Hohe Erträge durch das „natürliche“ Modell der stachellosen Bienenzucht

Nguyen Trung Thanh (Jahrgang 1990, wohnhaft im Bezirk Thoi Son, Provinz An Giang) nutzte die üppige Vegetation der Mittelgebirgsregion im Grenzgebiet von An Giang und entwickelte erfolgreich ein Modell zur Zucht stachelloser Bienen, das hohe Erträge bringt. Dieses Modell gewann den ersten Preis beim 9. Wettbewerb für kreative Startup-Ideen der Provinz An Giang – 2025 und eröffnete armen Menschen im That Son-Gebirge der Provinz An Giang neue Perspektiven.

Aus den anfänglich 18 Bienenvölkern hat Herr Thanh nach 3 Jahren mehr als 500 stachellose Bienenvölker auf einer Brutfläche von mehr als 2.000 m2 entwickelt.

Ein Unternehmen mit einheimischen Bienen gründen

Nguyen Trung Thanh ist in der Sieben-Berge-Region von An Giang geboren und aufgewachsen und kennt seit seiner Kindheit die stachellosen Bienen (die zum Stamm der Meliponini gehören) – eine einheimische stachellose Wildbienenart, die das ganze Jahr über auf ganz natürliche Weise wächst und Honig produziert.

Herr Thanh erklärte, dass stachellose Bienen auch unter vielen anderen Namen bekannt seien, z. B. „Stachellose Bienen“, „Stachellose Biene“ usw. Diese Bienenart ist kleiner als Honigbienen und sanftmütig. Sie ist für Menschen, insbesondere Kinder, ungefährlich, da sie keinen Stachel besitzt. Stachellose Bienen saugen besonders gerne Nektar und Pollen von Kräuterpflanzen, sind leicht aufzuziehen und verlassen ihre Nester nicht, um woanders hinzugehen usw. Durch die Zucht stachelloser Bienen in Kräutergärten steigern Sie die Pflanzenproduktivität dank der Bestäubung durch Bienen und erhalten hochwertigen Honig. So entsteht ein grünes, nachhaltiges Landwirtschaftsmodell mit höherem wirtschaftlichen Wert.

Als Herr Thanh erkannte, dass sich stachellose Bienen von anderen auf dem Markt erhältlichen Honigbienenrassen unterscheiden und das Potenzial haben, zu einem kommerziellen Produkt entwickelt zu werden, beschloss er, in die experimentelle Zucht zu investieren.

Im Durchschnitt produziert ein Nest stachelloser Bienen zweimal im Jahr Honig, wobei der Ertrag etwa 1 Liter beträgt.

Um Nester für stachellose Bienen zu bauen, baute Herr Thanh kleine Kiefernkästen mit drei Stockwerken, in denen die Bienen brüten, Bienenwaben, Honig und Bienenpollen lagern konnten, und bohrte in das untere Stockwerk ein kleines Loch mit einem flexiblen Plastikschlauch durch die Wand des Hauses, damit die Bienen ein- und ausgehen konnten. Von der Eiablage der stachellosen Bienenkönigin bis zu ihrer Entwicklung zur erwachsenen Biene vergehen etwa 50 Tage. Jeder Bienenstock kann sich einmal im Monat vermehren. Jedes Volk „wählt“ eine neue Bienenkönigin und vermehrt sich sehr schnell, sodass es nach 3 bis 6 Monaten Honig produziert. Aus den anfänglich 18 Bienenvölkern haben sich nach drei Jahren mehr als 500 stachellose Bienenvölker auf einer Fläche von über 2.000 m2 entwickelt. Herr Thanh gründete die „Mekong Bee Herbal Beekeeping Company Limited“ im Weiler Thoi Thuan, Bezirk Thoi Son, Provinz An Giang.

Herr Thanh erklärte, dass sein Bienenhaltungsmodell auf dem Prinzip „der Natur folgen“ basiere, ohne chemische Eingriffe und ohne die Bienen zum Honigsammeln zu zwingen, sodass sie sich in einem natürlichen Kreislauf entwickeln könnten. Darüber hinaus sei der Lebensraum der Bienen nahezu natürlich gestaltet, mit Schatten, sanfter Brise und ganzjährig blühenden Heilpflanzen, die den Bienen ein gesundes Leben ermöglichen und Honig mit vielen biologischen Wirkstoffen produzieren.

Die Wabe besteht aus Naturholz und hat eine mehrteilige Struktur, die ein Nest in einem hohlen Baumstamm simuliert. Sie ist langlebig, wasserdicht und an die Gewohnheiten stachelloser Bienen angepasst.

Ein Bienenstock stachelloser Bienen produziert durchschnittlich zweimal im Jahr etwa einen Liter Honig. Bei der Ernte wird der Honig mithilfe einer schonenden Schichttechnik gesammelt, die die Struktur des Bienenstocks erhält und die Bienen nicht stresst. Dadurch ist der Honig stachelloser Bienen reich an medizinischen Eigenschaften, sicher und hat einen um ein Vielfaches höheren biologischen Wert als herkömmlicher Honig, weshalb ihn viele Menschen kaufen möchten.

