Hühnerfüße mit Zitronengras und Limette sind eines der köstlichen Hühnerfußgerichte, das bei vielen Vietnamesen sehr beliebt ist und sowohl als einzigartiger Snack als auch als perfekte Beilage zu ungezwungenen Getränken bei Treffen mit Freunden, Familie und Kollegen dient.



Für dieses Gericht können Sie entweder ganze Hühnerfüße mit Knochen oder Hühnerfüße ohne Knochen verwenden; beides schmeckt köstlich. Das Fleisch der Hühnerfüße ist knusprig und hat ein säuerlich-würziges, süß-süßes Aroma, das Kindern und Erwachsenen gleichermaßen schmeckt.
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Auch Hühnerfüße nach thailändischer Art sind ein beliebter Snack bei vielen vietnamesischen Familien und werden oft zubereitet, um die täglichen Mahlzeiten aufzupeppen.


Dieses Gericht ist köstlich und hat eine angenehm knusprige Konsistenz. Die Hühnerfüße werden in einer süß-sauer-salzig-scharfen Thai-Sauce mariniert, die perfekt mit den erfrischenden Aromen von Limette, Chili und Fischsauce harmoniert. Es eignet sich ideal als Snack zum Bier oder als ansprechende Vorspeise.
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In Salz geröstete Hühnerfüße sind ein beliebtes Gericht vieler Vietnamesen. Beim Verzehr erlebt man die knusprige Kruste, das zarte Innere und den duftenden Zitronengrasduft, kombiniert mit dem herzhaften und vollmundigen Geschmack der gerösteten Salzkruste.


Zu in Salz gebratenen Hühnerfüßen passen zwei passende Dipsaucen: eine Pfeffer-Limetten-Sauce oder eine süß-saure Sauce. Alternativ können Sie auch Chilisauce oder Ketchup mit frischem Limettensaft verfeinern, um den Geschmack des Gerichts zu intensivieren.
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Neben bekannten Gerichten wie Hühnerfüßen mit Zitronengras und Limette oder in Salz gerösteten Hühnerfüßen sind frittierte Hühnerfüße mit Fischsauce und Knoblauch ebenfalls ein beliebter Snack für viele Mädchen und sogar bei Männern beliebt, wenn sie abends etwas trinken gehen.
Dieses Gericht enthält nicht viel Fleisch, aber die Haut ist knusprig und nimmt den Geschmack der Knoblauch-Fischsauce gut auf.



Die Zubereitung von gebratenen Hühnerfüßen mit Fischsauce und Knoblauch ist ganz einfach; Sie müssen lediglich dem Rezept und ein paar Tipps unten folgen, um ein köstliches Gericht zu erhalten, genau wie im Restaurant – perfekt, um die ganze Familie zu verwöhnen.
Schaut es euch jetzt an : So bereitet man köstliche gebratene Hühnerfüße mit Fischsauce und Knoblauch zu, die der ganzen Familie schmecken.
Der Salat aus knochenlosen Hühnerfüßen ist ein Gericht mit einer zähen, knackigen Textur, das saure, scharfe, salzige und süße Aromen mit erfrischendem Gemüse wie Karotten, Gurken, Zwiebeln/grünen Mangos und einem süß-sauren Fischsaucen-Dressing mit Knoblauch und Chili kombiniert.

Dieses Gericht ist nicht nur köstlich und einfach zuzubereiten, sondern eignet sich dank seines erfrischenden Geschmacks auch hervorragend als Vorspeise oder leichter Snack und lindert effektiv das Sättigungsgefühl. Es ist zudem ein leckeres Gericht, das man das ganze Jahr über genießen kann und das besonders während Tet (dem vietnamesischen Neujahr) beliebt ist.
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Quelle: https://vietnamnet.vn/chan-ga-lam-mon-gi-ngon-nhat-5-cach-lam-mon-ngon-tu-chan-ga-2469618.html






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