Nachbildung ökologischer landwirtschaftlicher Produktionsmodelle

Das Son La City Agricultural Service Center entwickelt grüne Landwirtschaft , ökologische Landwirtschaft und biologische Landwirtschaft in eine nachhaltige Richtung und begleitet Landwirte beim Aufbau und der Nachbildung von Modellen, die zum Umweltschutz beitragen und die Produktivität und Qualität der Produkte steigern.

Modell für den ökologischen Mandarinenanbau in der Gemeinde Chieng Co, Stadt.

Derzeit gibt es in der Stadt über 4.000 Hektar Obstbäume mit einer Obsternte von mehr als 31.000 Tonnen, was einem Anstieg von 22,2 % gegenüber 2022 entspricht. Außerdem gibt es 5.072 Hektar Kaffee mit einer Kaffeebohnenernte von 9.473 Tonnen, was einem Anstieg von 1,6 % gegenüber 2022 entspricht. Um den Wert landwirtschaftlicher Produkte im Zusammenhang mit dem Umweltschutz zu steigern, hat das städtische Landwirtschaftsservicezentrum im Jahr 2021 drei Modelle gebaut: Ngoai-Bio-Mandarinen, Gemeinde Chieng Co, 2 Hektar; Bio-Pflaumenproduktion, Dorf Nong Lo, Gemeinde Chieng Den, 1 Hektar; Mangoproduktion nach VietGAP-Standards im Dorf Pat, Gemeinde Chieng Ngan, 2 Hektar.

Herr Nguyen Xuan Uoc, Direktor des städtischen Landwirtschaftszentrums, erklärte: „Das Zentrum hat Mitarbeiter mit der Umsetzung des Modells beauftragt. Sie beraten und unterstützen Haushalte direkt bei der Anwendung von Schnitt-, Beschneidungs- und Kronendachtechniken sowie der Verwendung organischer anstelle anorganischer Düngemittel und wenden das Prinzip der „vier Rechte“ beim Einsatz von Pestiziden an. Ziel des Modells ist es, Haushalten durch die Anwendung wissenschaftlicher und technischer Fortschritte bei der Sanierung und intensiven Landwirtschaft zu helfen, ihr Einkommen zu steigern und ihre Lebensqualität zu verbessern. Die Wirksamkeit des Modells soll dazu beitragen, das Bewusstsein und traditionelle, unwissenschaftliche landwirtschaftliche Gewohnheiten schrittweise zu verändern.“

Während der Mandarinenernte sagte Frau Tong Thi Thoa aus dem Dorf Ngoai in der Gemeinde Chieng Co erfreut: „Im Rahmen des Modells wurden wir angewiesen, Schnitttechniken anzuwenden, zu düngen, Schädlingen und Krankheiten vorzubeugen, das Feuchtigkeitsspeichermittel AMS-1 zur Vorbeugung von Dürre und Spurenelemente von Superkalium zu verwenden … Daher sind die Mandarinen groß und gleichmäßig, haben eine leuchtend gelbe Schale, sind süß und saftig und bei vielen Menschen begehrt. Im Jahr 2023 wird der Ertrag etwa 10 Tonnen/ha erreichen, mit einem durchschnittlichen Verkaufspreis von 25.000 VND/kg, 5.000–10.000 VND/kg mehr als beim traditionellen Mandarinenanbau.“

Bei der Ankunft im Dorf Nong Lo in der Gemeinde Chieng Den sind die Hänge mit grünen Kaffee- und Pflaumengärten bedeckt. Während er mit seiner Familie Unkraut jätete und den Pflaumengarten pflegte, erzählte Herr Leo Van Dung: „Nach zwei Jahren biologischer Pflaumenpflege wird der Fruchtertrag auf 13 Tonnen/ha geschätzt. Nach Abzug der Kosten beträgt der Gewinn fast 100 Millionen VND, 30 % mehr als bei der traditionellen Anbaumethode.“

Der anfängliche Erfolg dieser Modelle hat viele Haushalte dazu inspiriert und ihnen nachgefolgt. Bislang hat die Stadt im Dorf Muong Yen in der Gemeinde Chieng Co zwei Hektar Bio-Mandarinen angebaut; 57 Haushalte in Chieng Den, Chieng Co, Chieng Ngan und im Bezirk Chieng An haben sich für die Ausweitung des Bio-Pflaumenanbaumodells angemeldet, mit einer Gesamtfläche von fast 40 Hektar. Darüber hinaus fördert das städtische Landwirtschaftszentrum die Wiederanpflanzung alter Kaffeebäume, leitet den intensiven Kaffeeanbau nach Bio-Standards, VietGAP und ähnlichen Standards an und steigert so den Wert des Kaffees.

Frau Tran Thi Nga, Mitarbeiterin des städtischen Landwirtschaftszentrums, erklärte: „Das Beschneiden der Kaffeezweige regt die Erholung des Baumes an, fördert die Bildung von Sekundärzweigen und die Differenzierung von Blütenknospen. Außerdem trägt es zur Ausgewogenheit des Baumes bei und verteilt licht- und fruchttragende Zweige gleichmäßig, erleichtert die Pflege und Ernte und begrenzt Schädlinge und Krankheiten. Der Rückschnitt sollte jedoch an sonnigen Tagen und 15–25 Tage nach der Ernte erfolgen. Verwenden Sie dazu eine scharfe Säge oder Schere, um Absplitterungen und Kratzer an den Schnittstellen zu vermeiden. Schneiden Sie die Zweige von oben nach unten und von innen nach außen ab, um sie leichter beobachten zu können, keine Zweige zu übersehen und die Zweige auswählen zu können, die stehen bleiben sollen.“

Die Düngung nach der Ernte ist sehr wichtig. Sie liefert ausreichend Nährstoffe, unterstützt die Pflanzen bei der Erholung und fördert eine bessere Blüte. Haushalte sollten biologische oder mikrobielle organische Düngemittel verwenden, um den Boden aufzulockern. Dies fördert die Entwicklung nützlicher Mikroorganismen und begrenzt das Wachstum von Nematoden und schädlichen Pilzen.

Derzeit ist für die meisten Obst- und Kaffeebäume in der Stadt die Erntezeit zu Ende. Das städtische Landwirtschaftszentrum hat seine Propaganda, Beratung und technische Anleitung zu Pflege, Beschneiden und rechtzeitiger Schädlingsbekämpfung intensiviert, damit die Bäume ausreichend Nährstoffe erhalten, sich erholen und in der nächsten Ernte gleichmäßig blühen und Früchte tragen. Darüber hinaus wurden spezielle Bereiche für Obstbäume und Kaffee im Sinne des biologischen und nachhaltigen VietGAP-Anbaus erweitert.

Artikel und Fotos: Minh Thu

Quelle