Bei Verkaufspreisen zwischen 2 und 2,5 Millionen VND pro Liter Honig und 2 bis 2,5 Millionen VND pro Samennest erzielt Herr Thanh nach Abzug der Kosten einen Gewinn von fast 100 Millionen VND pro Jahr. Die Produkte werden vor Ort, in Apotheken für östliche und westliche Medizin, bei Kosmetikherstellern sowie über E-Commerce-Kanäle und soziale Netzwerke konsumiert.

Mit Menschen reich werden

Das Projekt von Herrn Nguyen Trung Thanh (Bezirk Thoi Son), in dem es um die Aufzucht und Nutzung von Honigbienen in einem Obstgarten und den Anbau von Heilkräutern geht, gewann 2025 den ersten Preis im Wettbewerb „Kreative Startup-Ideen der Provinz An Giang“.

Kürzlich (27. September 2025) hat das Modell „Anbau und Nutzung von Honig in Obstgärten kombiniert mit dem Anbau von Heilkräutern“ von Herrn Nguyen Trung Thanh den ersten Preis beim „9. Startup-Ideenwettbewerb 2025 der Provinz An Giang“ gewonnen.

Frau Truong Thanh Thuy, Direktorin des Youth Startup Support Center der Provinz An Giang, kam zu dem Schluss, dass das Modell „Zucht und Nutzung von Honig stachelloser Bienen in Obstgärten in Kombination mit dem Anbau von Heilkräutern“ von Herrn Nguyen Trung Thanh sehr gut zur grünen Wirtschaftsorientierung, zur Kreislaufwirtschaft und zum Programm „Eine Gemeinde, ein Produkt“ (OCOP) der Provinz An Giang passt.

Darüber hinaus erfordert das Modell der Stachellosen Bienenzucht weder große Investitionen noch Personal und ist äußerst praktikabel. Junge Menschen oder Haushalte in vielen verschiedenen Regionen der Provinz können dieses Modell nutzen, um ihr Einkommen zu steigern und die Wirtschaft zu fördern. Stachelloser Bienenhonig dürfte sich in Zukunft zu einer Spezialität der Region Bay Nui An Giang entwickeln und Teil der Wertschöpfungskette hochwertiger landwirtschaftlicher und medizinischer Produkte werden. Noch wichtiger ist, dass das Modell zum Aufbau einer nachhaltigen neuen Landschaft, zur Entwicklung einer mit Ökotourismus verbundenen Landwirtschaft und zur Förderung der Gesundheit der Bevölkerung beiträgt.

Herr Nguyen Trung Thanh sprach über seine Pläne für die nahe Zukunft und sagte, dass er einen Plan zur Abstimmung mit den lokalen Behörden ausarbeite, um ein Armutsbekämpfungsprojekt im Bezirk Thoi Son in der Provinz An Giang umzusetzen.

Herr Thanh wird 25 armen Haushalten im Bezirk Thoi Son mit jeweils zehn Bienenstöcken Bienenzuchttechniken beibringen. Gleichzeitig wird er die Techniken weitergeben, die Menschen beim Vereinzeln der Bienenstöcke unterstützen und die Produktion sicherstellen. Ziel ist es, 25 armen Haushalten im Bezirk Thoi Son zu helfen, der Armut zu entkommen. Anschließend soll das Modell auf andere Orte in der Provinz ausgeweitet werden.

Die Delegierten besuchten und genossen die Honigprodukte von Herrn Nguyen Trung Thanh am Produktwerbestand.

Insbesondere Honig wird auf dem Markt stark konsumiert, sodass sich die Bauern keine Sorgen um die Produktion machen müssen. Angesichts dieses Potenzials ist Herr Thanh davon überzeugt, dass das Modell den Menschen ein stabiles Einkommen verschaffen und so zu einer nachhaltigen Armutsbekämpfung beitragen wird.

Nach den Erfahrungen von Herrn Thanh bietet das Modell der Zucht stachelloser Bienen in Kombination mit der Anlage von Heilpflanzengärten nicht nur eine stabile und ergiebige Honigquelle, sondern trägt auch dazu bei, den Gehalt an biologischen Wirkstoffen im Honig stachelloser Bienen zu erhöhen, insbesondere an entzündungshemmenden und antioxidativen Verbindungen, und eröffnet so das Potenzial für eine breite Anwendung in der Medizin und im öffentlichen Gesundheitswesen.

In der kommenden Zeit plant Herr Thanh, Produkte zu entwickeln, die den 4-Sterne-OCOP-Standards entsprechen, und gleichzeitig eine geografische Angabe für den Honig der stachellosen Biene Bay Nui – An Giang zu etablieren. Gleichzeitig wird Herr Thanh aktiv an Handelsförderungsmessen teilnehmen und Produkte der stachellosen Biene auf E-Commerce-Plattformen verkaufen, um sie den Verbrauchern bekannt zu machen.

Quelle: https://baotintuc.vn/kinh-te/thu-nhap-cao-tu-mo-hinh-nuoi-ong-du-thuan-thien-20251018114347683.htm