Nicht nachhaltige Kaffeeentwicklung, Suche nach intelligenten Anbaulösungen für Landwirte

Kaffeebauern in Dak Lak ernten Kaffee – Foto: THE THE

Auf der Konferenz wurden effiziente und hochwertige Lösungen für den Kaffeeanbau vorgestellt und diskutiert. Abschließend wurde das Programm für intelligenten Kaffeeanbau zur Anpassung an den Klimawandel für das Erntejahr 2023-2024 zusammengefasst.

Die Konferenz wurde von der Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company in Zusammenarbeit mit dem National Agricultural Extension Center und dem Western Highlands Agricultural and Forestry Science and Technology Institute in Buon Ma Thuot City am Nachmittag des 13. Dezembers organisiert.

Intelligente Lösungen für den Kaffeeanbau finden – für Kaffeebauern.

Herr Ngo Van Dong, Generaldirektor der Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company, sagte, dass Kaffee nach Reis das zweitwichtigste Agrarexportgut sei und dass der Exportumsatz im Jahr 2024 voraussichtlich 5,5 Milliarden US-Dollar erreichen werde.

Die Entwicklung des Kaffeeanbaus ist jedoch noch nicht nachhaltig; die Investitionen in Düngemittel machen nach wie vor einen hohen Anteil der Kosten aus und unterliegen Marktschwankungen.

Steigen die Kaffeepreise, erhöhen die Bauern den Düngemitteleinsatz; fallen die Preise, reduzieren sie ihn. Die Missachtung der Empfehlungen von landwirtschaftlichen Beratern und Wissenschaftlern führt zu nicht nachhaltigen Anbaumethoden und vermehrtem Schädlings- und Krankheitsbefall.

Insbesondere haben bodenbürtige Krankheiten dramatisch zugenommen, was zu instabilen Kaffeeerträgen und -qualitäten sowie zu einer Vergrößerung der Fläche führt, die neu bepflanzt werden muss.

Ein neueres und weit verbreitetes Phänomen ist der Mischanbau von Kaffee mit anderen Nutzpflanzen, insbesondere Obstbäumen wie Durian und Avocado sowie Industriepflanzen wie Kautschuk und Pfeffer. Allerdings gibt es noch keine geeigneten Anbauverfahren für dieses Mischanbausystem.

Laut Herrn Dong hat seine Einheit aufgrund der zunehmend rauen Klimabedingungen zusammen mit vielen lokalen Wissenschaftlern und Landwirtschaftsmanagern Forschungsarbeiten organisiert, um Lösungen für eine „intelligente Landwirtschaft“ zu finden, die dem Klimawandel entgegenwirken.

Herr Ngo Van Dong, Generaldirektor der Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company, sprach über die Ziele der Umsetzung des Programms für intelligenten Kaffeeanbau zur Bekämpfung des Klimawandels. – Foto: THE THE

Das Programm zielt darauf ab, klimaschonende Anbaumethoden für Kaffee zu entwickeln, die an die Gegebenheiten des zentralen Hochlands angepasst sind. Dies soll den Kaffeebauern helfen, Kosten zu senken, Produktivität, Qualität und Wirtschaftlichkeit des Anbaus zu steigern und so zu einer nachhaltigen Kaffeeentwicklung und reduzierten Treibhausgasemissionen beizutragen.

Das Programm wird unterstützt vom Nationalen Landwirtschaftlichen Beratungszentrum, dem Tay Nguyen Institut für Agrar- und Forstwissenschaft und -technologie, den landwirtschaftlichen Beratungszentren von 5 Provinzen des zentralen Hochlands und vielen Experten im Wissenschafts- und Technologierat des Unternehmens.

In fünf Provinzen des zentralen Hochlands wurden fünfzehn Modelle umgesetzt.

Laut Herrn Dong soll das Programm mit Blick auf das oben Genannte im Erntejahr 2024-2025 in fünf Provinzen des zentralen Hochlands umgesetzt werden: Dak Lak, Dak Nong, Lam Dong, Gia Lai und Kon Tum.

Mit einem wissenschaftlichen und praktischen Ansatz sammelte das Programm 200 Bodenproben zur Analyse von über 2.300 agrochemischen Parametern und führte Befragungen in über 500 kaffeeproduzierenden Haushalten durch, um den aktuellen Zustand der Bodengesundheit zu beurteilen…

Auf Grundlage von Forschungsergebnissen setzten Agrarwissenschaftler in 5 Provinzen des zentralen Hochlands 15 Modelle mit neuen Düngemitteln aus Binh Dien um, darunter Bodenverbesserungsmittel, mit Mikroorganismen angereicherte Düngemittel usw.

Laut ersten Einschätzungen haben die Modelle recht gute Ergebnisse erzielt, mit gesteigerter Produktivität und Wirtschaftlichkeit in der Durianproduktion. Bei Kaffee und Pfeffer, obwohl noch nicht geerntet, hat sich die Qualität der Plantagen verbessert, und es wird erwartet, dass Produktivität und Effizienz ebenfalls deutlich steigen werden.

Herr Nguyen Van Bo – ehemaliger Direktor der Vietnamesischen Akademie für Agrarwissenschaften – spricht über die Vorteile intelligenter Landwirtschaftsmodelle – Foto: THE THE

Herr Nguyen Van Bo, ehemaliger Direktor der Vietnamesischen Akademie für Agrarwissenschaften, erläuterte dies und erklärte, dass der Forschungsprozess von 2024 ein wichtiger Schritt für die vertiefende Forschung im Jahr 2025 zu intelligenten, an den Klimawandel angepassten Anbaumethoden für Kaffee sei. Dies werde den Landwirten helfen, standardisierte Verfahren für die Pflege von Kaffeepflanzen zu entwickeln, um höchste Effizienz zu erzielen.

„Der Kaffeeanbau der Bauern basiert nach wie vor auf persönlicher Erfahrung (ohne etablierte Verfahren) und lokalen Anbaumethoden, was zu geringer Effizienz führt. Darüber hinaus mangelt es vielen Mischkulturmodellen von vornherein an einer durchdachten Planung, was sich negativ auf Wachstum und Entwicklung der Pflanzen auswirkt. Um eine hohe Effizienz zu erzielen, müssen die Bauern die richtige Anwendung von ausgewogenen Düngemitteln zum richtigen Zeitpunkt, in der richtigen Dosierung und im richtigen Verhältnis verstehen und beherrschen“, erklärte Herr Bo.

Dak Lak ist für 30 % der Kaffeeproduktion des Landes verantwortlich.

Nach Angaben des Ministeriums für Industrie und Handel der Provinz Dak Lak verfügt die Provinz derzeit über eine Fläche von 210.000 Hektar Kaffeeplantagen, die jährlich über 520.000 Tonnen Kaffee liefern und damit mehr als 30 % der nationalen Kaffeeproduktion ausmachen.

Der Kaffee aus Dak Lak wird in über 100 Länder weltweit exportiert. Im Jahr 2023 erreichte der gesamte Exportumsatz von Dak Lak 1,586 Milliarden US-Dollar, wovon allein über 819 Millionen US-Dollar auf Kaffee entfielen, was mehr als 50 % des gesamten Exportumsatzes der Provinz ausmachte.

Quelle: https://tuoitre.vn/phat-trien-ca-phe-chua-ben-vung-tim-giai-phap-canh-tac-thong-minh-cho-nong-dan-20241213174004755.htm