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Neurozystizerkose-Infektion durch den Verzehr von rohem Salat und Blutwurst

NDO – Aufgrund seiner Angewohnheit, rohen Fischsalat, Blutwurst, Nem Thinh und rohes Fleisch zu essen, musste der Mann wegen ständiger Kopfschmerzen ins Krankenhaus eingeliefert werden. Bei dem Patienten wurde eine durch Parasiten verursachte Hirnschädigung (Neurozystizerkose) diagnostiziert.

Báo Nhân dânBáo Nhân dân28/04/2025

Herr HVC (51 Jahre, Hanoi ) leidet seit etwa zehn Tagen unter Kopfschmerzen, die Schmerzen werden als dumpf und intermittierend beschrieben. Darüber hinaus zeigte Herr C. keine weiteren ungewöhnlichen Symptome.

Im Medlatec General Hospital sagte der Patient, dass er seit vielen Monaten rohen Fisch, Blutwurst, Nem Thinh und rohes Schweinefleisch mit Zitrone esse. Zur Diagnose werden dem Patienten vom Arzt die notwendigen paraklinischen Techniken verordnet.

Röntgenaufnahmen zeigten Verkalkungen im Nacken-, Schulter-, Brust- und Bauchbereich, was auf parasitäre Läsionen hindeutet. Die MRT des Gehirns ergab beidseitige okzipitale Läsionen sowie verstreute thalamische Verkalkungen in beiden Großhirnhemisphären und im Kleinhirn.

Die Diagnose wurde bestätigt, es lag eine durch Parasiten verursachte Hirnschädigung (Neurozystizerkose) vor. Herrn C. wurde eine Behandlung verschrieben und sein Gesundheitszustand wurde genau überwacht.

Laut Dr. Ngo Chi Cuong, stellvertretender Direktor des Medlatec General Hospital und Leiter der Abteilung für Infektionskrankheiten und Tropenmedizin, wurden in letzter Zeit viele Patienten im Krankenhaus aufgenommen, die an parasitären Krankheiten, typischerweise Schweinebandwurmlarven, einer Infektion mit dem großen Leberegel usw., erkrankten.

Parasitäre Erkrankungen entwickeln sich unbemerkt im menschlichen Körper und dauern viele Jahre, bis zu 10 oder sogar 20 Jahre, mit Symptomen, die viele Menschen mit neurologischen Erkrankungen oder einem Schlaganfall verwechseln. Wenn der Patient nicht umgehend behandelt wird, kann es zu einer Halbseitenlähmung und anderen Folgeschäden kommen.

Die Ursache für eine Infektion mit Schweinebandwurmlarven beim Menschen sind unhygienische Ernährung und Getränke sowie der Verzehr von rohen, nicht durchgegarten Lebensmitteln wie Blutwurst oder nicht durchgegartem Schweinefleisch wie Nem Chua oder Nem Chao.

Darüber hinaus ist in manchen Gebieten die Freilandhaltung von Schweinen und Kühen noch immer üblich. Ihr Kot kann Bandwurmeier enthalten. Wenn Menschen oder Tiere Gemüse oder Nahrungsmittel essen, die infizierte Bandwurmeier enthalten, bilden sich im Körper Bandwurmzysten.

Obwohl Gesundheitsexperten und Medien vielfach vor den Folgen des Verzehrs nicht durchgegarter Speisen gewarnt haben, zählen Blutwurst, Fischwraps, rohes Fleisch usw. noch immer zu den Lieblingsgerichten vieler Vietnamesen.

Laut Ärzten kühlt oder nährt der Verzehr von roher Blutwurst das Blut nicht und hat auch keine medizinische Wirkung, wie viele Leute denken. Manche Menschen glauben sogar, dass Blutwurst eine rote Farbe hat und dass es Glück bringt, ihn am 1. oder 15. des Mondmonats zu essen.

Neben Blutwurst und rohem Fleisch essen viele Menschen auch rohen Fisch und rohes Gemüse. Dies gilt als Ursache dafür, dass die Larven des Parasiten über die Blutbahn ins Gehirn und in die Muskeln gelangen und dort Krankheiten verursachen. Bei manchen Menschen wurden Tumore und Krebserkrankungen des Gehirns, der Leber und der Lunge diagnostiziert, die genaue Ursache war jedoch ein Abszess durch Wurmlarven.

Dr. Ngo Chi Cuong warnt, dass die Krankheit gefährliche Komplikationen wie Cholezystitis, Leberabszess, akute Cholangitis oder subkapsuläres Hämatom verursachen kann, wenn Parasiten nicht rechtzeitig erkannt und behandelt werden.

Um den oben genannten Infektionskrankheiten vorzubeugen, empfehlen die Infektionskrankheitsexperten von Medlatec die folgenden wichtigen Maßnahmen: Gehen Sie proaktiv zu regelmäßigen Kontrolluntersuchungen und Screenings auf parasitäre Erkrankungen. Insbesondere wenn Symptome wie juckende Haut oder Verdauungsstörungen auftreten; Vermeiden Sie den Verzehr von Nahrungsmitteln wie Blutwurst oder nicht durchgegarten Lebensmitteln, insbesondere von Wassergemüse und nicht richtig verarbeitetem Fleisch.

Waschen Sie sich in folgenden Fällen die Hände mit Seife: vor der Zubereitung von Speisen, nach jedem Kontakt mit rohen oder gekochten Lebensmitteln, vor dem Essen und nach dem Toilettengang; Reinigen Sie Kochutensilien und Geschirr gründlich und verwenden Sie getrenntes Geschirr für rohe und gekochte Lebensmittel.

In Gebieten mit hoher Epidemiehäufigkeit sollten die Gemeinden und Behörden Ankündigungen und Empfehlungen herausgeben, damit die Menschen frühzeitig vorbeikommen und sich behandeln lassen können.

Quelle: https://nhandan.vn/nhiem-nang-san-than-kinh-vi-thoi-quen-an-goi-song-tiet-canh-post875882.html


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