Typische Genossenschaftsmodelle für sauberen Gemüseanbau in den nördlichen Provinzen

[Anzeige_1]

Modell für sauberen Gemüseanbau in Thai Nguyen

Die im Mai 2019 gegründete Binh Minh Cooperative, Gemeinde Nha Long (Phu Binh, Thai Nguyen), mit 58 Mitgliedern und Mitarbeitern und einer Gesamtfläche von mehr als 10 Hektar, auf der hauptsächlich Gemüse und Obst wie Kohlrabi, Blumenkohl, Chinakohl, Kohl, Tomaten, Karotten ... und einige Gewürze angebaut werden, beliefert Supermärkte in der Provinz wie Moongreen, Ankhangfood, das ATK-Restaurant, Hot Pot und gegrilltes Xeo Xeo ... mit sauberem Gemüse und Obst.

Die Qualität des auf den Markt gebrachten Gemüses entspricht den Standards für sauberes Gemüse, das nach dem VietGap-Verfahren angebaut wird, und jedes verkaufte Produkt ist mit einem Etikett versehen.

Gemüsepflege der Genossenschaftsmitglieder.

Frau Nguyen Thi Hiep, Direktorin der Genossenschaft, sagte, dass nach der Gründung der Genossenschaft Arbeitsplätze für Landwirte geschaffen wurden und gleichzeitig das Einkommen der Mitglieder deutlich gestiegen sei. Das durchschnittliche Einkommen jedes Mitglieds liege derzeit bei etwa 5,5 bis 6,8 Millionen VND/Monat.

In der kommenden Zeit plant die Genossenschaft, die Anbaufläche für Blumen und Früchte wie kernlose Wassermelonen, Kürbisknospen, Zucchini und einige Kohlsorten gemäß dem VietGap-Verfahren auf eine Gesamtfläche von etwa 5 Hektar zu erweitern. Mit der Aufmerksamkeit der Provinzgenossenschaft hat die Genossenschaft an Handelsförderungsmessen teilgenommen, um den Markt außerhalb der Provinz zu erweitern. Dadurch verfügen die Mitglieder über mehr Verbundenheit, Vertrauen und Motivation, die Genossenschaft in naher Zukunft zu einer nachhaltigeren Entwicklung zu verhelfen.

Kooperative zur Produktion und Verarbeitung von sauberem Gemüse in Nam Dinh

Die Genossenschaft für landwirtschaftliche Produktion und Dienstleistungen Nam Cuong (Nam Cuong Cooperative) in der Gemeinde Yen Cuong (Y Yen, Nam Dinh) hat ein Modell für den Anbau von sauberem und sicherem Gemüse entwickelt, gepflegt und weiterentwickelt und so eine eigene Marke auf dem Markt für landwirtschaftliche Produkte innerhalb und außerhalb der Provinz geschaffen, die den örtlichen Landwirten ein hohes Einkommen beschert.

Um die Stärken des fruchtbaren Landes zu fördern, baute die Genossenschaft 2017 ein 5 Hektar großes Modell für den Anbau von Gemüse, Knollen und Obst gemäß den Lebensmittelsicherheitsstandards von VietGap auf und schuf damit eine nachhaltige Entwicklungsrichtung für landwirtschaftliche Produkte. Die Genossenschaft arbeitet außerdem mit mehr als zehn anderen landwirtschaftlichen Haushalten zusammen, um den sauberen Gemüseanbau umzusetzen und so die Versorgung des Marktes sicherzustellen. Gleichzeitig erweitert sie die Anbaufläche für verschiedene Gemüse-, Knollen- und Obstsorten, um die Nachfrage der Verbraucher zu decken.

Derzeit verfügt die Gemeinde Yen Cuong über 20 Hektar sichere Anbaufläche für Gemüse, von denen 5 Hektar des sicheren Gemüseanbaumodells der Genossenschaft Nam Cuong mit dem VIETGAP-Zertifikat ausgezeichnet wurden.

Das Modell des sauberen Gemüseanbaus gewährleistet Lebensmittelhygiene und -sicherheit bei der Nam Cuong Cooperative.

