Verbesserung der Kapazitäten zur Krankheitsvorbeugung und -bekämpfung in der Aquakultur

In jüngster Zeit hat die Aquakultur zunehmend zur Struktur der Agrarproduktion und des Exports beigetragen und zahlreiche Arbeitsplätze geschaffen. Die Zucht vieler Wasserlebewesen ist jedoch aufgrund zahlreicher Risiken, insbesondere Krankheiten und den Auswirkungen des Klimawandels, noch nicht wirklich nachhaltig. Daher muss die Aquakulturbranche ihre Kapazitäten zur Krankheitsprävention und -bekämpfung verbessern, um eine sichere, effektive und nachhaltige Produktion zu gewährleisten.

Die Aquakultur spielt eine wichtige Rolle.

Derzeit werden die Wasserprodukte unseres Landes in über 100 Länder und Gebiete weltweit exportiert. In den letzten Jahren erreichte die Produktion von Wasserprodukten in unserem Land mehr als 9 Millionen Tonnen pro Jahr, mit einem Exportumsatz von 9–10 Milliarden US-Dollar jährlich, was einen sehr wichtigen Beitrag zur nationalen Wirtschaft leistet. Insbesondere Aquakulturprodukte dominieren sowohl die Produktion als auch den Exportwert und tragen zur Schaffung zahlreicher Arbeitsplätze bei.

Pangasiusfischernte in einem Haushalt in der Stadt Can Tho .

Tatsächlich trug die Aquakultur in den ersten zehn Monaten des Jahres 2025 weiterhin deutlich mehr zur Produktion bei als die Fischerei. Laut dem Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt (MARD) erreichte die Gesamtproduktion von Aquakultur- und Fischereierzeugnissen im Land in den ersten zehn Monaten des Jahres 2025 über 8,15 Millionen Tonnen, ein Anstieg von 3,1 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum. Davon entfielen 4,88 Millionen Tonnen auf die Aquakultur (darunter 3,2 Millionen Tonnen Fisch, 1,14 Millionen Tonnen Garnelen usw.) und 3,28 Millionen Tonnen auf die Fischerei. Der Exportumsatz von Meeresfrüchten erreichte in den ersten zehn Monaten des Jahres 2025 9,3 Milliarden US-Dollar, ein Plus von 12,9 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum.

Der Fischereisektor unseres Landes befindet sich in einem tiefgreifenden Wandel hin zu grünem Wachstum und wertschöpfender Entwicklung. Viele Regionen legen Wert darauf, die Fischereiaktivitäten zu reduzieren, um die Wasserressourcen zu regenerieren und zu schützen. Gleichzeitig wird die Entwicklung einer zunehmend vielfältigen Aquakultur zahlreicher wirtschaftlich wertvoller Wasserarten gefördert, um die Marktnachfrage zu decken und lokale Potenziale und Vorteile zu nutzen. Die Entwicklung des Sektors steht jedoch weiterhin vor zahlreichen Herausforderungen. Besonders besorgniserregend sind dabei das Risiko gefährlicher Krankheitsausbrüche und das Auftreten neuer Krankheiten in der Aquakultur.

Laut dem Ministerium für Fischerei und Fischereiaufsicht (Abteilung für die Bekämpfung von Wasserkrankheiten) wurden in den ersten zehn Monaten des Jahres 2025 in 285 Gemeinden und Stadtteilen in 18 Provinzen und Städten Ausbrüche von Wasserkrankheiten gemeldet. Die dadurch entstandene Schadensfläche betrug 6.746 Hektar, was 1,49 % der landwirtschaftlichen Nutzfläche entspricht. Zu den am stärksten betroffenen Gebieten zählen Ca Mau, An Giang, Can Tho und Vinh Long.

Hin zu einer sicheren und nachhaltigen Produktion

Angesichts der gravierenden Herausforderungen durch Epidemien, die die nachhaltige Entwicklung des Fischereisektors bedrohen, organisierte das Fischerei- und Fischereiaufsichtsamt kürzlich gemeinsam mit dem Landwirtschafts- und Umweltamt der Stadt Can Tho und der Deutschen Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) einen Workshop zum Thema „Lösungen zur Prävention und Behandlung gefährlicher und neu auftretender Krankheiten in der Aquakultur“. Die Veranstaltung brachte führende Manager, Wissenschaftler und Experten zusammen, um innovative Lösungsansätze für eine sichere und nachhaltige Aquakultur zu erarbeiten.

