Eltern müssen beim Geben von Milch an ihre Kinder einige Hinweise beachten, um sicherzustellen, dass sie ihnen eine gesunde Nahrungsquelle bieten.
Milch spielt eine wichtige Rolle in der Ernährung von Kindern, vom Säuglings- und Kleinkindalter bis zur Pubertät. Laut Dr. Nguyen Anh Duy Tung vom Nutrihome Nutrition Clinic System gibt es viele verschiedene Milchsorten, die von der Geburt bis in die spätere Entwicklung eines Kindes wichtige Nährstoffe liefern. Zu den Milchsorten, die Kinder trinken können, gehören: Kuhmilch (einschließlich Vollmilch, 2 %, 1 %, fettfrei oder fettarm und mit Schokoladengeschmack); Ziegenmilch; Milchersatzprodukte (wie Reis-, Mandel-, Soja-, Kokos-, Cashew- und Hafermilch).
Kuhmilch liefert insbesondere eine Vielzahl von Vitaminen, Mineralstoffen und anderen Nährstoffen, die Kinder für Wachstum und Entwicklung benötigen. Kuhmilch enthält von Natur aus Eiweiß, Kalzium, Kalium und Vitamin B12; außerdem enthält Kuhmilch Vitamin D (bei der Verarbeitung zugesetzt) und fettarme und fettfreie Milch Vitamin A. Diese Nährstoffe sind wichtig für Wachstum und Entwicklung. Daher empfiehlt die American Academy of Pediatrics (AAP), dass jüngere Kinder täglich zwei Tassen Milch und ältere Kinder drei Tassen Milch trinken.
Dr. Tung betonte, dass Kuhmilch oder Kuhmilchprodukte für Kinder ab 12 Monaten (ohne Milchallergie) ernährungsphysiologische Vorteile bieten. Die empfohlene Tagesdosis für Kleinkinder beträgt: 2-3 Gläser Milch, entsprechend etwa 400-600 ml Milch pro Tag. Neben Milch sollten Kinder auch andere kalzium- und Vitamin-D-reiche Lebensmittel zu sich nehmen, um die empfohlene Tagesmenge an Vitamin D von 600 IE zu erreichen.
Milch liefert eine Vielzahl von Vitaminen, Mineralien und anderen Nährstoffen, die Kinder für Wachstum und Entwicklung benötigen. Foto: Freepik
Wenn Ihr Kind keine Milch trinkt, können Eltern auf alternative Milchprodukte mit gleichwertigem Nährwert zurückgreifen, wie etwa Käse, Joghurt oder andere kalzium- und vitaminreiche Lebensmittel. Dr. Duy Tung sagte, dass Kinder durch eine gesunde, geplante Ernährung auch ohne Milch ausreichend mit Nährstoffen versorgt werden können. Kindern, die keine flüssige Kuhmilch vertragen oder an einer Laktoseintoleranz leiden, sollten Eltern Nährstoffe aus Kuhmilchalternativen anbieten.
„Die Ernährung von Kindern, die keine Milch trinken können, muss Nahrungsmittel enthalten, die reich an Proteinen, Kalzium, Kalium und den Vitaminen A, B12 und D sind, um Wachstum und Entwicklung zu gewährleisten“, sagte Dr. Tung.
Darüber hinaus benötigen Kinder mit Milchallergien oder Laktoseintoleranz spezielle Milch. Anzeichen einer Milchallergie bei Kindern können Hautausschläge, Keuchen, Erbrechen, Durchfall oder sogar ein anaphylaktischer Schock sein. Bei manchen Kindern kann die Milchallergie mit zunehmendem Alter überwunden werden.
Bei einer Laktoseintoleranz kann ein Kind zwar bestimmte Milchprodukte essen, bekommt aber Blähungen, Durchfall, Bauchschmerzen und Übelkeit, wenn es zu viel davon isst. Im Gegensatz zu einer Milchallergie kann das Kind bei einer Laktoseintoleranz die Laktose in der Milch nicht vollständig verdauen, da ihm das notwendige Enzym fehlt.
In diesem Fall vertragen Kinder in der Regel eine bestimmte Menge Milch (die Menge ist individuell). So treten beispielsweise erst ab 300 ml Milch Symptome auf, 200 ml sind jedoch in Ordnung. Bei einer Milchallergie oder -unverträglichkeit sollten Eltern mit ihren Kindern einen Facharzt aufsuchen, der ihnen passende Ernährungsempfehlungen geben kann.
Bao Bao
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