Für die landwirtschaftlichen Produkte der Genossenschaft wird vom Anbau bis zur Verpackung der Produkte eine ordnungsgemäße Verarbeitung gewährleistet, bevor sie auf den Verbrauchermarkt gelangen. Darüber hinaus werden die Produktionsmitarbeiter umfassend in sicheren Gemüseanbautechniken sowie in den normgerechten Verfahren zur Produktverarbeitung und -verpackung geschult.

Es gab Zeiten, in denen die Genossenschaft 20 oder mehr Arbeiter einstellen musste, um Produkte für den Export auf den Verbrauchermarkt zu ernten und zu verpacken. Jeder Arbeiter hat ein Einkommen von 3 – 4 Millionen VND/Monat.

Modell für sicheren Gemüseanbau in Phu Tho

In jüngster Zeit konzentriert sich das Gemüseanbaumodell der Tu Vu Safe Vegetable Cooperative (Thanh Thuy, Phu Tho) auf die Entwicklung eines sicheren Gemüseanbaus ohne den Einsatz von Chemikalien oder Pestiziden. Unter dieser Prämisse schaffen die Produkte der Genossenschaft nach und nach Vertrauen bei den Verbrauchern, tragen zur Einkommenssteigerung der Mitglieder bei und steigern die Effizienz der Genossenschaft und der Menschen vor Ort.

Die 2017 gegründete Genossenschaft für sicheres Gemüse Tu Vu hat Wissenschaft und Technologie angewandt und in die Produktion investiert. Mit über 20 Hektar Anbaufläche ist die Genossenschaft auf die Produktion von saisonalem, sauberem Gemüse spezialisiert, wie zum Beispiel: Senfblätter, Tomaten, Sellerie, Gurken, Auberginen, Kürbisse usw.

Um die Qualität von sicherem Gemüse zu gewährleisten, hat sich die Genossenschaft laut Angaben des Vorstands auf Investitionen in den Aufbau einer Infrastruktur konzentriert, wie etwa: Fabrikausrüstung für den Vorverarbeitungsprozess, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten; Modernes Bewässerungssystem, um ausreichend sauberes Wasser für die Produktion bereitzustellen.

Insbesondere sorgt die Verwendung eines Sprinklersystems für eine gleichmäßige Bewässerung im gesamten Gemüsegarten und sorgt für die richtige Luftfeuchtigkeit, wodurch das Gemüse gut wachsen und sich entwickeln kann. Zeit verkürzen, Wasser sparen. Hilft, den aktuellen Arbeitskräftemangel zu beheben und gleichzeitig das Einkommen der Gemüsebauern zu steigern. Das durchschnittliche Einkommen eines Genossenschaftsmitglieds beträgt 3,5 Millionen pro Monat.

Sauberes Gemüse bei der Tu Vu Cooperative.

Beim Beitritt zur Genossenschaft werden alle Mitglieder in den sicheren Gemüseproduktionsprozess eingewiesen und geschult, von der Bodenvorbereitung über die Behandlung von Krankheitserregern im Boden, um das Krankheitsrisiko bei Gemüse zu vermeiden, Saatgutauswahl, Pflege, integriertes Schädlingsbekämpfungsprogramm für Gemüse, Umgang mit und Verwendung geeigneter biologischer Pestizide … bis hin zur Ernte.

Dieses Modell erfordert sorgfältige Schritte, von der Reinigung des Bodens bis hin zum Nein zu chemischen Düngemitteln und Pestiziden. Darüber hinaus kontrolliert die Genossenschaft auch den Einsatz von Pestiziden streng nach dem 4-Rechte-Prinzip: richtiger Zeitpunkt, richtige Quarantänezeit, richtige Dosierung und richtige Krankheit.

Daher ist bei den Gemüseprodukten der Kooperative stets gewährleistet, dass weder im Gemüse noch in den Knollen oder Früchten Pestizide oder andere chemische Rückstände enthalten sind. Dies dient nicht nur dem Schutz der Gesundheit der Mitglieder während des Pflanz- und Pflegeprozesses sowie dem Schutz der Umwelt, sondern ist auch eine Stärke, die dazu beiträgt, dass sichere Gemüseprodukte von Tu Vu auf dem Markt Fuß fassen und zu einem stabilen Preis erworben werden können.

Hao Nhien

[Anzeige_2]
Quelle