Milliarden zurück in die Heimatstadt bringen, um ein Unternehmen zu gründen
Um eine Familie zu gründen, traten Herr Thai Doan Tuan (48 Jahre alt, wohnhaft in Lang Danh, Gemeinde Lang Thanh, Yen Thanh, Provinz Nghe An) und seine Frau im Jahr 2001 dem 6. Jugendfreiwilligenteam bei – mit dem Ziel, die Wirtschaft anzukurbeln und eine Karriere zu starten. 2010 wurde das Jugendfreiwilligenteam aufgelöst, und Herr Tuan und seine Frau kehrten mit einer Entschädigung von über 3 Milliarden VND in ihre Heimatstadt zurück.
Kürbisproduktionsmodell auf gepachtetem Land von Herrn Thai Doan Tuan und seiner Frau (Foto: Hoang Lam).
Obwohl Herr Tuan über Kapital und Erfahrung im Bereich der landwirtschaftlichen Produktion verfügt, fällt es ihm dennoch schwer, die richtigen Pflanzen für die Gründung seines Unternehmens auszuwählen.
„Ich hatte vier Hektar Land in Dong Bau, Gemeinde Lang Thanh, gepachtet, um Zuckerrohr anzubauen. Doch der Zuckerrohrpreis fiel, sodass die Fabrik es zu einem niedrigeren Preis kaufte. Nach einigem Kampf musste ich mich von dieser Pflanze verabschieden, obwohl Zuckerrohr dort gut wächst und gedeiht, für die Bodenqualität geeignet ist und einen guten Ertrag bringt“, sagte Herr Tuan.
Herr Thai Doan Tuan berichtet über seine Erfahrungen beim Anbau von Kürbis außerhalb der Saison (Foto: Hoang Lam).
Nach reiflicher Überlegung entschied er sich für den Anbau von Kürbissen. Wie viele andere landwirtschaftliche Erzeugnisse unterliegen auch Kürbisse Preisschwankungen. Der Vorteil dieser Frucht liegt jedoch darin, dass sie – bei ausreichender Reife und unter geeigneten Umweltbedingungen – eine gewisse Zeit gelagert werden kann, um auf bessere Preise zu warten.
Der Anbau von Kürbis außerhalb der Saison und die Ernte einer Schubkarre bringen 1,5 Millionen VND ein ( Video : Hoang Lam).
Mit dem Wissen, das Herr Tuan in über 10 Jahren als freiwilliger Jugendmitarbeiter gesammelt hat, verwandelten er und seine Frau das Gebiet von Dong Bau in einen üppig grünen Kürbisgarten.
Um die Wasserversorgung des Gartens sicherzustellen, ohne den Fruchtansatz und das Wachstum der Kürbisse zu beeinträchtigen, musste Herr Tuan manchmal die ganze Nacht aufbleiben, um Wasser aus dem Bewässerungssystem der Gemeinde zu pumpen und herbeizuschaffen.
Im Juli ist es heiß, aber die Kürbispflanzen wachsen und entwickeln sich trotzdem gut und tragen Früchte (Foto: Hoang Lam).
Kürbispflanzen sind für den Boden geeignet, haben ausreichend Wasser und passen sich dem Klima an, daher wachsen sie gut, produzieren große, gleichmäßige Früchte, haben wenige Schädlinge und ein schönes Aussehen und erzielen einen Ertrag von 40 Tonnen pro Hektar.
Im Streit mit dem Himmel den Fluch von „guter Ernte, niedrigem Preis“ brechen
Wie vorhergesagt, wiederholte sich jedoch der Teufelskreis aus „guter Ernte, niedriger Preis, schlechter Ernte, hoher Preis“ immer wieder, bis der Preis für Kürbis schließlich auf einen Tiefpunkt von nur noch 5.000 VND/kg fiel.
„Der Preis ist niedrig, aber die Früchte lassen sich auch schwer verkaufen, die Händler wählen nur große, schöne Früchte aus“, sagte Frau Nguyen Thi Thanh (44 Jahre alt, Ehefrau von Herrn Tuan).
Kürbisse außerhalb der Saison haben zwar einen geringen Ertrag, der Verkaufspreis kann aber dreimal höher sein als in der Hauptsaison, und die Anbauer erzielen trotzdem einen Gewinn (Foto: Hoang Lam).
Wer nicht vom Markt abhängig sein will, muss seine Warenversorgung das ganze Jahr über proaktiv sicherstellen. Herr Tuan, der anfangs nur eine Ernte pro Jahr einbrachte, begann mit Erfahrung und etwas Wagemut, Kürbis außerhalb der Saison anzubauen.
Zucchini bevorzugt warmes Wetter und hohe Luftfeuchtigkeit und sollte idealerweise jedes Jahr von Januar bis März und von August bis September bei einer Temperatur zwischen 17 und 25 Grad Celsius angebaut werden, um einen hohen Ertrag zu erzielen. Aufgrund des Massenanbaus kommt es jedoch häufig zu einem Überangebot, was Händler zu Preissenkungen zwingt.
