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„Viele Studenten mit Lebensmittelvergiftung haben niedrigen Blutdruck.“

VnExpressVnExpress16/11/2023


Kien Giang Viele der 87 Schüler in Rach Gia, die wegen schwerer Hypotonie infolge einer Lebensmittelvergiftung ins Krankenhaus eingeliefert wurden, befinden sich inzwischen in einem stabilen Gesundheitszustand.

Dr. Danh Ty, stellvertretender Direktor des Kien Giang Krankenhauses für Geburtshilfe und Pädiatrie, äußerte sich am Nachmittag des 16. November wie folgt und fügte hinzu, dass die Kinder glücklicherweise rechtzeitig notfallmedizinisch versorgt wurden. „Bislang gab es keine Fälle mit einem schweren Krankheitsverlauf“, so Dr. Ty.

Am Nachmittag des 16. November waren 63 Schüler aus dem Krankenhaus entlassen worden, während 14 noch wegen Durchfall behandelt wurden. Die übrigen Schüler mit leichten Vergiftungssymptomen wurden zu Hause überwacht.

Diese Kinder, Schüler der Grundschulen Tran Van On, Mac Dinh Chi und Le Van Tam, wurden gestern Nachmittag mit Bauchschmerzen, Erbrechen und niedrigem Blutdruck ins Krankenhaus eingeliefert. Die Symptome traten nach dem Mittagessen in der Schule auf, das aus weißem Reis, saurer Suppe (mit Kohl, Okra, Ananas und Fischfrikadellen), geschmortem Schweinefleisch und Jackfrucht als Nachtisch bestand. Drei Stunden später aßen sie als Zwischenmahlzeit frische Nudeln mit Gemüse.

Die Abteilung für Lebensmittelsicherheit hat 10 Lebensmittelproben zur Untersuchung entnommen, um die Ursache der Vergiftung zu ermitteln. Die Ergebnisse werden nächste Woche erwartet.

Studenten, bei denen der Verdacht auf Lebensmittelvergiftung besteht, werden im Krankenhaus behandelt. Foto: Van Vu

Studenten mit Lebensmittelvergiftung werden im Krankenhaus behandelt. Foto: Van Vu

Die für die Verpflegung der drei oben genannten Schulen zuständige Einheit ist die Cat Tuong-Küche.

Frau Nguyen Thi Hong Linh, stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Stadt Rach Gia, erklärte, dass der Gastronomiebetrieb Cat Tuong vor zwei Monaten auf die Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsvorschriften überprüft wurde. Die Behörden stellten fest, dass der Betrieb gegen Vorschriften verstieß, unter anderem durch das Fehlen von Lebensmittelproben, das Nichtführen von Aufzeichnungen über die verwendeten Lebensmittel und das Fehlen von Arbeitsschutzausrüstung.

Nachdem mehrere Schüler ins Krankenhaus eingeliefert worden waren, forderten die städtischen Verantwortlichen die Schulen auf, ihre Verträge mit Cat Tuong zur Essenslieferung zu beenden, und ordneten eine unangekündigte Inspektion der Einrichtung an.

Ngoc Tai



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