Statistiken der Provinzgenossenschaft zufolge gibt es in der gesamten Provinz bislang 13 landwirtschaftliche Genossenschaften, die sich mit der Produktion, Verarbeitung und dem Verbrauch von Bio-Landwirtschaftsprodukten befassen. Die Hauptprodukte sind unbedenkliches Gemüse, Pilzzucht, Honigproduktion, Heilkräuter und Cordyceps.
Bereich des biologischen Heilpflanzenanbaus Solanum procumbens durch Menschen in der Gemeinde Dien Lu (Ba Thuoc).
Die Thach Tien Kooperative, Gemeinde Cam Thach (Cam Thuy), hat den Trend und die Nachfrage der Verbraucher nach sauberen Produkten erkannt und Hunderte Millionen VND investiert, um die Obstanbaufläche des Hofes zu erneuern und die Viehzucht in eine natürliche Richtung zu entwickeln. Herr Nguyen Van Tuan, Direktor der Kooperative, sagte: „Seit 2017 habe ich einen umfassenden Hof aufgebaut, der nach VietGAP-Standards produziert. Da ich Produkte herstellen wollte, die der steigenden Marktnachfrage gerecht werden, gründete ich die Kooperative und setzte den „5 Nein“-Standard (keine chemischen Düngemittel, keine Chemikalien, keine Pestizide, keine Herbizide, keine Stimulanzien) um. Die Kooperative kompostiert organische Düngemittel für den Anbau von Nutzpflanzen und lernt, Futter für Vieh und Geflügel zu mischen. Dies reduziert nicht nur die Menge an Abfällen durch chemische Düngemittel und Pestizide, die sich negativ auf die Umwelt auswirken, sondern hilft auch, Produktionskosten zu sparen und sichere Produkte herzustellen.“
Es ist bekannt, dass die natürlichen Bio-Landwirtschaftsprodukte der Thach Tien Cooperative Supermärkte und Lebensmittelgeschäfte in der Provinz zu einem um 15 bis 20 % höheren Preis als bei traditioneller Landwirtschaft beliefern. Der Jahresumsatz liegt bei fast 2 Milliarden VND, der Gewinn bei über 400 Millionen VND pro Jahr.
Die Heilpflanzenkooperative Pu Luong (Ba Thuoc) gilt als eine der typischen Einheiten, die Bio-Anbau für Heilpflanzen praktizieren. Sie hat sich zusammengeschlossen, um Menschen beim Anbau von Solanum procumbens, Xạ Đen und Beifuß auf fast 60 Hektar anzuleiten. Diese Pflanzen dienen als Rohstoffe für die pharmazeutische Verarbeitung für eine Reihe großer Unternehmen im ganzen Land. Herr Ha Van Kiem, ein Bewohner des Dorfes Son in der Gemeinde Lung Cao, der in Zusammenarbeit mit der Heilpflanzenkooperative Pu Luong an der Beifußproduktion beteiligt ist, sagte: „Im Rahmen des Projekts zur Entwicklung von Heilpflanzen im Bio-Bereich werden wir in der Produktion und Pflege der Pflanzen geschult. Dabei kommen keinerlei chemische Düngemittel oder Pestizide zum Einsatz. Bei der biologischen Produktionsmethode verbringen die Menschen viel Zeit mit Unkrautjäten und Pflegen. Die produzierten Heilmittel werden jedoch von spezialisierten Agenturen als sicher zertifiziert und von der Kooperative zu einem höheren Preis gekauft, wodurch eine höhere Wirtschaftlichkeit als bei der traditionellen Produktion erreicht wird.“
Herr Nguyen Ngoc Than, Direktor der Heilpflanzengenossenschaft Pu Luong, sagte: „Der ökologische Landbau ist eine neue Methode, die sich von den Produktionspraktiken der lokalen Bevölkerung unterscheidet. Daher muss die Genossenschaft mit verschiedenen Einheiten zusammenarbeiten, um Schulungen zu organisieren und die Bereitstellung von Biodünger und Bioprodukten für die Bevölkerung zu fördern. Dank der richtigen Pflege sichern hochwertige Heilmittel den Menschen nicht nur ein stabiles Einkommen, sondern tragen auch zu einer veränderten Produktionsmentalität bei, insbesondere in Bergregionen.“
Es ist bekannt, dass sich die Heilkräutergenossenschaft Pu Luong im Jahr 2023 zusammengeschlossen hat, um rund 2.000 Tonnen Heilkräuter für die Bevölkerung in den Distrikten Ba Thuoc, Cam Thuy, Thuong Xuan und Trieu Son zu produzieren und zu kaufen. Damit erzielte sie einen Umsatz von über 4 Milliarden VND. Im Jahr 2024 erweiterte die Genossenschaft den biologischen Heilkräuteranbau auf drei weitere Gemeinden im Distrikt Ba Thuoc und einige Gemeinden in den Distrikten Hoang Hoa und Nhu Thanh.