Das Kürbisproduktionsmodell von Herrn Tuan außerhalb der Saison schafft Arbeitsplätze für fast 15 lokale Arbeiter (Foto: P. Thanh).
Herr Tuan und seine Frau bauen dreimal im Jahr Kürbis an: von April bis Juni, von Juni bis Oktober und von Oktober bis Tet. In dieser Zeit herrscht in Nghe An ein raues Klima mit Hitze, Stürmen, Überschwemmungen und Kälte – keine idealen Bedingungen für den Kürbisanbau.
„Sich mit dem Himmel anzulegen“ bedeutet, Risiken einzugehen, aber laut Herrn Tuan können Landwirte in diesen Risiken auch Chancen finden, denn wie andere landwirtschaftliche Produkte kann auch Kürbis in eine Phase von Ernteausfällen und hohen Preisen geraten, insbesondere wenn er außerhalb der Saison angebaut wird.
„In der regnerischen und kalten Jahreszeit müssen wir Plastikfolie verwenden, um die Pflanzen vor der Kälte zu schützen, oder die Wurzeln abdecken, um Regenerosion und Ausreißen zu verhindern. Meine Frau und ich haben in eine Tropfbewässerungsanlage investiert, die das Wasserproblem gelöst hat. Natürlich ist der Ertrag von Kürbissen, die außerhalb der Saison angebaut werden, nicht so hoch wie in der Hauptsaison; selbst wenn er nur halb so hoch ist, ist der Preis dreimal so hoch, sodass wir trotzdem Gewinn machen“, sagte Herr Tuan.
„Kürbisse außerhalb der Saison sind teuer, und die Händler legen nicht allzu viel Wert auf Aussehen und Design“, sagte Frau Thanh (Foto: Hoang Lam).
Normalerweise werden Kürbisse direkt auf dem Feld von Händlern für 5.000 bis 15.000 VND/kg gekauft, außerhalb der Saison kann der Preis jedoch auf bis zu 20.000 VND/kg steigen. „In der Hauptsaison erzielen Kürbisse außerhalb der Saison Preise von 22.000 bis 23.000 VND/kg. Mit einer vollen Schubkarre kann man 1,5 Millionen VND verdienen, selbst Früchte mit nicht ganz perfektem Aussehen werden gekauft“, erzählte Frau Thanh.
Neben der Wertsteigerung durch den Anbau von Kürbis außerhalb der Saison stellt dieser laut Herrn Tuan eine Lösung für das Problem der Landverschwendung dar. Um die Ausbreitung von Schädlingen und Krankheiten im Boden zu verhindern, baut er Mais als Zwischenfrucht an, um die Krankheitsquelle zu bekämpfen. Drei Viertel der Gartenfläche sind mittlerweile mit Rankgerüsten versehen, die die Bambusrankgitter ersetzen. Dies erleichtert die Pflege und spart langfristig Kosten.
Herr Tuan und seine Frau investierten in ein stabiles Eisenspalier und ein Tropfbewässerungssystem für die neue Kürbisernte (Foto: Hoang Lam).
Mit dem Modell, drei Kürbisernten pro Jahr anzubauen, erzielen Herr Tuan und seine Frau ein Einkommen von etwa 1,2 Milliarden VND. Zusätzlich zur Schaffung von regulären Arbeitsplätzen für vier einheimische Arbeiter, die für die Bodenvorbereitung, die Anzucht der Setzlinge, das Pflanzen und die Pflege der Kürbisse zuständig sind, stellen Herr Tuan und seine Frau zur Erntezeit über zehn Saisonarbeiter mit einem Lohn von 200.000 bis 250.000 VND pro Person und Tag ein.
Viele Menschen kamen, um das Kürbisanbaumodell von Herrn Tuan und seiner Frau zu besichtigen (Foto: Doan Canh).
Herr Nguyen Ho Son, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Lang Thanh, sagte: „Das Modell des Anbaus von Kürbisgewächsen auf gepachtetem Land von Herrn Thai Doan Tuan und seiner Frau hat zunächst die wirtschaftliche Effizienz gefördert, das Familieneinkommen erhöht und Arbeitsplätze für viele lokale Arbeiter geschaffen.“
Laut Herrn Son handelt es sich um verpachtetes Land mit einer Laufzeit von fünf Jahren, was erhebliche Auswirkungen auf Investitionen und die Produktionsausweitung der Haushalte hat. Die Gemeindeverwaltung prüft derzeit den Entwurf des Landgesetzes, um einen geeigneten Mechanismus vorzuschlagen, der es den Haushalten ermöglicht, vertrauensvoll in die landwirtschaftliche Produktion zu investieren und so die langfristige Wirtschaftlichkeit zu fördern.
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