Bauern in Ninh Son kümmern sich um Gemüse für das chinesische Neujahrsfest

Tet ist die Zeit, in der im Jahr die meisten landwirtschaftlichen Produkte konsumiert werden. Um daher proaktiv landwirtschaftliche Produkte anzubieten, pflanzen und pflegen die Bauern in den Ortschaften des Distrikts Ninh Son wie Nhon Son, My Son, Luong Son, Tan Son usw. aktiv Gemüse und Zierpflanzen, um den Markt für das bevorstehende Neujahrsfest zu beliefern.

Herr Bui Van Nam verfügt über fast 10 Jahre Erfahrung im Gemüseanbau in der Stadt Tan Son und berichtet: „Bei manchen Gemüse- und Blattgemüsesorten achte ich besonders auf den Markt vor, während und nach Tet, obwohl sie das ganze Jahr über angebaut werden, da sie leicht zu verzehren und teurer sind. Um das grüne Gemüse rechtzeitig für Tet vorzubereiten, beginnen wir je nach Gemüsesorte Anfang oder Mitte November mit der Bodenverbesserungsphase und pflanzen Gemüse mit langer Haltbarkeit, Gemüse mit kurzer Haltbarkeit wird später gepflanzt. Wir müssen die angebauten Gemüsesorten ausbalancieren, um eine hohe Wirtschaftlichkeit zu erreichen.“

Herr Bui Van Nam aus der Stadt Tan Son (Ninh Son) kümmert sich um Blumen und Gemüse für Tet.

Auf einer Fläche von 2 Sao Anbauland baut Herr Nam über zehn Gemüsesorten an, darunter: Phönixschwanzkohl, Salat, Zimt, Fischminze, Zwiebeln, Koriander, Kürbis, Gurken, Bittermelonen … Ihm zufolge ist der Gemüseanbau nicht schwierig und der Kapitalaufwand nicht hoch, allerdings ist das Gemüse anfällig für Schädlinge und Krankheiten und stark wetterabhängig, sodass es regelmäßig gepflegt werden muss und nicht übermäßig mit chemischen Düngemitteln gedüngt werden darf. Außerdem züchtet er auf Bestellung von Händlern über 500 Blumenpflanzen, darunter: Chrysanthemen, Ringelblumen und Hühnerblumen, und kümmert sich rechtzeitig zum Tet-Fest aktiv darum.

Unterdessen beginnt auf den Schalottenfeldern der Gemeinde Luong Son in diesen Tagen die Erntezeit. Derzeit verfügt die gesamte Gemeinde über mehr als 40 Hektar Schalotten mit hohem Ertrag. Während er die Schalottenbeete für die Ernte vorbereitet, sagte Herr Nguyen Hai Nhat (Dorf Tan Lap 1): „Ende Juni, Anfang Juli (Mondkalender) habe ich angefangen, 2 Sao Schalotten anzupflanzen. Dieses Jahr ist das Wetter günstig, sodass die Schalotten gut wachsen und einen hohen Ertrag bringen und von besserer Qualität sind. Derzeit schwankt der Einkaufspreis der Feldhändler zwischen 25.000 und 30.000 VND/kg. Hoffentlich steigt dieser Preis am Ende der Saison, sodass die Leute ein wenig Gewinn machen und Tet feiern können.“

Neben Schalotten werden auch Wassermelonen auf dem Jahresendmarkt verkauft. Frau Nguyen Thi Lien (Dorf Tra Giang) sagte, dass sie dieses Jahr zwei Hektar langrote Wassermelonen angebaut habe, die in etwa zwei Wochen geerntet werden könnten. Daher seien in diesen Tagen alle Familienmitglieder auf dem Feld unterwegs, um sich um die Wassermelonen zu kümmern und ihre Größe und ihr Gewicht zu überwachen, um eine rechtzeitige Ernte zu gewährleisten.

Herr Thi

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