Diese Gemüsesorten sind nicht nur reich an Kalzium, sondern werden auch als „Nährstoffspeicher“ bezeichnet und sind äußerst gesund.
Bei unserer täglichen Ernährung ist es sehr wichtig, auf eine ausreichende Kalziumzufuhr zu achten, um die Knochengesundheit zu erhalten.
Sie sollten mehr kalziumreiches und nährstoffreiches Gemüse zu sich nehmen, um Ihre Gesundheit zu verbessern. Insbesondere Menschen mittleren und höheren Alters sollten mehr von diesem Gemüse essen, um ihre Knochengesundheit zu erhalten.
Grüne Bohnen sind ein köstliches Gemüse, das man das ganze Jahr über genießen kann. Neben ihrer knackigen Konsistenz sind grüne Bohnen auch reich an Kalzium.
Grüne Bohnen
Grüne Bohnen sind ein köstliches Gemüse, das man das ganze Jahr über genießen kann. Neben ihrer knackigen Konsistenz sind grüne Bohnen auch reich an Kalzium.
Grüne Bohnen sind reich an Proteinen, Vitaminen, Mineralien und anderen Nährstoffen und werden von Ernährungswissenschaftlern als „grüne Nährstoffbank“ gepriesen.
Grüner Bohnensalat
Bestandteil:
Frische grüne Bohnen, Knoblauch, Chilischote, weiße Sesamsamen, Speiseöl, Salz, helle Sojasauce, Sesamöl.
Herstellung:
Grüne Bohnen waschen, in dünne Streifen schneiden, in einen Topf mit kochendem Wasser geben, herausnehmen, abkühlen lassen und auf einen Teller geben. In einer Schüssel Knoblauch, Chili und weiße Sesamsamen vermengen, mit kochendem Öl übergießen und gut umrühren.
Dieser grüne Bohnensalat ist nicht nur lecker, sondern auch reich an Kalzium.
Salz, helle Sojasauce und Sesamöl nach Bedarf hinzufügen und gut verrühren. Die Sauce über die zerkleinerten Mungbohnen gießen, gut vermischen und servieren.
Dieser grüne Bohnensalat ist nicht nur lecker, sondern auch ein gesundes, kalziumreiches Gericht und eignet sich für Menschen mittleren und höheren Alters.
Roter Amarant hat nicht nur eine leuchtende Farbe, sondern ist auch reich an Vitaminen und Mineralstoffen.
Roter Amarant
Roter Amarant ist nicht nur farbenfroh, sondern auch reich an Vitaminen und Mineralstoffen, insbesondere Kalzium. Kombiniert man frische Garnelen und Tofu, ergibt das eine wärmende und nahrhafte Suppe aus rotem Amarant.
Eine Suppe mit Garnelen, Tofu und rotem Amarant wird Menschen mittleren und höheren Alters mit Sicherheit ein wohliges Gefühl vermitteln.
Suppe aus rotem Amarant, Garnelen und Tofu
Bestandteil:Roter Amarant, frische Garnelen, weicher Tofu, Ingwerscheiben, gehackte Frühlingszwiebeln, Salz und Pfeffer. Zubereitung: Roten Amarant waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Garnelen schälen und abspülen. Tofu würfeln und beiseite stellen.
Diese Suppe mit Amarant, Garnelen und Tofu ist nicht nur köstlich, sondern auch reich an Nährstoffen.
Einen Topf Wasser zum Kochen bringen und Ingwerscheiben hinzufügen. Sobald das Wasser kocht, Spinat, Garnelen und Tofu dazugeben und garen. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit gehackten Frühlingszwiebeln garnieren.
Diese Suppe aus Amarant, Garnelen und Tofu ist nicht nur lecker, sondern auch reich an Nährstoffen und bietet somit ein schmackhaftes und nahrhaftes Gericht für Menschen mittleren und höheren Alters.
Qi Thai ist ein wildes Gemüse, das reich an Kalzium, Vitamin C und Ballaststoffen ist und als „Schatz des Berges“ bekannt ist.
Qi Tai
Qi Thai ist ein wildes Gemüse, das reich an Kalzium, Vitamin C und Ballaststoffen ist und als „Schatz des Berges“ bekannt ist.
Kombinieren Sie Lauch und Schweinefleisch oder Eier als Füllung, um Teigtaschen zu formen, die nicht nur lecker sind, sondern auch eine köstliche Speise darstellen, die zur Kalziumzufuhr beiträgt.
Teigtaschen mit gehacktem Spinat, Lauch und Eiern
Bestandteil:
Geschnittener Spinat, Lauch, Eier, gehackter Ingwer, Salz, helle Sojasauce, Sesamöl, Speiseöl.
Herstellung:
Waschen Sie die geschnittenen Basilikum- und Lauchstangen, blanchieren Sie die Basilikum- und Lauchstangen in kochendem Wasser, nehmen Sie das Gemüse heraus und lassen Sie es abkühlen, drücken Sie das Wasser aus, hacken Sie die geschnittenen Basilikum- und Lauchstangen und stellen Sie sie beiseite.
Garnelenknödel mit Selleriefüllung eignen sich für Menschen mittleren und höheren Alters zur Stärkung der Knochen.
Die Eier braten, bis sie gar sind, dann in kleine Stücke schneiden und mit gehacktem Koriander und gehacktem Lauch vermengen. Mit Salz, heller Sojasauce, Sesamöl und Speiseöl abschmecken, gut umrühren und mit der Füllung vermengen.
Den Teigfladen mit der Füllung füllen, zusammenrollen, eine Halbmondform formen und in den Dampfgarer geben. Die Teigtaschen 15–20 Minuten bei starker Hitze dämpfen, bis sie gar sind.
Mit geschnittenem Basilikum, Lauch und Eiern gefüllte Teigtaschen sind nicht nur lecker, sondern auch ein schmackhaftes Gericht, das Kalzium liefert und sich für Menschen mittleren und höheren Alters zur Stärkung der Knochen eignet.
Generell zählen grüne Bohnen, roter Amarant und Thai-Spinat zu den kalziumreichen Gemüsesorten. Durch geschicktes Kombinieren und Zubereiten lassen sich vielfältige, köstliche und kalziumreiche Gerichte zaubern.
(Laut Toutiao)
Quelle







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