Um die Effektivität des Managements und der Prävention von Wasserkrankheiten zu verbessern, sind viele Experten und Delegierte der Ansicht, dass die Behörden die Information, Schulung und Wissensaktualisierung von Bevölkerung und Unternehmen im Bereich der Prävention und Behandlung von Wasserkrankheiten fördern müssen. Es sollte eine nationale Datenbank für Wasserkrankheiten aufgebaut werden, um Krankheiten landesweit proaktiv vorzubeugen, sie zu überwachen und frühzeitig zu warnen – ein Wandel von passiver Prävention zu proaktivem Management. Forschung, Produktion und Anwendung von Impfstoffen und biologischen Produkten zur Prävention von Wasserkrankheiten müssen gestärkt werden. Die Entwicklung von als krankheitsfrei zertifizierten Aquakulturanlagen, verbunden mit der Ausweitung sicherer Zuchtgebiete und der Rückverfolgbarkeit der Herkunft für den Export, ist ebenfalls wichtig.

Laut Dr. Tran Huu Loc von der Land- und Forstwirtschaftlichen Universität Ho-Chi-Minh-Stadt ist es notwendig, ein System zur Datenerfassung, Informationsvernetzung und Entwicklung zertifizierter, krankheitsfreier Anbaubetriebe zu etablieren. Der Aufbau eines Produktionsprozesses zur Bekämpfung von Krankheitserregern, Investitionen in die Wasseraufbereitungsinfrastruktur und die Gestaltung wissenschaftlicher Anbauflächen – nur durch ein systematisches Vorgehen können wir Produktion und Geschäft ausbauen und nachhaltig entwickeln.

Laut Herrn Nguyen Tan Nhon, stellvertretendem Direktor des Landwirtschafts- und Umweltamtes der Stadt Can Tho, verfügt die Stadt nach dem Zusammenschluss mit den Provinzen Soc Trang und Hau Giang über alle Arten von Ökosystemen – von Süßwasser über Brackwasser bis hin zu Salzwasser – und bietet somit vielfältige Bedingungen für die Aquakultur. Derzeit umfasst die Stadt eine Brackwasser-Garnelenzuchtfläche von rund 51.000 Hektar und eine Süßwasser-Aquakulturfläche von 42.000 Hektar. Aufgrund des Klimawandels und extremer Wetterbedingungen haben sich zahlreiche Krankheiten stark ausgebreitet und die Aquakultur beeinträchtigt. Insbesondere in den Garnelenzuchtgebieten sind gefährliche Krankheiten aufgetreten. Viele traditionelle Kleinbauern mussten ihren Betrieb einstellen, da die Garnelenpreise nicht die erwarteten Werte erreichten und die angespannte Krankheitslage die Risiken erhöhte und die Betriebe unrentabel machte. In diesem Kontext hat sich das industrielle Zuchtmodell mit seinem effektiven Krankheitsmanagement dank proaktiver Kontrolle von Wasser und Produktionsmitteln als überlebensfähig und zukunftsfähig erwiesen.

Laut Herrn Le Van Khoa, Nationaler Technischer Direktor der Grobest Vietnam Company, ist die Anzahl der Aquakulturanlagen, die gemäß Rundschreiben Nr. 24/2022/TT-BNNPTNT als tierkrankheitssicher zertifiziert wurden, noch gering. Dies liegt daran, dass Privatpersonen und Unternehmen aufgrund der hohen Kosten weiterhin zögern, die Zertifizierung umzusetzen, während viele die Vorteile in der Krankheitsprävention und der Erweiterung des Absatzmarktes noch nicht erkannt haben. Die staatlichen Behörden müssen daher die Information und Aufklärungsarbeit verstärken und Privatpersonen und Unternehmen beim Aufbau und der Entwicklung tierkrankheitssicherer Aquakulturanlagen unterstützen.

Laut Herrn Nhu Van Can, Direktor der Abteilung für Fischerei und Fischereikontrolle, entwickelt sich der Fischereisektor unseres Landes sehr gut, insbesondere die Aquakultur. Neben traditionellen Hauptprodukten wie Garnelen und Pangasius verzeichnet die Branche den Aufstieg neuer Produktgruppen mit hohem Wert und schnellen Wachstumsraten, wie beispielsweise Muscheln, Tilapia und Aal. Allerdings birgt die Aquakulturproduktion weiterhin ein potenzielles Krankheitsrisiko sowie technische und handelsbezogene Hürden. Intensive Zuchtmodelle führen zwar zu hoher Produktivität, erhöhen aber auch das Krankheitsrisiko. Daher müssen Prävention, Kontrolle und Bekämpfung höchste Priorität haben, um eine nachhaltige Entwicklung zu gewährleisten.

Artikel und Fotos: KHANH TRUNG

Quelle: https://baocantho.com.vn/nang-cao-nang-luc-phong-chong-dich-benh-trong-nuoi-trong-thuy-san-a193957.html