Die Menschen von Nghia Dan finden mit dem Zimtapfelbaum einen Weg aus der Armut.

Die Bewohner der Gemeinden Nghia Loc und Nghia Dan kümmern sich um die Sophora-Bäume. Foto: Minh Thai

Verbessern Sie Ihr Leben dank des Baumes

Lange Zeit diente der So-Baum in der Region Nghia Dan lediglich der Begrünung der kahlen Hügel und Berge und war dabei wenig ertragreich. In den letzten Jahren hat er den Bauern jedoch einen beträchtlichen wirtschaftlichen Nutzen gebracht.

Auf dem Weg zur Gemeinde Nghia Loc, inmitten von Akazienwäldern, erstrecken sich üppig grüne So-Bäume. Herr Nguyen Van Dung aus dem Weiler Son Hai in der Gemeinde Nghia Loc erzählt: „Früher waren die So-Preise viel zu niedrig, aber in den letzten fünf Jahren hat sich der Markt für So-Samen relativ stabilisiert. Meine Familie bewirtschaftet über zwei Hektar So-Bäume mit einem Ertrag von sechs Tonnen frischen Früchten pro Hektar (entspricht drei Tonnen getrockneten Samen pro Hektar). Der Preis für getrocknete Samen ist von nur 14.000 VND pro Kilogramm (im Jahr 2019) auf 25.000 VND pro Kilogramm gestiegen, was ein Einkommen von 150 Millionen VND pro Hektar und Jahr bedeutet.“

In der Blütezeit Anfang Dezember sind die Blütenblätter reinweiß, prall und ausgebreitet und mit wunderschönen gelben Stempeln übersät. Foto: PV

Den Berechnungen der Haushalte zufolge trägt der So-Baum nach etwa acht Jahren Früchte, und im zehnten Jahr reicht der Ertrag aus, um die Kosten für Neupflanzung und Pflege zu decken. Der So-Baum liefert einen stabilen Ertrag; jedes Jahr, wenn er reif ist (von September bis November nach dem Sonnenkalender), gehen die Menschen in den Wald, um die Früchte zu ernten. Der So-Baum wird nur einmal gepflanzt und kann dann über 20 Jahre lang geerntet werden.

Ein weiterer Vorteil von Bambus ist sein geringer Pflegeaufwand. Zur Erntezeit muss man lediglich das Gras um die Basis herum entfernen und kann in den letzten Monaten des Jahres einmal jährlich ernten.

Herr Lai Van Duong, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Nghia Loc, erklärte: „Die Gemeinde Nghia Loc bewirtschaftet über 250 Hektar mit Nachtschattengewächsen. Jeder Hektar liefert durchschnittlich 2,5 bis 3 Tonnen Trockensamen, was einem Jahreseinkommen von über 70 Millionen VND entspricht. Dank des Nachtschattenanbaus konnten viele Haushalte in Nghia Loc ihren Lebensstandard verbessern und Wohlstand erlangen. Neben der Familie von Herrn Dung gibt es in der Gemeinde auch Familien wie die von Herrn Dao Van Toan, der auf 2,8 Hektar Nachtschattengewächse anbaut und damit jährlich fast 200 Millionen VND erwirtschaftet, sowie die Familie von Frau Bui Thi Quyen, die auf 2,9 Hektar Nachtschattengewächse anbaut und damit jährlich über 210 Millionen VND erwirtschaftet.“

Händler kaufen in der Gemeinde Nghia Loc getrocknete Bohnen zur Weiterverarbeitung. Foto: Van Truong

Parallel zur Entwicklung des Waldkapitals wird die Gemeinde um mehr als 20 Hektar erweitert. Die Bewohner wählen hochwertiges Saatgut für die Anzucht aus und bereiten die Anpflanzung von Cassia vor. Cassia ist nicht nur wirtschaftlich wertvoll, sondern auch ein ganzjährig grüner Baum. Seine Wurzeln reichen tief in den Boden, wodurch er Naturkatastrophen wie Regen und Überschwemmungen trotzt und Erosion verhindert. So trägt er zum Schutz des Ökosystems und der flussaufwärts gelegenen Wälder bei.

Der gesamte Bezirk Nghia Dan verfügt über mehr als 500 Hektar Japanischer Schnurbaum (Sophora japonica), der sich auf die Gemeinden Nghia Yen, Nghia Minh, Nghia Mai, Nghia Lam, Nghia Long, Nghia Loc und Nghia Tho konzentriert. Derzeit wächst der Japanische Schnurbaum effizienter als Akazien und liefert stabile Erträge. Um das Potenzial des Japanischen Schnurbaums optimal zu nutzen und das Einkommen der Haushalte zu steigern, entwickelt der Bezirk Pläne und schafft Rahmenbedingungen, um die Anbaufläche des Japanischen Schnurbaums in Gebieten auszudehnen, in denen er bisher nicht erfolgreich war, insbesondere in den Schutzwäldern an Seen und Staudämmen.

Zur Blütezeit des Japanischen Schnurbaums (Sophora japonica) Anfang Dezember breiten sich die reinweißen, zarten Blütenblätter, übersät mit gelben Stempeln, zwischen den endlosen grünen Wäldern aus und schaffen ein wunderschönes, wildes und schlichtes Naturbild. Die Blütezeit des Japanischen Schnurbaums bietet Nghia Dan zudem die Möglichkeit, in der kommenden Zeit Touristen anzulocken.

