In jüngster Zeit hat das Dak Nong Agricultural Extension Center Landwirte dabei unterstützt, in Wissenschaft und Technologie zu investieren und diese bei der Pflege, Ernte, Konservierung und Verarbeitung von Kaffee anzuwenden. Dadurch verbessern sich Produktivität und Qualität des Kaffees in der Provinz allmählich.
Beispielsweise hat der Sektor Dak Nong Agricultural Extension mit dem Kapital des Central Agricultural Extension Project ein Modell für die Produktion von Biokaffee, Rückverfolgbarkeit und Wertschöpfungskettenverknüpfung aufgebaut.
Das Projekt wird in 3 Jahren (2021–2023) umgesetzt, mit einer Fläche von 10 Hektar, 10 teilnehmenden Haushalten und dem Umsetzungsort in der Gemeinde Tan Thanh, Gemeinde Nam Nung, Bezirk Krong No.
Die Ergebnisse der Projektumsetzung zeigen, dass 8 von 10 Hektar Kaffeefläche in Vietnam als biologisch zertifiziert sind, mit einem durchschnittlichen Ertrag von 3,2 Tonnen/ha. Der Gewinn der am Projekt beteiligten Kaffeeplantagen beträgt über 167 Millionen VND/ha, eine Steigerung von mehr als 38 Millionen VND im Vergleich zur Massenproduktion.
Herr Y Thuan aus der Gemeinde Nam Nung im Bezirk Krong No (Dak Nong) sagte: „Als wir an dem Projekt teilnahmen, erkannten wir die Vorteile des biologischen Kaffeeanbaus. Seitdem haben wir unsere Anbaumethoden geändert, um die Produktqualität zu verbessern und die Wirtschaftlichkeit zu steigern.“
Im Rahmen des lokalen landwirtschaftlichen Beratungsprogramms hat die Abteilung für landwirtschaftliche Beratung der Provinz seit 2022 ein nachhaltiges, an den Klimawandel angepasstes Modell zur Neuanpflanzung von Kaffee im Distrikt Dak R'lap und in der Stadt Gia Nghia entwickelt.
Das Modell hat eine Größe von zwei Hektar und umfasst vier teilnehmende Haushalte. Die gesamte Kaffeeanbaufläche im Modell ist mit einem modernen, wassersparenden Bewässerungssystem ausgestattet.
Nach Einschätzung der Bauern konnte durch den Einsatz wassersparender Bewässerungssysteme der Wasserbedarf für die Bewässerung um 30 % und der Arbeitsaufwand für die Bewässerung pro Hektar Kaffeeanbau um 70 % gesenkt werden.
Im Jahr 2020 setzte das Dak Nong Agricultural Extension Center – Agricultural and Forestry Seeds ein fortschrittliches wassersparendes Bewässerungsmodell für Kaffeebäume ein.
Das Modell umfasst eine Fläche von 14 Hektar mit 16 teilnehmenden Haushalten in den Distrikten Tuy, Dak R'lap, Dak Song und Dak Mil. Das Modell hat den Produktionsbedarf der Menschen im Kontext des Klimawandels gedeckt.
Darüber hinaus setzt das Zentrum auch viele Programme um, wie zum Beispiel: nachhaltige Kaffeeproduktion in den Jahren 2019–2020; nachhaltiges Kaffee-Neuanpflanzungsmodell zur Anpassung an den Klimawandel; Koordinierungsprogramm mit dem Global Coffee Forum (GCP); SACCR-Projekt, VNSAT-Projekt …
Frau Dao Thi Lan Hoa von der Abteilung für Wissenschaftsplanung und internationale Zusammenarbeit am Tay Nguyen Agro-Forestry Science Institute sagte, dass die landwirtschaftliche Beratungskraft eine wichtige Rolle bei der Förderung der Kaffeeindustrie von Dak Nong spiele.
Allein die Einführung von Bio-Kaffeeanbaumodellen, wassersparender Bewässerung und Spezialitätenkaffee hat vielen Menschen geholfen, ihre Wahrnehmung der Produktion zu ändern. Dies schafft die Grundlage für eine schrittweise Wertsteigerung der Kaffeeindustrie.
Herr Nguyen Van Chuong, Direktor des Dak Nong Agricultural Extension Center – Agricultural and Forestry Seeds, sagte, dass das landwirtschaftliche Beratungssystem mit den erzielten Ergebnissen seine Rolle, Funktionen und zugewiesenen Aufgaben bestätigt habe.
Um die Qualität, den Wert und die nachhaltige Entwicklung der Kaffeeindustrie zu verbessern, müssen Ministerien, Zweigstellen, Bezirke und Städte die Aktivitäten landwirtschaftlicher Beratungsteams weiter fördern. Gleichzeitig müssen alle Ebenen und Zweigstellen den landwirtschaftlichen Beratungsteams mehr Aufmerksamkeit schenken und sie unterstützen.
Dak Nong verfügt derzeit über rund 142.000 Hektar Kaffeeanbaufläche, davon werden rund 131.000 Hektar geerntet, mit einer Ernte von 360.000 Tonnen pro Ernte. Kaffee wird hauptsächlich in Distrikten und Städten angebaut, wobei Dak Mil die wichtigste Region ist.
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Quelle: https://baodaknong.vn/khuyen-nong-giup-nang-cao-gia-tri-ca-phe-dak-nong-233084.html
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