Die Risiken des Konsums von Lebensmitteln und Getränken gemäß dem Trend zu Milchtee mit Frühlingszwiebeln und Instantnudeln mit Ringelblumengeschmack

Soziale Netzwerke sind voll von allerlei Trends mit einzigartigen Gerichten wie Milchtee mit Frühlingszwiebeln oder Ringelblumen zu Instantnudeln – Foto: TH-Screenshot

Von Milchtee mit Frühlingszwiebeln bis hin zu Instantnudeln mit Ringelblumen

Laut Aufzeichnungen verzeichnen soziale Netzwerke in letzter Zeit viele Videos von TikTokern, die Hunderttausende von Aufrufen und Followern anziehen.

Diese Videos behandeln Themen wie: Milchtee mit Frühlingszwiebeln trinken, Ringelblumen mit Instantnudeln essen...

Konkret postete ein TikTok-Account einen Clip von mehr als einer Minute Länge, der Hunderttausende von Aufrufen erzielte, und teilte ein Bild: Milchtee mit gehackten Frühlingszwiebeln gemischt, um Zuschauer anzulocken.

Die Person im Video mischte Milchtee mit Frühlingszwiebeln und stellte das neue Gericht des Ladens vor. Viele waren überrascht und äußerten den Wunsch, das neue Gericht zu probieren.

Viele Kommentare besagen jedoch, dass die Anwendung Verdauungsprobleme wie Durchfall und Erbrechen verursachen kann...

Ähnlich erregte ein Video, in dem jemand Instantnudeln mit Ringelblumenblättern und -blüten aß, Zehntausende von Aufrufen.

Dem Video zufolge verwendete eine Frau Ringelblumenblätter und -blüten, die mit heißem Wasser vermischt und mit Instantnudeln kombiniert wurden.

Diese Person findet das Gericht köstlich und vergisst nicht, die Zuschauer daran zu erinnern: „Wenn jemand von euch nach Tet Ringelblumenpflanzen zu Hause hat, könnt ihr es gerne ausprobieren!“

Ungewöhnliche Gerichte können Allergien und Durchfall auslösen.

Dr. CKI Tran Thi Hieu - Leiterin der Abteilung für Ernährung und Diätetik des Thu Duc Regionalen Allgemeinen Krankenhauses (HCMC) - sagte, dass in der orientalischen Medizin Frühlingszwiebeln und Ringelblumen beides gute Heilkräuter seien.

Frühlingszwiebeln sind ein Gewürz, das zur Behandlung von Erkältungen und Grippe sowie zur Stärkung der Abwehrkräfte eingesetzt werden kann. Ringelblumen helfen, den Blutdruck zu regulieren und die Verdauung anzuregen.

Die Kombination von Milchtee und Frühlingszwiebeln harmoniert geschmacklich nicht. Frühlingszwiebeln haben einen scharfen, säuerlichen Geschmack, Milchtee enthält viel Zucker und Fett, beides wirkt ebenfalls wärmend. Trinkt man diese Mischung, verstärkt sich das Hitzegefühl im Körper. Kaum jemand kann eine ganze Tasse davon trinken.

Obwohl der Verzehr von Ringelblumen mit Instantnudeln keine gesundheitlichen Auswirkungen hat, werden Ringelblumen häufig zu Dekorationszwecken verwendet und zu Zierzwecken angebaut. Sie können viele Pestizide enthalten, die beim Verzehr Risiken bergen.

Dr. Hieu glaubt, dass neben den oben genannten Gerichten auch neue Trends zu einigen Tabugerichten führen könnten, die in Kombination Allergien, Verstopfung, Durchfall und Verdauungsprobleme verursachen könnten.

Was tun, wenn man versehentlich Milchtee mit viel Zucker und Fett getrunken hat?

Laut Dr. Hieu können wir, falls wir versehentlich zu viel Zucker oder Fett gleichzeitig zu uns nehmen, mehr grünes Gemüse essen, um die Aufnahme zu verringern.

Insbesondere bei übermäßigem Konsum von Zucker und Fett können wir lösliche und unlösliche Ballaststoffe aus Gemüse und Obst nutzen, um die Aufnahme von Zucker und Fett ins Blut zu verlangsamen.

Gemüse und Obst wirken wie Besen, die überschüssiges, nicht aufgenommenes Fett aus dem Körper fegen und so die langsame Freisetzung von Zucker ins Blut ermöglichen.

Es empfiehlt sich, täglich mindestens 20–25 g Ballaststoffe zu sich zu nehmen. Besonders Blattgemüse liefert reichlich Ballaststoffe.

„Nach einer Mahlzeit mit zu viel Fett sollten Sie eine volle Schüssel Blattgemüse essen, um Ihrem Körper zu helfen, die Menge an Zucker und Fett, die er aufnimmt, zu regulieren“, sagte Dr. Hieu.

Quelle: https://tuoitre.vn/nhung-nguy-co-khi-an-uong-du-trend-tra-sua-hanh-la-mi-tom-cuc-van-tho-20240410150540205.htm