Bauern im Mekong-Delta erzielen durch Unkraut ein Zusatzeinkommen.

Tausende von Bauern im Mekong-Delta erzielen ein Zusatzeinkommen, indem sie Elefantengras – ein einheimisches Unkraut – anbauen, ernten, trocknen und daraus Kunsthandwerk für den Export herstellen.

Vor drei Jahren war der 71-jährige Tran Van Mat aus der Gemeinde Hoa Tu einer der Pioniere beim Anbau von Seggen im Bezirk My Xuyen der Provinz Soc Trang . Er berichtete, dass seine Familie seit der Umwandlung von zwei Hektar unproduktiven Garnelenzuchtlandes in eine Weidefläche für diese Pflanze ein stabileres Einkommen erzielt. Pro 1.000 Quadratmeter Land werden etwa 10 Tonnen frisches Seggen geerntet, was Einnahmen von 8 Millionen VND generiert – die Erträge aus der kombinierten Garnelen- und Krabbenzucht nicht mitgerechnet.

„Die Elefantenohrpflanze kann nach vier Monaten geerntet werden. Während dieser Zeit muss lediglich ein geeigneter Wasserstand und ein Salzgehalt von 5–10 ‰ aufrechterhalten werden, damit die Pflanze gut gedeiht; zusätzliche Pflege, Düngung oder Pestizide sind nicht erforderlich“, sagte Herr Mat. Er fügte hinzu, dass Wissenschaftler empfehlen, die Grasdichte so anzupassen, dass 40–50 % der Wasseroberfläche bedeckt sind, um günstige Entwicklungsbedingungen für Wasserlebewesen zu gewährleisten.

Elefantengras wächst in den Garnelenfarmen der Küstenprovinzen im Überfluss. Foto: An Minh

Die Elefanten-Segge (auch bekannt als Strand-Segge), wissenschaftlich Scirpus littoralis Schrad, wächst natürlich in den Küstensümpfen des Mekong-Deltas. Diese Art filtert Sauerstoff und bindet ihn auf natürliche Weise an ihren Wurzeln, wodurch ein idealer Lebensraum für Garnelen, Krabben und Fische entsteht. Da es sich um eine krautige Pflanze handelt, ist die Elefanten-Segge robust, widerstandsfähig und besitzt feine Fasern. Dadurch eignet sie sich für viele Arten von Kunsthandwerk, das auf dem internationalen Markt sehr gefragt ist.

Im Bezirk My Xuyen kultivieren über 30 Haushalte Seggen in Kombination mit der Zucht von Garnelen, Krabben und Fischen. Dadurch entsteht eine reichhaltige Rohstoffquelle für die Webereigenossenschaften. Der Bezirksfrauenverband hat bisher fast 30 Kooperativen mit jeweils 15 bis 20 Weberinnen gegründet. Diese liefern wöchentlich 700 bis 800 Produkte an die Kooperativen. Je nach Design verdient jede Korbflechterin 400.000 bis 500.000 VND pro Woche.

In der Stadt Nga Nam finden fast 400 Landarbeiter durch Subunternehmertätigkeit für die Kooperative My Quoi Arbeit. Frau Le Thi Them, 52 Jahre alt, aus dem Weiler My Thanh, erzählt, dass ihre Familie fast 3.000 Quadratmeter Land für den Anbau von Wasserspinat besitzt, der Ertrag aber gering ist. Da sie das Gemüse nur einmal pro Woche erntet, hat sie viel Freizeit. Seit über einem Jahr verdient sie sich durch das Flechten von Körben aus Seggengras monatlich zwei Millionen Dong dazu.

„Ich nutze jeden Tag drei bis vier Stunden, um Körbe zu flechten. Es ist eine leichte Arbeit, und ich kann sie an der kühlen Luft erledigen, deshalb habe ich mich allmählich daran gewöhnt“, sagte Frau Them und fügte hinzu, dass bei neuen Designs Mitarbeiter der Genossenschaft zu ihr nach Hause kommen, um ihr die Herstellung zu zeigen und die Materialien und Formen zu liefern.

Frau Trinh Hong Thuy trocknet Elefantengras. Foto: An Minh

In der Nähe von Frau Thêms Haus erklärte die 56-jährige Frau Nguyễn Thị Thu Nga, dass das Flechten von Körben aus Seggen zwar Sorgfalt erfordere, aber nicht allzu schwierig sei; man brauche nur einen halben Tag Übung, um die Technik zu beherrschen. Dank dieser Arbeit verdiene sie monatlich fast 1,5 Millionen VND. „Dank einer altersgerechten Arbeit fühle ich mich nützlicher und glücklicher, und ich leide nicht mehr unter kleineren Krankheiten wie früher“, sagte Frau Nga.

