Das Flechten von Garnelenfallen schafft Einkommen während der Überschwemmungssaison

Aus einfachen Materialien und durch die geschickten und sorgfältigen Hände erfahrener Arbeiter im Weiler Vinh Thuan in der Gemeinde Vinh Hau entstehen schöne und hochwertige Garnelenfallen, die den Fischereibedarf der Bevölkerung während der Überschwemmungszeit decken.

Jedes Jahr bringt die Hochwasserzeit Schwemmland und zahlreiche Naturprodukte wie Fische, Garnelen und Krabben mit sich. Viele Handwerksdörfer, die sich nach den Gezeiten richten und Fallen herstellen, entstehen und decken so den Fischbedarf der Flussbewohner, darunter auch die Herstellung von Garnelenfallen. Je höher der Wasserstand steigt, desto lebhafter wird der Markt für Garnelenfallen und desto geschäftiger und geschäftiger wird die Arbeit der Familien, die dieses Handwerk anbieten.

Herr Ngo Van Ut stellt Garnelenfallen her. Foto: TRONG TIN

Das Handwerk des Garnelenfallenflechtens in Vinh Thuan entstand vor über 30 Jahren. Ursprünglich wurden die Fallen hauptsächlich für Familien und Nachbarn hergestellt, um während der Überschwemmungszeit Garnelen zu fangen. Angesichts der steigenden Nachfrage machten sich viele selbstständig, und seither ist die Herstellung von Garnelenfallen für viele Familien zur Lebensgrundlage geworden.

Frau Nguyen Thi Cam (65 Jahre), die seit über 20 Jahren Garnelenfallen flechtet und im Weiler Vinh Thuan lebt, erzählt: „Wir stellen hier das ganze Jahr über Garnelenfallen her, aber die Hauptsaison ist von Mai bis Juli nach dem Mondkalender. Während der Regenzeit verkaufen sich die Fallen gut und bringen den Herstellern ein gutes Einkommen.“ Laut Frau Cam ist das Flechten von Garnelenfallen ein recht aufwendiger Prozess, der mehr als ein Dutzend Arbeitsschritte erfordert. Zuerst muss die Herstellerin alten Bambus kaufen, ihn in Stücke sägen, in kleine Stängel spalten, die Bambusstreifen anspitzen, in Wasser einweichen, trocknen und dann über dem Feuer rösten. Anschließend folgen die Schritte des Flechtens des Fallenrahmens, des Anfertigens der Seitenwände, des Randes und des Kerns sowie schließlich des Zusammenbaus zur fertigen Falle.

Die Hersteller von Garnelenfallen müssen geduldig und sorgfältig arbeiten, um schöne und technisch einwandfreie Fallen zu fertigen. Die Fallen sehen zwar einfach aus, doch bei der Herstellung müssen die Hersteller die gleichmäßige Größe der Materialien genau berechnen, damit das Produkt sowohl schön als auch langlebig und von hoher Qualität ist. Deshalb sind die von den Familien im Weiler Vinh Thuan hergestellten Garnelenfallen in den letzten Jahren bei Händlern aus vielen Orten sehr gefragt. „Um größere Mengen herzustellen, muss meine Familie Leute aus dem Dorf anheuern, die die Fallen bearbeiten. Die Lohnkosten kalkulieren wir nach Stückzahl. Dieses Jahr haben wir etwa 2.500 Fallen auf dem Markt verkauft, zum Preis von 75.000 VND pro Stück. Nach Abzug der Kosten bleibt uns ein Gewinn von etwa 15.000 VND pro Stück“, erzählte Frau Cam.

In der Nähe von Frau Cams Haus stellt Herr Ngo Van Ut (62 Jahre) seit fast 20 Jahren Garnelenfallen her. Herr Ut erklärt, der Vorteil dieser Arbeit sei, dass er seine Freizeit sinnvoll nutzen und so täglich Geld verdienen könne. Außerdem sei diese Arbeit für Jung und Alt geeignet, sodass er die Freizeit seiner Familie optimal nutzen könne. „Wir sind fünf Familienmitglieder, die zusammenarbeiten, jeder ist für einen Arbeitsschritt zuständig. Dieses Jahr haben wir rund 1.500 Fallen hergestellt. Dank Bekanntschaften, Empfehlungen von Stammkunden und der gleichbleibend hohen Qualität bestellen immer mehr Leute bei uns“, so Herr Ut.

Die Familie von Frau To Thi Nong aus dem Weiler Vinh Thuan stellt ebenfalls Garnelenfallen her, die sie das ganze Jahr über verkaufen. Da sie keine Arbeiter beschäftigen, kauft die Familie jedes Jahr um den elften Mondmonat Bambus und bereitet die Materialien vor, um in ihrer Freizeit Fallen für die kommende Regenzeit herzustellen. Dieses Jahr fertigte ihre Familie 1.500 Garnelenfallen an und verkaufte sie alle an Händler zu einem Preis von 75.000 VND pro Falle. „Zusätzlich fertigte meine Familie 200 weitere Fallen an, um in den Flüssen, Kanälen und Bächen der Umgebung Garnelen zu fangen und so ein zusätzliches Einkommen zu erzielen. Täglich schütten wir etwa 100 Fallen aus und fangen je nach Gezeitenstand 2 bis 5 kg Garnelen. Die Garnelen werden je nach Größe an Händler verkauft, der Preis liegt zwischen 170.000 und 570.000 VND pro Kilogramm“, erzählte Frau Nong.

Obwohl die Herstellung von Garnelenfallen nicht die Hauptbeschäftigung darstellt, trägt sie doch zur Lösung des Beschäftigungsproblems vieler Bauernfamilien bei, erhöht das Einkommen der Bevölkerung während der Überschwemmungszeit und bewahrt gleichzeitig die traditionellen kulturellen Merkmale des lokalen Berufsstandes.

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Quelle: https://baoangiang.com.vn/nghe-dan-lop-tom-tao-thu-nhap-mua-nuoc-noi-a463432.html