Das Restaurant und Pub „The Bank Tavern“ liegt in Bristol, in den Hügeln zweieinhalb Autostunden von London entfernt. Laut Dojos neuester Untersuchung beträgt die Warteliste derzeit bis zu vier Jahre.
Die Bank Tavern ist bekannt für Gerichte wie 30 Tage gereiftes Rindfleisch, langsam gegarten Schweinebauch, mit Honig gebratene Lammkeule mit Rosmarin und Linsen-Gemüse-Brötchen.
Gäste können außerdem zwischen Sriracha-glasiertem Schweinebauch mit Apfel-Krautsalat und Tintenfischbällchen nach griechischer Art wählen. Als Dessert stehen Erdbeer- und weiße Schokoladenpavlova, Limoncello-Tarte und Himbeer-Joghurt-Panna-Cotta zur Auswahl.
Auf der Website der Bank Tavern werden Kunden darüber informiert, dass Reservierungen für das Sonntagsessen „auf absehbare Zeit“ geschlossen sind.
Im Jahr 2019 machten die hausgemachte Bratensoße und die riesigen Yorkshire Puddings das Sonntagabendmenü des Restaurants berühmt und es wurde bei den monatlichen Food Awards des Guardian zum besten in Großbritannien gekürt.
Der zweitschwerste Ort der Welt, um eine Reservierung zu bekommen, ist Damon Baehrels Restaurant in Earlton im Hudson Valley im Bundesstaat New York. Die Speisekarte des Restaurants ist von der Küche der Native Harvest inspiriert, das Erlebnis dauert über fünf Stunden und kostet 525 Dollar pro Person.
Dieses Restaurant gilt als das zweitexklusivste Restaurant der Welt und hat eine Warteliste von etwa einem Jahr.
Die meisten Restaurants mit den härtesten Buchungen zahlen die Tische nur in monatlichen Raten aus.
Seit der COVID-19-Pandemie kommt es jedoch zu Buchungsrückständen.
Liste der Restaurants der Welt, in denen es laut Dojo am schwierigsten ist, eine Reservierung zu bekommen.
Restaurant | Standort | Wartezeit |
1. Die Bank Tavern | Bristol, England | 4 Jahre |
2. Damon Baehrel | Earlton, New York, Vereinigte Staaten | ein Jahr |
3. La Mesita de Almanza | Feuerland, Argentinien | 6 Monate |
4. Mesa 1 | Punta de Mita, Mexiko | 6 Monate |
5. Disfrutar | Barcelona, Spanien | 5 Monate |
6. Die fette Ente | Wo ist Bray, Vereinigtes K�nigreich | 4 Monate |
7. Noma | Kopenhagen, Dänemark | 3 Monate |
8. Der Cove Club | London, England | 3 Monate |
9. Brae | Birregurra, Australien | 2 Monate |
Laut NYP
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