Garnelenfallenflechten schafft Einkommen während der Hochwassersaison

Jedes Jahr bringt die Hochwassersaison Schwemmland und viele Naturprodukte wie Fische, Garnelen, Krabben usw. mit sich. Es entstehen auch viele Handwerksdörfer, die je nach Flut Fallen herstellen, um den Fischereibedarf der Menschen im Flussgebiet zu decken, einschließlich des Handwerks der Garnelenfallenherstellung. Jedes Jahr steigt der Wasserstand, und der Markt für Garnelenfallen wird lebhafter, und die Haushalte, die dieses Handwerk herstellen, arbeiten geschäftiger und geschäftiger.

Herr Ngo Van Ut stellt Garnelenfallen her. Foto: TRONG TIN

Der Beruf des Garnelenreusenwebers entstand vor über 30 Jahren in der Gemeinde Vinh Thuan. Ursprünglich dienten Garnelenreusen hauptsächlich Familien und Anwohnern in der Hochwassersaison zum Garnelenfang. Angesichts der steigenden Nachfrage gründeten viele Menschen ein eigenes Unternehmen, und seitdem ist die Herstellung von Garnelenreusen für viele Familien zu einer Lebensgrundlage geworden.

Frau Nguyen Thi Cam (65) aus dem Weiler Vinh Thuan flechtet seit über 20 Jahren Garnelenfallen. Sie sagt: „Wir stellen hier das ganze Jahr über Garnelenfallen her, aber die geschäftigste Zeit ist von Mai bis Juli des Mondkalenders. Während der Hochwassersaison verkaufen sich die Garnelenfallen gut und bringen den Herstellern ein gutes Einkommen.“ Laut Frau Cam ist das Flechten von Garnelenfallen ein ziemlich aufwendiger Vorgang, der mehr als ein Dutzend Arbeitsschritte erfordert. Zuerst muss der Hersteller alten Bambus kaufen, ihn in Stücke sägen, in kleine Halme spalten, die Bambusstreifen spitzen, ihn in Wasser einweichen, trocknen und dann über dem Feuer rösten. Dann folgen die Arbeitsschritte des Flechtens des Fallenrahmens, der Herstellung der Seiten, des Randes, des Kerns und schließlich des Zusammenbaus zu einer vollständigen Falle.

Hersteller von Garnelenfallen müssen geduldig und sorgfältig vorgehen, um schöne und technisch einwandfreie Fallen herzustellen. Die Fallen sehen einfach aus, aber bei ihrer Herstellung müssen sie auf die einheitliche Größe der Materialien achten, damit das Produkt sowohl schön als auch haltbar und von guter Qualität ist. Aus diesem Grund waren in den letzten Jahren die von Haushalten im Weiler Vinh Thuan hergestellten Garnelenfallen bei Händlern aus aller Welt gefragt. „Um große Mengen herzustellen, muss meine Familie Leute im Dorf anheuern, die die Fallen verarbeiten, wobei die Arbeitskosten pro Produkt berechnet werden. Dieses Jahr hat meine Familie etwa 2.500 Fallen auf dem Markt verkauft, zum Preis von 75.000 VND/Stück. Nach Abzug der Kosten beträgt der Gewinn etwa 15.000 VND/Stück“, erzählt Frau Cam.

In der Nähe von Frau Cams Haus stellt Herr Ngo Van Ut (62) seit fast 20 Jahren Garnelenfallen her. Herr Ut sagte, der Vorteil dieser Arbeit liege darin, dass er seine Freizeit optimal nutzen und so täglich Geld verdienen könne. Außerdem sei diese Arbeit für jeden geeignet, von jung bis alt, sodass er die Freizeit seiner Familienmitglieder optimal nutzen könne. „In meiner Familie arbeiten fünf Personen zusammen, jeder ist für einen Abschnitt zuständig. Dieses Jahr haben wir rund 1.500 Fallen hergestellt. Dank Bekanntschaften, Empfehlungen von Stammkunden und der Aufrechterhaltung der Qualität bestellen immer mehr Menschen bei meiner Familie“, sagte Herr Ut.

Die Familie von Frau To Thi Nong, die im Weiler Vinh Thuan lebt, stellt ebenfalls Garnelenfallen her, um sie das ganze Jahr über zu verkaufen. Da sie keine Arbeiter einstellen, kauft ihre Familie jedes Jahr um den 11. Mondmonat herum Bambus und bereitet Materialien vor, um in ihrer freien Zeit Fallen zu bauen, die sie zur Hochwassersaison im nächsten Jahr verkaufen können. Dieses Jahr hat ihre Familie 1.500 Garnelenfallen hergestellt und sie alle an Händler verkauft, zu einem Preis von 75.000 VND pro Falle. „Meine Familie hat außerdem 200 weitere hergestellt, um in den Flüssen, Kanälen und Bächen der Umgebung Garnelen zu fangen und so ihr Einkommen aufzubessern. Jeden Tag schütten wir ungefähr 100 Fallen aus und fangen je nach Gezeitenstand 2–5 kg Garnelen. Die Garnelen werden je nach Größe an die Händler verkauft, der Preis liegt zwischen 170.000 und 570.000 VND/kg“, erzählt Frau Nong.

Obwohl die Herstellung von Garnelenfallen nicht die Hauptbeschäftigung ist, hat sie doch dazu beigetragen, vielen Bauernhaushalten Arbeitsplätze zu verschaffen, das Einkommen der Menschen während der Hochwassersaison zu steigern und gleichzeitig die traditionellen kulturellen Merkmale des örtlichen Berufs zu bewahren.

VERTRAUEN

Quelle: https://baoangiang.com.vn/nghe-dan-lop-tom-tao-thu-nhap-mua-nuoc-noi-a463432.html