Eine aktuelle Studie von Experten der Universität Utah (USA) hat ergeben, dass täglicher Tee- oder Kaffeekonsum das Risiko für Kopf-Hals-Tumoren senken kann. Die Studie wurde in der Fachzeitschrift „Cancer“ veröffentlicht.

Der Konsum von Kaffee und Tee kann möglicherweise dazu beitragen, Kopf-Hals-Krebs vorzubeugen.
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Zu den Kopf-Hals-Tumoren zählen Tumoren der Mundhöhle, des Rachens, der Nase und der Speicheldrüsen. Tatsächlich ist Kopf-Hals-Krebs weltweit die siebthäufigste Krebsart. In der Studie analysierten Wissenschaftler Daten von über 9.500 Kopf-Hals-Krebspatienten und 16.000 gesunden Kontrollpersonen. Diese Daten stammen aus 14 verschiedenen Studien.
Die Analyseergebnisse zeigen, dass der Konsum von vier Tassen Kaffee täglich das Risiko für Kopf-Hals-Tumoren um 17 % senken kann. Konkret wird das Risiko für Mundhöhlenkrebs um 30 % und für Nasenrachenkrebs um 22 % reduziert. Drei bis vier Tassen Kaffee täglich senken das Risiko für Hypopharynxkrebs (einen Tumor im unteren Rachenraum) um 41 %.
Selbst entkoffeinierter Kaffee kann das Risiko für Mundkrebs um bis zu 25 % senken. Dies zeigt, dass Kaffee nicht nur Koffein enthält, sondern auch viele andere Verbindungen mit krebsvorbeugender Wirkung.
Tee bietet auch krebsvorbeugende Vorteile. Regelmäßiger Teekonsum senkt das Risiko für Rachenkrebs um bis zu 29 %. Wer jedoch mehr als eine Tasse Tee pro Tag trinkt, erhöht das Risiko für Nasenrachenkrebs um 38 %. Wissenschaftler vermuten, dass übermäßiger Teekonsum Reflux verursacht. Magensäure steigt in die Speiseröhre auf und schädigt gesundes Gewebe im Nasenrachenraum. Mit der Zeit kann diese anhaltende Schädigung leicht zu Zellmutationen und Krebsentstehung führen.
Wissenschaftler vermuten, dass Kaffee und Tee Nährstoffe enthalten, die die Krebsentstehung hemmen können. Darüber hinaus spielen Ernährung und Bewegung eine entscheidende Rolle bei der Krebsprävention. Laut Medical News Today ist wissenschaftlich erwiesen, dass mindestens 150 Minuten moderates bis intensives Training pro Woche Entzündungen reduzieren, das Immunsystem stärken und das Krebsrisiko senken.






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