Schon früh am Morgen war die Familie von Herrn Vo Van Kim im Dorf Truong Tho im Garten und pflückte Äpfel für den Verkauf an Händler. Herr Kim erzählte: „Meine Familie hat 3 Sao Äpfel, die gerade in der Hauptsaison sind. Dank guter Pflege und günstigem Wetter ist die diesjährige Tet-Apfelernte sehr ergiebig. Wir ernten durchschnittlich 2,5 bis 3 Doppelzentner pro Woche, die Händler direkt im Garten für 10.000 VND/kg kaufen.“ Die Familie rechnet damit, die Ernte bis kurz vor Tet abzuschließen, die Äste zurückzuschneiden und den Garten für die nächste Ernte vorzubereiten. Auch Frau Pham Thi Be freute sich: „Ich baue 1,2 Sao Äpfel an. In den letzten Tagen hat meine Familie zwei weitere Erntehelfer eingestellt, um die Äpfel rechtzeitig an die Kunden auszuliefern.“ Im Vergleich zu vor einigen Monaten kosteten Äpfel nur 4.000–5.000 VND/kg, jetzt sind sie auf 8.000–10.000 VND/kg gestiegen. Sollte dieser Preis bis kurz vor Tet so bleiben, erzielen die Bauern nach Abzug der Kosten einen Gewinn von über 20 Millionen VND/Sao.
Bauern im Dorf Truong Tho ernten Äpfel für Tet.
Derzeit ist der Apfelkonsum sehr hoch, und die Menschen müssen sich keine Sorgen um Absatzmöglichkeiten machen. Herr Dao Van Tuan, ein Apfelkäufer im Bezirk Phuoc My (Stadt Phan Rang-Thap Cham), erklärte: „Dank des besonderen Klimas und der Bodenbeschaffenheit sind die Äpfel aus Phuoc Hau groß, knackig und süß und werden von den Verbrauchern aufgrund ihrer Qualität sehr geschätzt. Das chinesische Neujahr 2024 steht vor der Tür, der Markt ist stark, deshalb kaufe ich die Äpfel direkt auf den Plantagen ein. Im Durchschnitt liefert die Vertriebsstelle täglich 2 bis 2,5 Tonnen Äpfel in die südlichen Provinzen, ein kleinerer Teil wird innerhalb der Provinz verkauft.“
Herr Truong Van Tin, Vorsitzender des Bauernverbandes der Gemeinde Phuoc Hau, erklärte: „Die gesamte Gemeinde bewirtschaftet 170 Hektar Apfelplantagen, von denen etwa 70 % während des Tet-Festes geerntet werden. Dank günstiger Wetterbedingungen und des Engagements der Bevölkerung ist die Apfelernte dieses Jahr mit 3 bis 3,5 Tonnen pro Sao recht gut ausgefallen. Obwohl die Verkaufspreise im Vergleich zu den Vorjahren gesunken sind, erzielen die meisten Apfelbauern dennoch einen Gewinn. Neben dem Verkauf von frischen Äpfeln stellen einige Haushalte auch Apfelmarmelade her, die sie zu Tet verkaufen. Dadurch werden Arbeitsplätze für viele Einheimische geschaffen, die so ein zusätzliches Einkommen erzielen und Tet mit reichlich Früchten begrüßen können.“
Hong Lam
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