Laut Statistiken des Provinzgenossenschaftsverbandes gibt es in der gesamten Provinz bislang 13 landwirtschaftliche Genossenschaften, die sich mit der Produktion, Verarbeitung und dem Konsum von Bio-Produkten beschäftigen. Die wichtigsten Produkte sind unbedenkliches Gemüse, Pilzzucht, Honigproduktion, Heilkräuter und Cordyceps. Darüber hinaus gibt es zahlreiche Genossenschaften, die an der Produktion und Erbringung landwirtschaftlicher Dienstleistungen für den Bio-Reisanbau beteiligt sind. Bio-Produktionsgenossenschaften und solche mit ökologischer Ausrichtung in der Provinz konzentrieren sich alle auf die Anwendung von Biotechnologie zur Nährstoffversorgung, zum Schutz natürlicher Feinde und zur Behandlung von Pflanzenresten auf den Feldern. So tragen sie zur Herstellung hochwertiger, sicherer Produkte bei, die den steigenden Bedürfnissen und Wünschen des Marktes gerecht werden. Die Bio-Produktion ist jedoch sehr kostenintensiv, und nicht alle Genossenschaften verfügen über ausreichend wirtschaftliches Potenzial für eine langfristige Entwicklung. Zudem gelten Bio-Produkte als hochwertige Produkte, was die Produktionskosten hoch macht. Dies macht sie bei der Verbraucherauswahl etwas wählerisch und erfordert von Unternehmen die Abnahme, um das Einkommen ihrer Mitglieder zu sichern.
Herr Le Hong Hai, stellvertretender Vorsitzender des Genossenschaftsverbands der Provinz, sagte: „Derzeit befolgt der Genossenschaftsverband genau die Richtlinie Nr. 10-CT/TU vom 16. Oktober 2022 des Ständigen Ausschusses der Provinzpartei zur Führung und Leitung der Förderung sauberer Landwirtschaft, ökologischer Landwirtschaft und Kreislauflandwirtschaft in der Provinz sowie die Entscheidung Nr. 3809/QD-UBND vom 7. November 2022 des Volksausschusses der Provinz zur Genehmigung des Projekts zur Entwicklung der ökologischen Landwirtschaft in der Provinz Thanh Hoa für den Zeitraum 2022–2030, um Genossenschaften bei der Teilnahme an der ökologischen Landwirtschaft zu unterstützen und zu ermutigen.“ In das Schulungsprogramm integrierte die Genossenschaftsunion auch Inhalte zur ökologischen landwirtschaftlichen Produktion und sicheren Landwirtschaft, um die Produktionskapazität landwirtschaftlicher Genossenschaften zu verbessern. Damit repliziert sie das Modell der Genossenschaften für ökologische landwirtschaftliche Produktion und trägt dazu bei, das Ziel zu erreichen, bis 2024 in der Provinz 2.000 Hektar Ackerland und 758,5 Hektar Aquakultur in die ökologische Richtung zu bringen und die Bio-Standards zu erfüllen.
Artikel und Fotos: Le Hoa
Quelle
Kommentar (0)