können einige Frühlingszwiebeln darüber streuen, um das Gericht noch köstlicher und ansprechender zu machen.

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Zusammenfassung: 8 Möglichkeiten zur Zubereitung attraktiver Hühnchengerichte Hühnchen ist eine beliebte Zutat, die viele Vietnamesen gerne verwenden. Die Zubereitung von Hühnchengerichten wie Zitronengras-Chili-Hühnchen, gebratenem Hühnchen in Salz, gebratenem Hühnchen in Fischsauce usw. ist ebenfalls ganz einfach und hilft Hausfrauen, bequem zu kochen und ihre Familien zu verwöhnen.

Quelle: https://vietnamnet.vn/ca-lam-mon-gi-ngon-7-cach-lam-cac-mon-tu-ca-don-gian-de-che-bien-tai-nha-2456195.html