Die Samen in Nghia Loc und Nghia Dan erzielen eine hohe Qualität. Foto: Van Truong

Weiterverarbeitung und Konservierung nach der Ernte

Um die Produkte proaktiv zu konsumieren, haben viele Haushalte in der Gemeinde Nghia Loc in Maschinen und Anlagen zur Konservierung und Weiterverarbeitung investiert, um den wirtschaftlichen Wert dieser Pflanze zu steigern. Ein typisches Beispiel ist der Haushalt von Herrn Nguyen Duy Quang im Weiler Binh Minh, Gemeinde Nghia Loc. Im Jahr 2019 investierte Herr Quang über 7 Milliarden VND in den Bau einer Fabrik zur Verarbeitung ätherischer Öle mit einer Verarbeitungskapazität von 20 Tonnen Früchten pro Tag und Nacht.

Herr Quang erklärte: „Unsere Anlage kauft jährlich fast 1.000 Tonnen Cajeput von Abnehmern im Bezirk Nghia Dan. Ein Teil davon wird zu ätherischen Ölen verarbeitet, der andere Teil vorverarbeitet und getrocknet. Die Produktion der verarbeiteten Produkte ist sehr stabil und wird sowohl im Inland als auch im Export abgesetzt. Im Jahr 2020 wurde unser Cajeput-Öl mit vier Sternen des OCOP-Siegels ausgezeichnet. Um den Absatz anzukurbeln und den Markenwert zu steigern, haben wir in letzter Zeit den Handel aktiv gefördert, auf zahlreichen Messen innerhalb und außerhalb des Bezirks geworben und unser Vertriebsnetz in der Provinz erweitert, um unsere Cajeput-Öl-Produkte dort anzubieten.“

Die Menschen in den Gemeinden Nghia Loc und Nghia Dan werden dank des Sophora-Baumes reich. Foto: Minh Thai

Neben dem Betrieb von Herrn Nguyen Duy Quang befindet sich in Khe Sai, Gemeinde Nghia Loc, der Haushalt von Herrn Nguyen Van Luu, der sich auf den Ankauf und die Verarbeitung von Zimtprodukten für die lokale Bevölkerung spezialisiert hat. Seit 2018 hat die Familie Luu mehrere Milliarden Dong in den Aufbau einer Anlage zum Trocknen und Pressen von Zimtöl investiert und kauft jede Saison über 1.100 Tonnen Zimt für die Bevölkerung in Nghia Loc und den umliegenden Gemeinden auf. Dadurch wurden über 15 Arbeitsplätze geschaffen.

Herr Luu erklärte: Sojaöl ist reich an Nährstoffen wie Omega-6- und Omega-9-Fettsäuren. Sein Gehalt entspricht dem von Olivenöl, und es ist heute ein beliebtes Speiseöl auf dem internationalen Markt. Allerdings sind die Anlagen für Trockenöfen und die Ölpresstechnik noch begrenzt. Ich hoffe auf Unterstützung von den zuständigen Stellen und Sektoren, um in moderne Maschinenanlagen zu investieren – von der Trocknung und dem Zerkleinern der Sojabohnen bis hin zur Gewinnung von hochwertigem Öl, um den Marktanforderungen gerecht zu werden. Mein Ziel ist es, die Marke „Nghia Dan“ für Sojaölprodukte aufzubauen und zu registrieren, um so stabile Arbeitsplätze für die lokale Bevölkerung zu schaffen.

Eine Arbeitsdelegation des Ministeriums für Wissenschaft und Technologie besuchte die Modellanlage zur Verarbeitung ätherischer Öle in der Gemeinde Nghia Loc. Foto: Minh Thai

Herr Lam Van Thang, Leiter des Landwirtschaftsamtes des Bezirks Nghia Dan, erklärte: „Um eine nachhaltige Entwicklung der Bäume zu gewährleisten, wird der Bezirk künftig zusätzlich zu den bestehenden 500 Hektar Waldfläche die Bevölkerung dazu anregen, die Anbauflächen zu konzentrieren und konzentrierte Produktionsgebiete für Nutzpflanzen zu schaffen. Ziel ist es, die Bäume nachhaltig zu entwickeln und Unternehmen für die Weiterverarbeitung zu gewinnen, um eine Wertschöpfungskette vom Anbau bis zum Konsum der Produkte zu schaffen. Darüber hinaus sollen Marken für Produkte aus diesen Bäumen aufgebaut und standardisiert werden, um sie in verschiedene Märkte zu exportieren.“

Der So-Baum gehört zur Familie der Teegewächse und ist ein Samenbaum. Neben seinen schützenden, erosionshemmenden und umweltschonenden Eigenschaften besitzt der So-Samen auch einen wirtschaftlichen Wert, wenn er zu hochwertigem Speiseöl verarbeitet wird. Die nach der Ölgewinnung anfallenden Rückstände der So-Samen dienen als Rohstoff für Pflanzenschutzmittel. Die Blätter des So-Baums enthalten Tannine, die in der Ledergerberei Verwendung finden. Derzeit fördert das Ministerium für Wissenschaft und Technologie die Entwicklung von So-Öl-Marken und wendet sich an japanische Unternehmen, um die So-Öl-Produkte aus Nghe An für den Export auf ausländische Märkte zu gewinnen.

Quelle: https://baonghean.vn/nguoi-dan-nghia-dan-mo-loi-thoat-ngheo-tu-cay-so-post287685.html