Das Reisanbaugebiet, das der Landwirtschafts- und Elektrizitätsgenossenschaft Thieu Phuc in der Gemeinde Thieu Hoa als Anbaugebietscode zugeordnet wurde, unterliegt einer strengen Überwachung des Produktionsprozesses.
Um die Wettbewerbsfähigkeit landwirtschaftlicher Produkte zu steigern, konzentriert sich der Agrarsektor der Provinz Thanh Hoa auf die Förderung der Produktrückverfolgbarkeit und unterstützt insbesondere Landwirte bei der Erlangung von Rückverfolgbarkeitszertifizierungen für wichtige Nutzpflanzen. Die Etablierung einer solchen Zertifizierung gestaltet sich jedoch schwierig. Dies liegt daran, dass die landwirtschaftliche Produktion in der Provinz noch immer kleinbäuerlich und unterentwickelt ist und sich die Anbauflächen auf wenige konzentrierte Gebiete beschränken (die Voraussetzung für die Zertifizierung ist jedoch eine Fläche von mindestens 10 Hektar). Auch die relativ hohen Zertifizierungskosten stellen eine Herausforderung für die Umsetzung dar. Hinzu kommt, dass nicht alle Länder oder Märkte, die landwirtschaftliche Produkte importieren, Rückverfolgbarkeitsstandards in ihre Import- und Exportbestimmungen aufgenommen haben. Daher haben Unternehmen sowie Produktions- und Handelsbetriebe in der Provinz der Entwicklung von Rückverfolgbarkeitszertifizierungen für landwirtschaftliche Produkte bisher keine Priorität eingeräumt oder diese sogar vernachlässigt.
Angesichts dieser Schwierigkeiten haben der Agrarsektor und die lokalen Gemeinschaften Anstrengungen unternommen, verbesserte Reisanbaumethoden zu entwickeln, um den Wert der Agrarprodukte zu steigern. Seit 2022 verfolgt die Landwirtschaftliche Dienstleistungs- und Elektrizitätsgenossenschaft Thieu Phuc in der Gemeinde Thieu Hoa einen Plan zur Entwicklung verbesserter Reisanbaumethoden auf einer Fläche von 10 Hektar, an dem sich rund 50 Haushalte beteiligen. Das Modell wendet verbesserte Reisanbauverfahren an, um die Reisqualität zu verbessern. Um sicherzustellen, dass das Produkt den Standards entspricht, hat die Genossenschaft Aufklärungskampagnen durchgeführt, um die Vorteile der Teilnahme an der Entwicklung verbesserter Reisanbaumethoden zu verdeutlichen, und Schulungen zu den Produktionstechniken für die praktische Anwendung organisiert. Während des gesamten Umsetzungsprozesses hat die Genossenschaft stets Unterstützung geleistet und den technischen Prozess regelmäßig überprüft und überwacht. Gleichzeitig hat sie die Haushalte angeleitet, die einzelnen Schritte der Düngung, des Pflanzenschutzmitteleinsatzes und der Ernte sorgfältig zu dokumentieren. Es werden organische Düngemittel und Pestizide verwendet, die auf der Liste der zugelassenen Substanzen stehen und für jedes Stadium des Pflanzenwachstums und der -entwicklung geeignet sind. Auf den Einsatz von Herbiziden wird absolut verzichtet, und es werden ausreichend lange Wartezeiten sichergestellt, bevor das Produkt auf den Markt gebracht wird.
