Eine stabile Milchwirtschaft führt zu einer sicheren Wirtschaft für die Landwirte.
Laut der Zeitung Lam Dong hat sich die Milchwirtschaft in den letzten Jahren zu einem spezialisierten Agrarsektor entwickelt und leistet einen bedeutenden Beitrag zur sozioökonomischen Entwicklung in der Provinz Lam Dong.
Die Milchwirtschaft in der Provinz Lam Dong hat der Bevölkerung seit jeher hohe wirtschaftliche Vorteile gebracht und wird dies auch weiterhin tun. Foto: Zeitung Lam Dong.
Ein Paradebeispiel ist der Bauernhof von Herrn Tran Huy Rin (Gemeinde Cat Tien 2), einem der Pioniere unter den Haushalten, die seit Ende 2022 Milchkühe zur Zucht importierten. Mit einer Investition von über 3 Milliarden VND in den Bau von Standardställen und den Kauf hochwertiger Rassen von der Da Lat Dairy Joint Stock Company besitzt er nun eine Herde von 47 Kühen, von denen 35 Milch mit einer stabilen Leistung von 700 kg/Tag produzieren.
„Um qualitativ hochwertige Milch zu produzieren, halte ich mich stets an strenge Haltungs- und Fütterungsvorschriften, von gut belüfteten und sauberen Ställen bis hin zu ausgewogenen Futterrationen für jede Phase der Reproduktion“, teilte Rin mit.
Dank eines stabilen Einkaufspreises von 15.000 VND/kg und Qualitätsprämien konnte seine Familie bereits nach zwei Jahren alle Schulden tilgen und Gewinne erzielen. Dieses Modell hat auch viele andere Haushalte in der Region dazu inspiriert, mutig von der Rinderhaltung auf die Milchviehhaltung umzusteigen.
Herr Tran Huy Rin (rechts) bespricht Verfahren in der Milchviehhaltung mit Experten der Da Lat Dairy Joint Stock Company.
Laut dem Ministerium für Viehzucht und Veterinärmedizin der Provinz Lam Dong wird der Milchviehbestand in der Provinz bis Juli 2025 insgesamt 26.220 Tiere umfassen, die sich hauptsächlich auf die Bezirke Don Duong (17.159 Tiere) und Duc Trong (5.427 Tiere) konzentrieren. Im Jahr 2024 erreichte die Kuhmilchproduktion über 106.800 Tonnen, ein Anstieg von über 10 % gegenüber 2020; die durchschnittliche Milchleistung lag bei 22 Litern pro Kuh und Tag und damit über dem nationalen Durchschnitt.
Die Gesamtzahl der Milchkühe in der Provinz Lam Dong hat sich auf über 26.000 erholt.
Verknüpfung der Wertschöpfungskette und Sicherstellung der Produktivität.
In der Provinz Lam Dong gibt es derzeit fünf Frischmilchaufkäufer mit 18 Sammelstellen sowie drei Genossenschaften und zwei Genossenschaftsgruppen, die erfolgreich zusammenarbeiten. Rund 95 % der Milchproduktion werden durch Verträge mit großen Abnehmern wie Vinamilk, Dalatmilk und Friesland Campina abgesetzt.
Darüber hinaus verfügt der Ort über drei Frischmilchverarbeitungsbetriebe und eine Käserei, was dazu beiträgt, einen stabilen Markt für die Erzeugnisse der Landwirte zu gewährleisten und das Risiko einer „Rekordernte bei niedrigen Preisen“ zu vermeiden.
Insbesondere haben viele Betriebe moderne Technologien wie automatische Melksysteme, Gesundheitsmanagement-Chips für die Herde, Futterschieberoboter und die Abfallbehandlung mit Biogas eingeführt, was zu einer verbesserten Produktionseffizienz und einem besseren Umweltschutz beiträgt.
Insbesondere erreichte die durchschnittliche Milchleistung in der Provinz Lam Dong 22 Liter pro Kuh und Tag und lag damit über dem nationalen Durchschnitt.
Auf dem Weg zum größten Milchwirtschaftszentrum des Landes.
Laut Herrn Pham Phi Long, Leiter der Abteilung für Tierhaltung und Veterinärmedizin der Provinz Lam Dong, entwickelt sich die Milchwirtschaft in der Provinz dank der Zusammenarbeit zwischen Landwirten, Genossenschaften und Unternehmen schrittweise und nachhaltig. Dennoch bestehen weiterhin Krankheitsrisiken, wie beispielsweise der Durchfallausbruch im Jahr 2024, der eine verstärkte Überwachung und Prävention erfordert.
In der kommenden Zeit wird sich die Provinz weiterhin wie folgt orientieren:
Die kleinbäuerliche Viehhaltung soll reduziert und stattdessen eine großflächige, konzentrierte Landwirtschaft mit Hilfe von Hochtechnologie entwickelt werden.
Verbesserung der Qualität des Zuchtbestands bei gleichzeitigem Schutz der Umwelt.
Stärkung der Wertschöpfungsketten und Förderung der Beteiligung von Landwirten an Genossenschaften.
Krankheitsfreie Zonen einrichten und moderne Abfallbehandlungstechnologien anwenden.
Insbesondere das Hightech-Milchvieh- und Milchverarbeitungsprojekt in Quang Son mit einer Kapazität von 50.000 Kühen (darunter 25.000 Milchkühe), das voraussichtlich bis 2031 in Betrieb gehen wird, wird einen großen Aufschwung bewirken und Lam Dong zu einem führenden Milchwirtschaftszentrum des Landes machen.
Mit einem zunehmend stabilen Rinderbestand, herausragender Produktivität und starken Investitionen in Technologie und Lieferkettenverbindungen bekräftigt Lam Dong seine Entschlossenheit, eine effiziente, nachhaltige und moderne Milchwirtschaft aufzubauen.
Quelle: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/lam-dong-huong-toi-phat-trien-nganh-bo-sua-hieu-qua-ben-vung/20250912063510766
Kommentar (0)