Unerwartete Vorteile des Gurkenverzehrs am Abend

Gurken sind für ihren hohen Wassergehalt bekannt. Darüber hinaus enthält diese Pflanze viele weitere wichtige Nährstoffe. Laut der US-amerikanischen Gesundheitswebsite Healthline enthalten 100 Gramm Gurken etwa 0,83 Gramm Stärke, 12 mg Vitamin C, 13 mg Magnesium, 16 mg Kalzium, 26 mg Phosphor und viele weitere Nährstoffe.

Der Verzehr von Gurken am Abend kann zu einem besseren Schlaf beitragen, da Gurken Melatonin enthalten.

Magnesium kann den Schlaf fördern. Daher kann der Verzehr von Gurken am Abend zu einem besseren Schlaf beitragen. Eine im „ Journal of Research in Medical Sciences“ veröffentlichte Studie zeigte, dass die Einnahme von Magnesiumpräparaten das Einschlafen erleichtert und die Schlafdauer verlängert.

Die Forscher vermuten, dass Magnesium als Neurotransmitter wirkt und uns beim Entspannen hilft. Gurken enthalten neben Magnesium auch Melatonin. Einige wissenschaftliche Erkenntnisse deuten darauf hin, dass die Einnahme von Melatoninpräparaten den natürlichen zirkadianen Rhythmus des Körpers regulieren und dadurch nächtliche Schlafstörungen lindern kann.

Zudem kann der Verzehr von Gurken vor dem Schlafengehen bei nächtlichem Alkoholkonsum dazu beitragen, das unangenehme Katergefühl am Morgen zu lindern. Dies liegt daran, dass Gurken die durch den Alkoholkonsum verlorenen Vitamine B und Elektrolyte wieder zuführen.

Das in Gurken enthaltene Wasser und die Mineralstoffe tragen zur Aufrechterhaltung des Elektrolytgleichgewichts und der Versorgung mit essenziellen Nährstoffen bei. Dadurch werden Kopfschmerzen am nächsten Morgen deutlich reduziert. Darüber hinaus trägt Thiamin, eines der in Gurken vorkommenden B-Vitamine, zu einer besseren Schlafqualität bei.

Gurken bieten zwar viele gesundheitliche Vorteile, man sollte aber nicht zu viele davon kurz vor dem Schlafengehen essen. Gurken haben einen sehr hohen Wassergehalt; eine durchschnittliche 300-Gramm-Gurke enthält fast 290 Gramm Wasser.

Wer zu viel Gurke isst, nimmt auch zu viel Wasser auf. Das führt zu vermehrtem Harndrang. Wenn das früh am Abend passiert, kann es zu Schlafstörungen führen.

Deshalb sollten Menschen kurz vor dem Schlafengehen nur wenige Gurkenscheiben essen. So können sie die gesundheitlichen Vorteile der Gurke optimal nutzen und ihren Schlaf nicht beeinträchtigen, so Healthline .

Quellenlink: https://thanhnien.vn/loi-ich-suc-khoe-khong-ngo-khi-an-dua-leo-vao-buoi-toi-185231218133133385.htm