
Die Sommerferien sind noch nicht vorbei, doch viele Eltern sind bereits überrascht, wie sich die Figur ihrer Kinder verändert – nicht etwa, weil sie größer geworden sind, sondern weil sie ungewöhnlich an Gewicht zugenommen haben. Jeden Sommer können manche Kinder innerhalb weniger Monate zwei bis fünf Kilogramm zunehmen, wenn sie nicht auf einen gesunden Lebensstil und eine ausgewogene Ernährung achten. Besorgniserregend ist, dass diese Gewichtszunahme von den Eltern nicht immer erkannt wird.
Laut Daten des Nationalen Instituts für Ernährung lag die Rate übergewichtiger und fettleibiger Kinder in städtischen Gebieten im Jahr 2023 bei über 41 %, in ländlichen Gebieten bei 18 %. Besonders besorgniserregend ist der rasante Anstieg während der Ferien – vor allem im Sommer, wenn der gewohnte Tagesablauf der Kinder stark beeinträchtigt ist.
Professor Dr. Le Danh Tuyen – ehemaliger Direktor des Nationalen Instituts für Ernährung – erklärt: „Viele Kinder haben in den Sommerferien verlängerte Schulferien, treiben aber keinen Sport. Stattdessen bleiben sie lange auf, schlafen lange, sehen fern, spielen Videospiele und essen unkontrolliert. Deshalb nehmen sie innerhalb von nur zwei bis drei Monaten abnormal schnell an Gewicht zu.“
Eine von Reportern in Hanoi durchgeführte Schnellumfrage ergab, dass über 30 % der Eltern zugaben, sich im Sommer nicht in die Ess-, Schlaf- und Spielgewohnheiten ihrer Kinder einzumischen. Tatsächlich ist den meisten Eltern das Lernen ihrer Kinder im Sommer wichtiger als deren Gewicht. Viele Eltern vertreten immer noch die Ansicht, dass der Sommer eine Zeit der Erholung für Kinder sei, und überwachen deren Tagesablauf daher nicht genau.
„Lasst das Kind in den Pausen Spaß haben; denn wenn das Essen in der Schule nicht so gut ist wie zu Hause, nimmt es ganz natürlich ab“, meinte eine Mutter. Dieser vermeintlich lockere Ansatz birgt jedoch das Risiko einer unkontrollierten Gewichtszunahme bei vielen Kindern, insbesondere im Grundschulalter und vor der Pubertät – in einem Alter, in dem sie ihr Ess- und Bewegungsverhalten noch nicht richtig regulieren können.
Tatsächlich nehmen viele Kinder nach den Sommerferien an Gewicht zu oder werden fettleibig, ohne dass ihre Eltern es bemerken. Manche Großeltern und Eltern halten es sogar für ein Zeichen guter Gesundheit, wenn ein Kind „etwas mollig“ ist, und zwingen es deshalb, mehr zu essen als nötig. Professorin Bui Thi Nhung vom Institut für Ernährung (Sun Hospital) erklärt: „Wir haben viele Fälle erlebt, in denen Eltern schockiert waren, als ihnen die Ärzte mitteilten, dass ihr Kind übergewichtig oder fettleibig sei, weil sie es immer nur für ein süßes, molliges Kind gehalten hatten.“
Angesichts der rasanten Gewichtszunahme von Kindern während der Sommerferien sind viele Eltern besorgt, wissen aber nicht, wie sie richtig eingreifen können. Ernährungs- und Gesundheitsexperten betonen, dass die Prävention von Übergewicht im Kindesalter nicht bis zum Schulbeginn warten kann. Bereits in den ersten Tagen der Sommerferien müssen Anpassungen vorgenommen werden – durch kleine, aber nachhaltige Maßnahmen: ausgewogene Ernährung, regelmäßiger Schlaf und tägliche Bewegung.
Professor Dr. Le Danh Tuyen – ehemaliger Direktor des Nationalen Instituts für Ernährung – erklärte: „Die heutige Ernährung vieler Stadtkinder ist übermäßig reich an Eiweiß, Fett und Zucker, aber arm an grünem Gemüse, Vitaminen und Mineralien – was zu dem Phänomen ‚Übergewicht bei gleichzeitigem Nährstoffmangel‘ führt.“
Eine Studie ergab, dass Stadtkinder 200 % mehr Protein und 130 % mehr Fett zu sich nehmen als empfohlen, während ihr Gemüsekonsum nur die Hälfte der empfohlenen Menge beträgt. Dies führt nicht nur zu Gewichtszunahme, sondern schwächt auch das Immunsystem und verursacht bereits in jungen Jahren Stoffwechselstörungen.
Grundsätzlich sollte die Ernährung eines Kindes im Sommer – insbesondere bei übergewichtigen Kindern – ein ausgewogenes Verhältnis der vier Hauptnahrungsmittelgruppen gewährleisten: Kohlenhydrate, Eiweiß, Fette sowie Vitamine und Mineralstoffe. Der übermäßige Verzehr von rotem Fleisch, Frittiertem, Kondensmilch, Limonaden und Süßigkeiten sollte vermieden werden. Ballaststoffreiche Lebensmittel, zuckerarmes Obst, ungesüßter Joghurt, Vollkornprodukte und grünes Gemüse sollten bevorzugt werden.
Studien zufolge verbringen viele vietnamesische Kinder im Sommer täglich mehr als vier bis sechs Stunden vor Bildschirmen – zwei- bis dreimal so viel wie empfohlen. Zu den Folgen zählen nicht nur ein erhöhtes Risiko für Übergewicht, sondern auch negative Auswirkungen auf Sehvermögen, Schlaf und Konzentration. Eltern sollten tagsüber „gerätefreie Zeiten“ einführen und diese durch Basteln, Lesen, Zeichnen oder gemeinsames Kochen ersetzen – gesunde und die Bindung stärkende Aktivitäten.
Quelle: https://baolaocai.vn/mua-he-va-noi-lo-beo-phi-o-tre-nho-post878598.html







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