„Voller Augen“ mit fast 100 Arten traditioneller südchinesischer Kuchen, die in Can Tho versammelt sind

Das diesjährige Southern Traditional Cake Festival steht unter dem Motto „Erhaltung und Förderung des Wertes traditioneller Kuchen aus dem Süden“ und findet vom 28. April bis 2. Mai auf dem Binh Thuy District Square (Dang Van Day Street, Binh Thuy Ward, Binh Thuy District) statt. An rund 300 Ständen werden etwa 100 Arten traditioneller Kuchen ausgestellt und vorgestellt.

Die Jungen brachten sich alles selbst bei und backten traditionelle Kuchen, um sie auf dem Fest zu verkaufen.

Laut Reportern von Thanh Nien zog das Festival am 29. April eine große Zahl von Einheimischen und Ausländern an, die das Essen genossen.

Der AZ Traditional Cakes-Stand von Frau Nguyen Thi Nha Tran (Bezirk Ninh Kieu, Can Tho ) bietet fast 20 Arten traditioneller Kuchen. Viele Gäste am Stand waren von den bunten Kuchentellern begeistert und blieben stehen, um Fotos zu machen.

„An unserem Stand gibt es fast 20 Sorten traditionellen Kuchen wie Banh Da Lon, Banh It Tran, Banh Bo, Banh Chuoi … Die Kuchenfarben werden auf völlig natürliche Weise aus Gemüse und Obst hergestellt und sind daher sehr gesundheitlich unbedenklich“, fügte Frau Tran hinzu.

Kunden können aus Hunderten von Kuchensorten frei wählen.

Insbesondere die Modekollektion aus traditionellen südchinesischen Kuchen des Designers Nguyen Minh Cong zog viele Bewunderer an. Banh xeo, banh la mit, banh beo, banh khot, banh lot, banh dip... wurden von der Designerin Nguyen Minh Cong zu einem äußerst schönen Kleid kreiert.

Nachfolgend finden Sie einige Bilder traditioneller Kuchen, die die Aufmerksamkeit der Festgäste auf sich zogen:

Gegrillter Rindfleischkuchen

Gerippter Reiskuchen

Gedämpfter Reiskuchen in Mangostanform

Palmkuchen

Gegossener Kuchen

Schweinehautkuchen

Taro-Sehnenkuchen

Bananenkuchen, Reiskuchen schön präsentiert

Banh Bo

Viele Arten von attraktiven Volkskuchen

Traditioneller gegrillter Rindfleischkuchen der Cham

Designer Nguyen Minh Cong präsentiert eine Modekollektion aus traditionellen Kuchen des Südens.

Maniokkuchen präsentiert vom Designer Nguyen Minh Cong

Eines der kreativen Produkte des Designers Nguyen Minh Cong

Frau Nguyen Thi Le (30 Jahre alt, wohnhaft in der Provinz Soc Trang ) sagte, dass sie jedes Jahr, wenn Can Tho ein Volkskuchenfest organisiert, mehr als 60 km reist, um es zu besuchen und zu genießen. Das diesjährige Festival war mit seinen vielen besonderen Kuchen beeindruckend.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/no-mat-voi-gan-100-loai-banh-dan-gian-nam-bo-hoi-tu-o-can-tho-185230429142648737.htm