Neben der Weiterverarbeitung für Genossenschaften ernten viele Menschen im Mekong-Delta mittlerweile auch das lokal vorkommende Seggengras, trocknen es und verkaufen es an Verarbeitungsbetriebe.

Frau Trinh Hong Thuy, 57 Jahre alt und wohnhaft in Gia Rai, Provinz Bac Lieu , erklärte, Elefantengras gelte als Unkraut und werde oft gemäht, wenn es zu üppig wachse. Seit über zwei Jahren erwirtschaftet ihre Familie jedoch ein beträchtliches Einkommen durch die Ernte von Elefantengras und dessen Verkauf an die Kooperative My Quoi. Das Gras muss grün und mindestens 80 cm lang sein. Zehn Kilogramm frisches Gras ergeben nach dem Trocknen etwa 1,3 kg getrocknetes Gras. Bei sonnigem Wetter dauert es vier bis sechs Tage, bis die Halme fertig getrocknet sind.

„Die Arbeit ist nicht schwer, aber sie ist anstrengend. Meine fünfköpfige Familie arbeitet allein, um Bestellungen von etwa 20 Tonnen pro Monat zu erfüllen“, sagte Frau Thuy und fügte hinzu, dass jede Tonne getrocknetes Elefantengras für 750.000 VND verkauft wird. Außerdem wird ihre Familie für 50.000 VND pro Tonne mit dem Trocknen des Elefantengrases beschäftigt.

Kunsthandwerk aus Seggengras in der My Quoi Kooperative, Stadt Nga Nam. Foto: An Minh

Die My Quoi-Kooperative wurde Ende 2021 mit zehn Mitgliedern gegründet und hat sich auf das Sammeln von Seggen aus verschiedenen Regionen spezialisiert. Anschließend liefern sie Formen und Rohmaterialien an Weber, die die Produkte auftragsbezogen verweben. Die fertigen Produkte werden an ein Vertriebszentrum in Soc Trang geliefert. Dieses Zentrum nimmt auch Webwaren anderer Kooperativen und Gruppen entgegen, verpackt sie und versendet sie an ein Unternehmen in Binh Duong für den Export in die USA, nach Australien und Japan.

Herr Nguyen Van Toan, Direktor der My Quoi-Kooperative, erklärte, dass das Modell des Elefantengrasanbaus in Reisfeldern nicht nur Rohstoffe für die Entwicklung von Kunsthandwerk liefere, sondern auch zur Verbesserung der Lebensbedingungen der Menschen, insbesondere arbeitsloser Arbeiter, beitrage. Im Jahr 2022 lieferte die Kooperative 30.000 Produkte an ein Exportunternehmen.

Diese Einheit plant, mit Frauenvereinigungen in Gemeinden benachbarter Provinzen zusammenzuarbeiten, um die Produktion auszuweiten. „Wir werden viele Frauen aus ländlichen Gebieten in der Technik des Korbflechtens aus Seggengras ausbilden, mit dem Ziel, die Gesamtzahl der Arbeiterinnen im Kooperationsnetzwerk auf 700 zu erhöhen“, sagte Herr Toan.

Dr. Duong Van Ni, ein Experte für Biodiversität im Mekong-Delta (Universität Can Tho), bezeichnet diese Grasart als „Geschenk der Natur“, insbesondere aufgrund ihrer Anpassungsfähigkeit an Brack- und Salzwasser. Seinen Angaben zufolge schafft die Wasserhyazinthe ein günstiges Ökosystem, indem sie als natürliche Nahrungsquelle dient, die das schnelle Wachstum von Garnelen und Krabben fördert und Krankheitsausbrüche reduziert.

Diese Pflanzenart könnte der Ca-Mau-Halbinsel – der südlichsten Region mit einer Fläche von rund 1,6 Millionen Hektar, zu der die Städte Can Tho, Hau Giang, Soc Trang, Bac Lieu und Ca Mau sowie ein Teil von Kien Giang gehören – neue Perspektiven eröffnen. „Der Anbau von Elefantengras ist ein Modell, das vollständig auf der Natur basiert und vor allem keine Konflikte mit der bestehenden Produktion der Bevölkerung verursacht“, sagte Herr Ni.

An Minh

Quellenlink: https://vnexpress.net/nong-dan-mien-tay-co-them-thu-nhap-tu-co-dai-4650145.html