Trotz des neuen Produktionsverfahrens entspricht die Qualität des in diesem Gebiet produzierten Reises dank der korrekten Anwendung der Techniken und strenger Überwachung den Standards und wurde von den zuständigen Behörden zertifiziert. Bis heute, nach fast 3 Jahren, wird dieses Produktionsgebiet weiterhin bewirtschaftet und erzielt einen Jahresertrag von 70-72 Doppelzentnern pro Hektar, etwa 10 % höher als in traditionellen Reisanbaugebieten; Die Qualität des Reises ist garantiert, was zu Produktabnahmeverträgen mit zwei großen Unternehmen geführt hat: Tam Phu Hung High-Tech Food Co., Ltd. und Thuan Dung Food Co., Ltd. Herr Truong Van Tuan, Direktor der Kooperative, erklärte jedoch: „Der Aufbau eines MSC-Zertifikats für den Reisanbau ist schwierig, dessen Verwaltung jedoch noch anspruchsvoller. Die Sensibilisierung der Landwirte für die Produktionsprozesse ist dabei ein entscheidender Schritt. Zudem gibt es derzeit ein Problem mit gefälschten Reisprodukten aus der Region, die von der Kooperative mit dem MSC-Zertifikat ausgezeichnet wurden und auf dem Markt auftauchen. Dies schadet dem Ruf des Produkts. Daher hoffen wir, dass die zuständigen Behörden strenge Maßnahmen ergreifen, um die Qualität unserer Produkte zu schützen und den Wert des Zertifikats zu maximieren.“
Tatsächlich weist auch das Management von Rückverfolgbarkeitscodes zahlreiche Mängel auf: In einigen Produktionsgebieten werden die erforderlichen Aufzeichnungen zur Rückverfolgbarkeit (Anbauprotokolle) nicht ordnungsgemäß geführt und aufbewahrt; manche Anbauflächenbesitzer sind sich der Bedeutung des Schutzes der Codes nicht bewusst, was dazu führt, dass die Produktion nicht nach einheitlichen Verfahren verknüpft ist; die Produktqualität ist uneinheitlich. Angesichts dieser Situation hat der Agrarsektor der Provinz die Kommunen dazu angehalten, die digitale Transformation voranzutreiben und die Prozesse – von Saatgut über Anbau und Ernte bis hin zur Nachernte – zu standardisieren sowie die Produktion im Hinblick auf Sicherheit, Produktionsverknüpfungen und Produktkonsum zu organisieren. Gleichzeitig wurden Maßnahmen ergriffen, um Rückverfolgbarkeitscodes, die die Qualität nicht gewährleisten und gegen die Vergabevorschriften verstoßen, gemäß Beschluss Nr. 3156/QD-BNN-TT des Ministers für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung (heute Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt ) vom 19. August 2022 auszusetzen und zu widerrufen.
Laut Statistiken des Landwirtschaftsministeriums der Provinz Thanh Hoa wurden in den ersten sechs Monaten des Jahres 2025 13 neue Ursprungszeugnisse (MSVT) für eine Fläche von 120,18 Hektar ausgestellt. Damit erhöht sich die Gesamtzahl der registrierten Anbauflächen auf 121 mit insgesamt 1.125 Hektar. Gleichzeitig exportierte die Provinz über 553.000 Tonnen Gemüse- und Obstkonserven sowie 150 Tonnen Reis über offizielle Kanäle. Tatsächlich ist das MSVT für bestimmte exportierte Agrarprodukte obligatorisch und ein unumgänglicher Trend in einem Agrarsektor, der Transparenz hinsichtlich Herkunft und standardisierter Qualitätssicherung benötigt. Um eine solide Grundlage für die Vergabe der VietGAP-Zertifizierung zu schaffen, hat die Provinz Thanh Hoa 17 konzentrierte Produktionsgebiete auf Provinzebene und 55 konzentrierte Produktionsgebiete auf lokaler Ebene eingerichtet. Auf über 4.000 Hektar werden landwirtschaftliche Produkte nach VietGAP-Standards zertifiziert. Gleichzeitig wurden fortschrittliche Produktionsprozesse verstärkt, um die Anforderungen und Standards für Lebensmittelsicherheit und Hygiene zu gewährleisten. Darüber hinaus konzentrieren sich Bezirke, Städte und Gemeinden auf die Registrierung geografischer Angaben und den Aufbau von Marken für lokale Agrarprodukte.
Text und Fotos: Thanh Hoa
Quelle: https://baothanhhoa.vn/nhieu-kho-khan-trong-quan-ly-ma-so-vung-trong-255875.htm






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