Bauern in Ninh Son kümmern sich um Gemüse für das Mondneujahr.

Tet ist die Zeit, in der landwirtschaftliche Produkte am meisten konsumiert werden. Um die Versorgung mit landwirtschaftlichen Produkten proaktiv sicherzustellen, pflanzen und pflegen die Bauern in Ortschaften des Bezirks Ninh Son wie Nhon Son, My Son, Luong Son, Tan Son,... eifrig Gemüse und Zierpflanzen, um den Markt für die kommende Saison des Mondneujahrs zu beliefern.

Herr Bui Van Nam, der seit fast zehn Jahren Gemüse in Tan Son anbaut, berichtet: „Bei einigen Gemüsesorten und Blattgemüsen, die zwar ganzjährig wachsen, achte ich besonders auf den Markt vor, während und nach Tet, da sie dann leicht zu verzehren sind und höhere Preise erzielen. Um rechtzeitig für Tet genügend Gemüse zu haben, beginnen wir – je nach Sorte – Anfang oder Mitte November mit der Bodenverbesserung. Wir pflanzen dann die länger haltbaren Sorten und später die kurzfristig haltbaren. Dabei achten wir auf ein ausgewogenes Verhältnis der angebauten Gemüsesorten, um eine hohe Wirtschaftlichkeit zu erreichen.“

Herr Bui Van Nam aus der Stadt Tan Son (Ninh Son) kümmert sich um Blumen und Gemüse für Tet.

Auf einer Fläche von 2 Sao (ca. 1,8 Hektar) Ackerland baut Herr Nam über zehn verschiedene Gemüsesorten an, darunter Spitzkohl, Salat, Zimt, Fischminze, Zwiebeln, Koriander, Kürbis, Gurken und Bittermelonen. Laut Herrn Nam ist der Gemüseanbau nicht schwierig und erfordert nur geringe Investitionen. Allerdings ist Gemüse anfällig für Schädlinge und Krankheiten und stark vom Wetter abhängig, weshalb regelmäßige Pflege und der sparsame Einsatz von chemischen Düngemitteln unerlässlich sind. Darüber hinaus zieht er im Auftrag von Händlern über 500 Blumenpflanzen, darunter Chrysanthemen, Ringelblumen und Zierkräuter, und kümmert sich fleißig um sie, um sie rechtzeitig für das Tet-Fest vorzubereiten.

In den Schalottenfeldern der Gemeinde Luong Son herrscht derzeit reges Treiben, da die Erntezeit beginnt. Die Gemeinde verfügt aktuell über mehr als 40 Hektar ertragreiche Schalottenbeete. Herr Nguyen Hai Nhat (Dorf Tan Lap 1) erklärte bei der Vorbereitung der Beete für die Ernte: „Ende Juni/Anfang Juli (nach dem Mondkalender) habe ich jeweils zwei Sao Schalotten gepflanzt. Das Wetter ist dieses Jahr günstig, daher wachsen die Schalotten gut, der Ertrag ist hoch und die Qualität hervorragend. Derzeit liegt der Ankaufspreis der Händler auf dem Feld zwischen 25.000 und 30.000 VND/kg. Hoffentlich steigt der Preis zum Ende der Saison, damit die Leute etwas Gewinn machen und Tet feiern können.“

Neben Schalotten werden auch Wassermelonen auf dem Jahresendmarkt verkauft. Frau Nguyen Thi Lien (aus dem Dorf Tra Giang) berichtete, dass sie dieses Jahr zwei Hektar lange rote Wassermelonen angebaut hat, die in etwa zwei Wochen geerntet werden. Daher seien derzeit alle Familienmitglieder auf dem Feld im Einsatz, um die Melonen zu pflegen und ihre Größe und ihr Gewicht zu kontrollieren, damit die Ernte rechtzeitig eingebracht werden kann.

Herr Thi

Quelle: http://baoninhthuan.com.vn/news/142620p25c151/nong-dan-ninh-son-cham-soc-rau-mauphuc-vu-tet-nguyen-dan.htm