Wenn die Nieren geschwächt sind und das Blut nicht mehr effektiv filtern, besteht die Gefahr, dass chronische Krankheiten wie Bluthochdruck, Diabetes und andere auftreten.
Nachfolgend sind einige Lebensmittelgruppen aufgeführt, die Menschen mit Nierenerkrankungen laut der Gesundheitswebsite HealthShots (Indien) meiden sollten.
Die Nieren spielen eine entscheidende Rolle für die Gesundheit.
Lebensmittel mit hohem Natriumgehalt
Natrium ist ein wichtiger Bestandteil des Körpers, aber ein Überschuss an Natrium kann für Menschen mit Nierenerkrankungen schädlich sein.
Laut einer im International Journal of Molecular Sciences veröffentlichten Studie können geschwächte Nieren den Natriumhaushalt nicht regulieren, was zu gefährlichen Komplikationen wie Bluthochdruck, Flüssigkeitsretention und Ödemen führt.
Zu den natriumreichen Lebensmitteln gehören: Konserven, verarbeitetes Fleisch, Kartoffelchips, Fast Food usw.
Nahrungsmittel mit hohem Phosphorgehalt
Phosphor ist ein lebenswichtiges Mineral für den Körper, doch ein Phosphorüberschuss kann für Menschen mit Nierenerkrankungen schädlich sein. Bei einer Nierenschwäche wird Phosphor nicht effektiv ausgeschieden, was zu Knochen- und Herz-Kreislauf-Problemen führen kann, erklärt Archana Batra, Ernährungswissenschaftlerin und Physiotherapeutin in Indien.
Zu den phosphorreichen Lebensmitteln gehören Milchprodukte (Milch, Joghurt, Käse usw.), Nüsse, Vollkornprodukte, Erfrischungsgetränke, Sardinen und Fischrogen.
Kaliumreiche Lebensmittel
Bei einer Nierenschwäche wird Kalium nicht effizient ausgeschieden, was zu einer Anreicherung im Blut führt und Herzprobleme verursachen kann.
Laut einer Studie in Advances in Nutrition sollten folgende kaliumreiche Lebensmittel nur in Maßen verzehrt werden: Bananen, Avocados, Orangen, Tomaten, Kartoffeln und Süßkartoffeln.
Proteinreiche Lebensmittel
Protein ist ein essenzieller Nährstoff für Gewichtsabnahme, Muskelaufbau, Knochengesundheit und vieles mehr. Zu viel Protein kann jedoch die Nieren belasten, insbesondere bei Menschen mit Nierenerkrankungen.
Laut einer in der Fachzeitschrift der American Society of Nephrology veröffentlichten Studie kann eine langfristige proteinreiche Ernährung zu Bluthochdruck führen und Nierenerkrankungen verschlimmern.
Zu den proteinreichen Lebensmitteln, auf die man achten sollte, gehören rotes Fleisch, Eier und Milchprodukte.
Lebensmittel mit hohem Oxalatgehalt
„Oxalat ist eine natürlich vorkommende Verbindung, die in einigen Lebensmitteln enthalten ist und zur Bildung von Nierensteinen beitragen kann, insbesondere bei Menschen, die zu Oxalat-Nierensteinen neigen“, sagte Frau Batra.
Zu den oxalatreichen Lebensmitteln gehören Spinat, Rote Bete, Nüsse, Schokolade und alkoholische Getränke.
Neben der Ernährungsumstellung können Sie die Behandlung einer Nierenerkrankung unter anderem durch Folgendes unterstützen: ausreichend Wasser trinken; regelmäßig den Blutdruck messen; die Natrium-, Kalium- und Phosphorwerte auf Lebensmittelverpackungen überprüfen; selbst kochen; regelmäßige Gesundheitschecks wahrnehmen…
Quelle: https://thanhnien.vn/nhung-thuc-pham-nguoi-benh-than-nen-tranh-185240617171519019.htm
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