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„Viele Studenten mit Lebensmittelvergiftung leiden unter niedrigem Blutdruck“

VnExpressVnExpress16/11/2023

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Kien Giang: Viele der 87 Studenten in Rach Gia, die wegen einer Lebensmittelvergiftung mit schwerem Blutdruckabfall ins Krankenhaus eingeliefert wurden, sind inzwischen in stabilem Gesundheitszustand.

Doktor Danh Ty, stellvertretender Direktor des Kien Giang Geburts- und Kinderkrankenhauses, sagte dies am Nachmittag des 16. November und fügte hinzu, dass die Kinder glücklicherweise rechtzeitig Notfallversorgung erhalten hätten. „Bisher gab es keine Fälle mit einem schweren Krankheitsverlauf“, sagte Doktor Ty.

Bis zum Nachmittag des 16. November konnten 63 Schüler das Krankenhaus verlassen, während 14 noch wegen Durchfall behandelt wurden. Die übrigen Schüler mit leichten Vergiftungssymptomen wurden zu Hause überwacht.

Diese Kinder, die die Grundschulen Tran Van On, Mac Dinh Chi und Le Van Tam besuchen, wurden gestern Nachmittag mit Bauchschmerzen, Erbrechen und niedrigem Blutdruck ins Krankenhaus eingeliefert. Diese Symptome traten auf, nachdem sie in der Schule zu Mittag gegessen hatten. Das Mittagessen bestand aus weißem Reis, saurer Suppe (Kohl, Okra, Ananas, Fischfrikadellen), geschmortem Schweinefleisch und Jackfrucht zum Nachtisch. Drei Stunden später bekamen sie einen Snack aus frischen Nudeln mit Gemüse.

Die Lebensmittelsicherheitsbehörde hat zehn Lebensmittelproben entnommen, um die Ursache der Vergiftung zu ermitteln. Die Ergebnisse werden nächste Woche erwartet.

Schüler mit Verdacht auf Lebensmittelvergiftung werden im Krankenhaus behandelt. Foto: Van Vu

Schüler mit Lebensmittelvergiftung werden im Krankenhaus behandelt. Foto: Van Vu

Die Einheit, die die drei oben genannten Schulen mit Mahlzeiten versorgt, ist die Kocheinrichtung Cat Tuong.

Frau Nguyen Thi Hong Linh, stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Stadt Rach Gia, sagte, dass die Cat Tuong-Küche vor zwei Monaten auf die Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsvorschriften überprüft worden sei. Die Behörden stellten fest, dass die Einrichtung gegen Vorschriften verstoßen hatte, beispielsweise das Fehlen von Lebensmittelproben, das Fehlen von Lebensmittelinformationsbüchern und das Fehlen fehlender Arbeitsschutzausrüstung.

Sobald eine Reihe von Schülern ins Krankenhaus eingeliefert worden waren, forderten die Stadtoberhäupter die Schulen auf, ihre Verträge mit Cat Tuong zur Essenslieferung zu kündigen, und ordneten eine unangekündigte Inspektion der Einrichtung an.

Ngoc Tai


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