Junge Vietnamesen konsumieren mehr Zucker als von der WHO empfohlen.

Nach Angaben des Gesundheitsministeriums steigt der Konsum zuckerhaltiger Getränke in Vietnam rasant an, von 3,44 Milliarden Litern im Jahr 2013 auf 6,67 Milliarden Liter im Jahr 2023. Pro Kopf ist der Konsum um 350 % gestiegen (von 18,5 Litern/Person/Jahr auf 66,5 Liter/Person/Jahr), was etwa 1,3 Litern/Person/Woche entspricht.

- Ảnh 1. — Wenn Sie täglich nur eine Dose Erfrischungsgetränk trinken, nehmen Sie möglicherweise 30 bis 40 Gramm freien Zucker zu sich und überschreiten damit die tägliche Empfehlung der WHO.

Die globale Umfrage zur Gesundheit vietnamesischer Studenten aus dem Jahr 2019 ergab, dass 33,96 % der befragten Schüler im Alter von 13 bis 17 Jahren in 20 Provinzen und Städten mindestens einmal täglich kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke tranken.

Einer Querschnittsstudie unter 2.678 Schülern an 31 weiterführenden Schulen in Ho-Chi-Minh-Stadt aus dem Jahr 2004 zufolge ist die Wahrscheinlichkeit, dass Kinder, die regelmäßig Softdrinks trinken, übergewichtig oder fettleibig sind, dreimal höher als bei Kindern, die sie nicht regelmäßig trinken.

In den letzten zehn Jahren hat sich die Übergewichts- und Fettleibigkeitsrate bei Schulkindern im Alter von 5 bis 19 Jahren verdoppelt: von 8,5 % im Jahr 2010 auf 19 % im Jahr 2020. Bei Erwachsenen ist die Übergewichts- und Fettleibigkeitsrate innerhalb von sechs Jahren um 30 % gestiegen: von 15,6 % im Jahr 2015 auf 19,6 % im Jahr 2020.

Laut Prognosen von Marktforschungsinstituten wird der Konsum zuckerhaltiger Getränke in Vietnam ohne wirksame Kontrollmaßnahmen zwischen 2023 und 2028 weiterhin um durchschnittlich 6,4 % pro Jahr steigen, was einem Gesamtanstieg von 36,6 % in fünf Jahren entspricht. Dieser Zustand erhöht das Risiko nicht übertragbarer Krankheiten wie Übergewicht, Fettleibigkeit und Diabetes.

Eine umfassende Studie zu Übergewicht und Fettleibigkeit sowie zu den Risikofaktoren für Übergewicht und Fettleibigkeit in Vietnam zeigt, dass der Konsum von Erfrischungsgetränken einen Risikofaktor für Übergewicht und Fettleibigkeit darstellt und Interventionen zur Reduzierung des Konsums erforderlich sind.

Nicht nur in Vietnam, sondern auch in 75 Ländern weltweit zeigen Untersuchungen, dass bei jedem Anstieg des Konsums zuckerhaltiger Getränke um 1 % 4,8 % mehr Erwachsene übergewichtig sind. 2,3 % der Erwachsenen sind fettleibig; und 0,3 % der Menschen haben Diabetes.

Laut der Weltgesundheitsorganisation (WHO) erhöht der regelmäßige Konsum zuckerhaltiger Getränke das Risiko für Typ-2-Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Karies, Osteoporose, Übergewicht und Fettleibigkeit und führt möglicherweise zu einem erhöhten Risiko für andere nicht übertragbare Krankheiten, einschließlich Krebs.

Um den Konsum und die Verwendung zuckerhaltiger Getränke einzuschränken, empfiehlt die WHO den Ländern, gleichzeitig Maßnahmen zu ergreifen: zuckerhaltige Getränke besteuern, die schädlichen Auswirkungen des regelmäßigen Konsums zuckerhaltiger Getränke umfassend kommunizieren, die Werbung für zuckerhaltige Getränke, insbesondere bei Kindern, einschränken usw.

Um den Zuckerkonsum aus zuckerhaltigen Getränken ausreichend zu reduzieren und so Fettleibigkeit und damit verbundenen Gesundheitsproblemen vorzubeugen, müssten die Steuern auf zuckerhaltige Getränke die Einzelhandelspreise um mindestens 20 % erhöhen, wie die WHO empfiehlt.

In Vietnam heißt es in einer Studie der Universität für öffentliche Gesundheit: Würde man den Einzelhandelspreis für zuckerhaltige Getränke durch eine Steuer um 20 Prozent erhöhen, wie von der WHO empfohlen, könnten die Übergewichts- und Fettleibigkeitsraten um 2,1 Prozent bzw. 1,5 Prozent sinken. Dies würde dazu beitragen, 80.000 Diabetesfälle zu verhindern und dem Gesundheitssystem fast 800 Milliarden VND zu sparen.

Experten zufolge haben Teenager überall und in jeder Situation problemlos Zugang zu zuckerhaltigen Getränken und können diese konsumieren. Nur wenige Familien kontrollieren den Konsum dieser Getränke. Mangelnde Kontrolle im Konsum wird erhebliche Auswirkungen auf die Gesundheit der jungen Generation haben.

Quelle: https://thanhnien.vn/nguoi-tre-viet-nam-dang-tieu-thu-duong-vuot-khuyen-nghi-cua-who-185250519193842571.htm