BTO – Dies ist einer der Vorschläge auf dem Forum „Lösungen für eine nachhaltige Entwicklung der vietnamesischen Drachenfruchtindustrie“, das vom Volkskomitee der Provinz Binh Thuan in Zusammenarbeit mit dem Gartenbauverband und dem vietnamesischen Obst- und Gemüseverband am Nachmittag des 22. September in der Stadt Phan Thiet organisiert wurde.
Das Forum wurde von Herrn Phan Van Tan, dem stellvertretenden Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Binh Thuan, sowie von Vertretern des vietnamesischen Gartenbauverbandes und des vietnamesischen Obst- und Gemüseverbandes geleitet. Teilnehmer waren außerdem Vertreter zahlreicher zentraler Behörden, Abteilungen, Zweigstellen, relevanter Ortschaften sowie zahlreicher Genossenschaften, landwirtschaftlicher Betriebe und Unternehmen, die Drachenfrüchte aus Binh Thuan produzieren, verarbeiten und exportieren.
In seiner Rede auf dem Forum betonte Herr Phan Van Tan die zahlreichen Vorteile der Provinz Binh Thuan für die landwirtschaftliche Entwicklung. Insbesondere dank günstiger Wetter- und Bodenbedingungen verfügt die Provinz über die größte Anbaufläche und den höchsten Ertrag an Drachenfrüchten im ganzen Land. Derzeit bewirtschaftet die Provinz rund 28.000 Hektar mit einer Jahresproduktion von über 550.000 Tonnen. Drachenfrüchte tragen zu einer höheren Wirtschaftlichkeit und einem höheren Einkommen für die Landwirte der Provinz bei.
Die Drachenfruchtbranche steht jedoch vor zahlreichen Schwierigkeiten und Herausforderungen, und das Einkommen der Bauern sinkt. Zudem ist die Wettbewerbsfähigkeit noch gering, da die Produkte hauptsächlich auf dem chinesischen Markt konsumiert werden. Insbesondere bei der Verarbeitung in kleinem Maßstab sind die Verarbeitungs- und Konservierungstechniken noch unzureichend. Daher wird dieses Forum, an dem Experten, Wissenschaftler, Vertreter staatlicher Behörden, Kommunen, Unternehmen und Bauern teilnehmen, die Einschränkungen, Mängel, Herausforderungen und Schwierigkeiten der Drachenfruchtbranche analysieren und gleichzeitig Lösungsansätze und Entwicklungsrichtungen für die Zukunft erarbeiten.
Auf dem Forum erklärte ein Vertreter des Ministeriums für Pflanzenproduktion, dass sich zwar in Binh Thuan mittlerweile eine Reihe konzentrierter Anbaugebiete für Drachenfrüchte gebildet hätten, das Problem jedoch darin bestehe, dass der Großteil der Produktion in kleinem Maßstab und auf kleinem Raum stattfinde und es an Vernetzung mangele.
Gleichzeitig steigen die Anforderungen an Lebensmittelsicherheit und Rückverfolgbarkeit in den Importländern. Daher ist eine der Lösungen für eine nachhaltige Entwicklung, dass die Kommunen den Aufbau und die Stärkung von Organisationen, Genossenschaften und Kooperationsgruppen weiterhin unterstützen. Es gilt, den Ausbau sicherer Produktionsflächen und zertifizierter Produktion zu fördern sowie Schulungen und den Transfer fortschrittlicher Technologien, wie beispielsweise Verfahren zur Drachenfruchtverarbeitung und Schädlingsbekämpfung, fortzusetzen.
Laut Herrn Dang Phuc Nguyen vom vietnamesischen Obst- und Gemüseverband sollten wir, um unseren Marktanteil zu halten, keine neuen Anbauflächen ausdehnen. Stattdessen könnten wir mit spezialisierten Einrichtungen zusammenarbeiten, um unrentable Anbauflächen zu untersuchen und auf den Anbau anderer, ertragreicherer Kulturen umzustellen. Darüber hinaus könnten wir die Verwendung von Drachenfrüchten in der Kosmetikproduktion erforschen.
Aufseiten der Genossenschaften äußerten die meisten Drachenfruchtbauern der Provinz den Wunsch nach einer stabilen Produktion. Die Bauern benötigen enge Verbindungen und eine bessere Koordination zwischen den Genossenschaften und den produzierenden Betrieben. Große Unternehmen müssen die Rahmenbedingungen schaffen, um kleine Genossenschaften und Genossenschaftsgruppen nachhaltiger zu fördern und so die Produktionssicherheit der Drachenfruchtbauern zu gewährleisten.
Laut dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung gibt es in der Provinz derzeit über 500 Genossenschaften mit fast 10.000 Haushalten; davon 35 Genossenschaften und ein Genossenschaftsverband. Bislang gibt es in der Provinz rund 200 Betriebe und Einrichtungen für den Ankauf, die Verarbeitung und den Export von Drachenfrüchten. Eine der vorgeschlagenen Lösungen für die nachhaltige Entwicklung der vietnamesischen Drachenfruchtindustrie ist, dass Landwirte und Gemeinden zunächst ihre Produktion neu organisieren, großflächige, spezialisierte Drachenfruchtanbaugebiete schaffen und moderne, ökologische Anbaumethoden anwenden müssen. Gleichzeitig müssen die Anbaugebiete und Verpackungsanlagen für Drachenfrüchte, denen Exportcodes in der Provinz erteilt wurden, streng kontrolliert werden. Ebenso muss die Verwendung von Anbaugebiets- und Verpackungscodes, die nicht den Vorschriften entsprechen, konsequent verfolgt werden.
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