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Lebensmittel, die die Blutfilterfunktion der Nieren verbessern

Nahrungsmittel, die reich an Antioxidantien und arm an Kalium sind, haben eine natürliche harntreibende Wirkung und helfen bei der Ausscheidung von Abfallstoffen, ohne Druck auf die Glomeruli auszuüben.

Báo Quốc TếBáo Quốc Tế17/06/2025

Những thực phẩm tăng cường chức năng lọc máu của thận
Die richtige Ernährung kann die natürliche Blutfilterfunktion der Nieren verbessern und schützen. (Bild generiert durch KI)

Die Blutfilterfunktion der Nieren spielt eine wichtige Rolle für die menschliche Gesundheit. Sie hilft bei der Ausscheidung von Giftstoffen, dem Elektrolythaushalt und der Regulierung des Blutdrucks. In einer modernen Umgebung mit sitzender Lebensweise und einer eiweiß-, salz- und konservierungsstoffreichen Ernährung ist die Nierenfunktion jedoch zunehmend gefährdet.

Die Ernährung ist einer der Schlüsselfaktoren, die die natürliche Blutfilterfähigkeit der Niere verbessern und schützen können, wenn sie richtig und wissenschaftlich aufgebaut ist.

Nahrungsmittel, die die Blutfilterfunktion der Nieren unterstützen können, sind oft reich an Antioxidantien, enthalten wenig Kalium und Phosphor und haben natürliche harntreibende Eigenschaften, die dazu beitragen, den Prozess der Abfallbeseitigung über den Urin zu beschleunigen, ohne Druck auf die Glomeruli auszuüben.

Um eine nachhaltige Wirkung zu erzielen, ist eine sinnvolle und langfristige Einbindung dieser Lebensmittelgruppen in die tägliche Ernährung notwendig.

Lebensmittel reich an Antioxidantien: Helfen beim Schutz des Nierengewebes und der Blutgefäßwände

Beeren wie Blaubeeren, Himbeeren, Erdbeeren und Kirschen enthalten Anthocyane – eine wirkungsvolle Gruppe von Flavonoiden, die freie Radikale neutralisieren, Entzündungen reduzieren und die Mikrokapillaren in der Nierenstruktur schützen können.

Eine in Clinical Nutrition (2019) veröffentlichte Studie zeigte, dass Menschen, die regelmäßig Beeren einnahmen, eine stabilere glomeruläre Filtrationsrate (eGFR) aufwiesen als die Kontrollgruppe, die dies nicht tat.

Darüber hinaus schützen rote Trauben mit Resveratrol-Verbindungen nicht nur das Herz-Kreislauf-System, sondern tragen laut einem Bericht der National Institutes of Health (NIH) auch zur Verbesserung der Blutfilterfunktion bei.

Grünes Gemüse reich an entzündungshemmenden Substanzen: Verbessert die Entgiftungsfähigkeit

Gemüse wie Grünkohl, Brokkoli und Spinat (in Maßen für Menschen mit Kaliumbeschränkung) liefern Vitamin C, K, Folsäure und Pflanzenstoffe, die Entzündungen lindern und die Nierenkapillarfunktion verbessern.

Laut dem Journal of Nutrition (2021) aktiviert Sulforaphan in Brokkoli Entgiftungsenzyme der Phase 2 und fördert so den Selbstreinigungsmechanismus des Körpers über Leber und Nieren.

Darüber hinaus haben Sellerie und Petersilie eine natürliche harntreibende Wirkung, tragen zu einer erhöhten Urinausscheidung bei und fördern die Ausscheidung von Harnstoff und Harnsäure – zwei Substanzen, die sich leicht ansammeln und bei einer Beeinträchtigung der Filterfunktion zu Nierenschäden führen.

Allerdings wies die klinische Ernährungswissenschaftlerin und registrierte Ernährungsberaterin für Nierenerkrankungen Sarah Gleason (USA) darauf hin, dass Menschen mit chronischer Nierenerkrankung ihren Kaliumspiegel überwachen müssen, um eine Überdosis Obst und Gemüse zu vermeiden.

Knoblauch und Zwiebeln: Einfache, aber wirksame Lebensmittel zur Unterstützung der Nieren

Knoblauch enthält Allicin, eine natürliche Schwefelverbindung mit antibakteriellen und entzündungshemmenden Eigenschaften, die zur Verbesserung des Blutdrucks beiträgt, einem hohen Risikofaktor für Nierenversagen, wenn er nicht behandelt wird.

Eine im Iranian Journal of Kidney Diseases (2020) veröffentlichte Studie zeigte, dass Knoblauchextrakt in präklinischen Testmodellen dazu beiträgt, das Serumkreatinin zu senken und die Nierenstruktur zu schützen.

Zwiebeln, insbesondere rote Zwiebeln, sind reich an dem Flavonoid Quercetin, einem Antioxidans, das Glomerulonephritis lindert und interstitieller Fibrose vorbeugt. Darüber hinaus verleihen Zwiebeln und Knoblauch Speisen Geschmack, ohne Salz hinzuzufügen. Dies ist besonders für Menschen von Vorteil, die ihren Natriumhaushalt kontrollieren müssen, um die Nieren zu entlasten.

Pflanzliche Proteinquellen: Reduzieren die Belastung der glomerulären Filtrationsfunktion

Aktuelle Studien zeigen, dass eine Ernährung, die reich an pflanzlichem Eiweiß aus Linsen, fermentierten Sojabohnen (Natto, Miso), Chiasamen, Leinsamen usw. ist, dazu beitragen kann, den Harnstoffspiegel im Blut zu senken, die Mikrozirkulation der Nieren zu verbessern und das Fortschreiten der Abnahme der Blutfiltrationsfunktion bei Menschen mit chronischer Nierenerkrankung zu verlangsamen.

Laut dem American Journal of Kidney Diseases trägt der Ersatz tierischer Proteine ​​durch pflanzliche Proteine ​​auch dazu bei, den Blutdruck und die Blutfette besser zu kontrollieren – zwei Schlüsselfaktoren zum Schutz der Nieren.

Trinken Sie ausreichend Wasser und ergänzen Sie die Ernährung mit gesunden, harntreibenden Nahrungsmitteln

Eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr ist wichtig, damit die Nieren das Blut effektiv filtern können. Dehydration führt zu konzentriertem Urin und erhöht das Risiko von Nierensteinen und Nierentubulischäden.

Zusätzlich zu gefiltertem Wasser kann die Zugabe von wasserreichen Lebensmitteln wie Wassermelonen, Gurken, Tomaten, Salat und Kürbissen dazu beitragen, den intrazellulären Wasserspiegel stabil zu halten, die Ausscheidung zu fördern und Giftstoffe über den Urin zu verdünnen.

Allerdings kann auch das Trinken von zu viel Wasser in kurzer Zeit oder das Zwingen des Körpers zum Trinken, wenn er keinen Durst hat, zu Elektrolytstörungen führen, insbesondere bei Menschen mit Herz- oder Nierenproblemen.

Quelle: https://baoquocte.vn/nhung-thuc-pham-tang-cuong-chuc-nang-loc-mau-cua-than-318003.html


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