Diese stärkehaltige Knolle, Diabetiker essen auf diese Weise, um den Blutzucker zu stabilisieren

GĐXH – Diabetiker können Tapiokastärke verwenden, da der Zuckergehalt dieses Lebensmittels nicht hoch ist, sollten diese Stärkeart jedoch nur in Maßen zu sich nehmen.

Dürfen Diabetiker Tapiokastärke essen?

Pfeilwurzpulver ist auch als Katzenwurz bekannt, ein süß schmeckendes, kühlendes Heilkraut, das auf die Meridiane von Lunge, Milz, Magen und Blase wirkt.

Der modernen Medizin zufolge enthalten Kudzu-Knollen Isoflavone, Formononetin, Coumestan-Derivate, Isoflavon-Dime-Kudzu-Isoflavone, Olean-Triterpen-Glucoside, Sapogenine …, die bei der Entgiftung des Körpers helfen, die Widerstandskraft verbessern, die Herzfrequenz, die Blutfette und den Blutdruck regulieren und die Muskeln entspannen …

Der traditionellen Medizin zufolge hat Kudzu die Wirkung, Hitze zu klären, zu entgiften, die Harnausscheidung zu fördern, das Schwitzen zu erhöhen, Körperflüssigkeiten zu produzieren, Alkoholismus zu lindern, Yang zu heben und Durchfall zu stoppen... Kudzu unterstützt auch die Behandlung von Symptomen wie Trockenheit, Hitze und Hitze bei Diabetikern.

Daher können Menschen mit Diabetes Tapiokastärke verwenden, da der Zuckergehalt in diesem Lebensmittel nicht hoch ist. Darüber hinaus trägt Purein-Extrakt aus Tapiokastärke dazu bei, die Zuckeraufnahme zu verzögern und zu verbessern. Menschen mit Diabetes sollten dieses Pulver jedoch nur in Maßen konsumieren.

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Wie viel Maniokstärke ist für Diabetiker ausreichend?

Im Durchschnitt hat 1 Esslöffel Tapiokastärke (14,5 g) eine glykämische Last von 8,7 (niedrig). Die sichere Empfehlung für die glykämische Last (GL) in einer Diät für Menschen mit Diabetes liegt unter 20.

Um einen Anstieg des Blutzuckerspiegels beim Verzehr von Tapiokastärke zu vermeiden, sollten Diabetiker daher nur etwa 14,5 – 29 g Tapiokastärke (entsprechend 1 – 2 Esslöffeln) auf einmal zu sich nehmen. Wenn Sie mehr konsumieren möchten, sollte diese Menge 33 g/Mal nicht überschreiten.

Die oben berechnete Menge sollte nur dann angewendet werden, wenn der Patient innerhalb der letzten zwei Stunden Tapiokastärke als einzige Kohlenhydratquelle zu sich genommen hat. Wenn Sie Tapiokastärke zusammen mit anderen kohlenhydratreichen Lebensmitteln (Reis, Klebreis, Fadennudeln, Glasnudeln, grünes Gemüse, Knollen usw.) zu sich nehmen, sollten Sie diese Menge reduzieren.

4 Dinge, die Sie beim Mischen von Tapiokastärke vermeiden sollten, um die gesundheitliche Unbedenklichkeit zu gewährleisten

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Nicht zu viel Zucker hinzufügen

Pfeilwurzpulver ist kühl und hat bereits einen süßen Geschmack. Wenn Sie Zucker hinzufügen, werden Sie leicht übergewichtig und fettleibig. Bei Menschen mit Diabetes verschlimmert es die Krankheit. Mischen Sie Pfeilwurzpulver am besten ohne Zusatz von Süßstoffen in ein erfrischendes Getränk, um Ihre Gesundheit zu schützen.

Nicht mit Honig mischen

Honig gehört zu den Lebensmitteln, die nicht mit Pfeilwurzpulver kombiniert werden sollten. Wenn Sie Pfeilwurzpulver gemischt mit Honig trinken, können Sie Verdauungsstörungen und Blähungen bekommen. Diese beiden Lebensmittel sind nicht miteinander vereinbar und in Kombination nicht gut für den Körper.

Marinieren Sie keine Grapefruit-, Lotus- oder Jasminblüten.

Manche Menschen geben gerne Grapefruitblüten, Lotusblüten und Jasminblüten hinzu, wenn sie Tapiokastärke mischen, um den Geschmack zu verbessern. Diese drei Blütenarten vertragen sich jedoch überhaupt nicht mit Tapiokastärke. Wenn Sie sie zusammen trinken, geht der Nährstoffgehalt der Tapiokastärke verloren und Sie können Blähungen und Verdauungsstörungen bekommen.

Nicht mit kaltem Wasser mischen.

Tapiokastärke muss mit warmem Wasser angerührt werden, um sie vollständig zu garen. Bei Anrühren mit kaltem Wasser besteht die Gefahr von Bauchschmerzen und Durchfall, da Tapiokastärke von Hand verarbeitet wird und sich Verunreinigungen und bakterielle Kontaminationen daher nur schwer kontrollieren lassen.

Am besten mischt man ihn mit etwa 60 – 70 Grad heißem Wasser. Geben Sie keinen Zucker hinzu, sondern rühren Sie die Tapiokastärkemischung mit warmem Wasser, bis sie sich vollständig aufgelöst hat. Für einen besseren Geschmack gibt man etwas Zitronensaft hinzu. Wer ihn kalt trinken möchte, wartet, bis die Mischung abgekühlt ist, und gibt dann Eis hinzu.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-cu-giau-tinh-bot-giup-thanh-loc-cuc-tot-nguoi-benh-tieu-duong-an-theo-cach-nay-de-on-dinh-duong-huet-172241118115718726.htm