Ich war überwältigt vom Anblick eines leuchtend roten Litschi-Hains mitten in der israelischen Wüste.

Ende Juni und Anfang Juli, wenn die mediterrane Brise über die nördlichen Hügel Israels weht und strahlenden Sonnenschein sowie den salzigen Geschmack des Meeres mit sich bringt, reifen die ersten Litschis und nehmen auf den fast 10 Hektar großen Feldern am Rande der Stadt Habonim eine leuchtend rote Farbe an.

Die geschäftige Litschi-Erntezeit hier ist auch ein Zeugnis für die fast zehnjährige Reise der menschlichen Widerstandsfähigkeit bei der Bezwingung der Natur.

Die landwirtschaftliche Genossenschaft Bananot Hahof kultiviert seit 2016 die Litschi-Sorte Hong Long, auch bekannt als Litschi-Sorte U Hong, aus Vietnam.

Obwohl die Litschi-Sorte Hong Long aufgrund ihres langsamen Wachstums, ihres langen Blühzyklus und ihrer extremen Empfindlichkeit gegenüber Temperatur und Luftfeuchtigkeit für ihre anspruchsvolle Natur bekannt ist, wird sie nach anhaltenden Tests und dem Einsatz landwirtschaftlicher Technologien zunehmend für ihre starke Vitalität, ihren hohen Ertrag, ihre große Fruchtgröße und ihr hervorragendes Fruchtfleisch-Samen-Verhältnis geschätzt.

Uri Shpatz, Leiter der Agronomie bei Bananot Hahof, sagte: „Anfangs stammten die beiden in Israel angebauten Litschi-Sorten aus Mauritius und Florida. Später importierten wir jedoch mehrere Litschi-Sorten aus Vietnam. Diese Sorten haben größere Früchte, kleinere Kerne und höhere und gleichmäßigere Erträge.“

Mit einem Ertrag von rund 500 Tonnen Litschis pro Ernte bedient Bananot Hahof nicht nur den Inlandsmarkt, sondern exportiert auch in europäische Länder wie Deutschland, Frankreich, Großbritannien, die Niederlande und Italien.

Neben Litschis ist Bananot Hahof auch im Bananen-, Ananas- und Weinanbau ein bekannter Name. Besonders hervorzuheben ist der hohe Traubenertrag von 30 Tonnen pro Hektar, und die Trauben zählen zu den besten der Welt .

Bananot Hahof ist ein Paradebeispiel für ein neues Modell einer landwirtschaftlichen Genossenschaft in Israel – wo sich traditionelle Landwirtschaft mit innovativen Veränderungen verbindet.

Sie produzieren nicht nur, sondern investieren auch stark in Forschung und Entwicklung: Verbesserung der Bewässerungstechniken, Kontrolle des Mikroklimas mithilfe von Daten und Optimierung jedes einzelnen Schrittes von der Pflanzung bis zum Vertrieb.

Dies ist nicht einfach nur ein Bauernhof – es ist ein Beweis für die Kraft von Innovation, Ausdauer und langfristiger Vision in der modernen Landwirtschaft.

(VNA/Vietnam+)

Quelle: https://www.vietnamplus.vn/kinh-ngac-ngam-nhin-vuon-vai-thieu-chin-do-ruc-ro-giua-long-sa-mac-israel-post1049324.vnp

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